Hvad er vitamin B2 til

Indhold

• Anbefalet mængde

B2-vitamin, som også kaldes riboflavin, er vigtigt for kroppen, fordi det deltager i funktioner som stimulering af blodproduktion og opretholdelse af korrekt metabolisme.

Dette vitamin findes hovedsageligt i mælk og dets derivater, såsom ost og yoghurt, og er også til stede i fødevarer som havregryn, svampe, spinat og æg. Se andre fødevarer her.

Således er tilstrækkeligt indtag af vitamin B2 vigtigt, fordi det udfører følgende funktioner i kroppen:

• Deltag i produktion af energi i kroppen;
• Tilskynd vækst og udvikling, især i barndommen;
• Fungere som antioxidanter, forebygge sygdomme som kræft og åreforkalkning;
• Oprethold sundheden for røde blodlegemer, som er ansvarlige for at transportere ilt i kroppen
• Opretholde øjenhygiejne og forhindre grå stær
• Oprethold hud og mund sundhed
• Oprethold, at nervesystemet fungerer korrekt
• Sænk hyppigheden og intensiteten af ​​migræne.

Derudover er dette vitamin også vigtigt for vitaminerne B6 og folinsyre at udføre deres rette funktioner i kroppen.

Anbefalet mængde

Den anbefalede mængde vitamin B2-indtag varierer alt efter alder og køn, som vist i følgende tabel:

Manglen på dette vitamin kan forårsage problemer som hyppig træthed og sår i munden, hvilket er mere almindeligt hos mennesker, der laver vegetarisk kost uden at medtage mælk og æg i menuen. Se symptomerne på mangel på vitamin B2 i kroppen.