Unicorn Lattes kan være den magiske sundhedseliksir, du har brug for i 2017

Indhold

• Anmeldelse for

Besat af enhjørningstrenden, men ikke ned for at bryde dine rene spisevaner? Eller måske elsker du gylden mælk og gurkemeje -latte, og vil du prøve nye versioner? Uanset hvad, vil du være pladask for den hotteste nye helsekosttrend: enhjørningslatter.

Født i Williamsburg på The End Brooklyn cafe's "Plant Alchemy Bar" (som vi, hvad vi kan se, er New Yorks bud på LA's Moon Juice), er denne nye drink en del af kaffealternativet, en del alternativ medicin og fyldt til randen med wellness tendenser.

Der er ingen kaffe i denne "latte". Ifølge cafeens Instagram er den lavet af kokosmælk (ligesom en gurkemeje latte) med ingefær og honning (også almindelige ingredienser i en gurkemeje latte) plus citron og blågrønne alger, som giver den den magiske lyseblå nuance. Du bytter i det væsentlige gurkemeje for alger og gør gylden mælk til blå mælk. Blågrønne alger er vildt populære lige nu, især i form af Blue Majik (som ernæringsmæssigt ligner veteranalger spirulina meget mere, men langt mere Instagrammable).

Gothamist rapporterede, at The Ends enhjørningsopskrift også inkluderer cayenne og maquibær, og at den særlige alge i denne formel er E3Live, som er Blue Majik.

Fordi gylden mælk er udråbt som sådan en kur - alt i holistisk sundhed, kan vi udlede, at der er lignende egenskaber i en enhjørning latte. Lad os se på ingredienserne:

• Kokosmælk kan reducere betændelse og hjælpe med fordøjelsen
• Blågrønalger har et højt indhold af energi- og humørfremmende B12'er, enzymer, mineraler og C-phycocyanin, et aminosyretæt protein
• Ingefær afgifter, sætter gang i maven, kan dulme ømme muskler og hjælper fordøjelsen

I øjeblikket er disse sunde, mystiske "mælker" kun tilgængelige i Brooklyn, til en pris af $9 pr. pop (en del dej at pony op), men vi har også set lignende udseende (men lavet med faktisk kaffe) enhjørningsdrinks på CutiePie Cupcakes i Toronto, Arvo Cafe i Honolulu og Cafe au Cinéma i Storbritannien.

Denne artikel blev oprindeligt vist på Popsugar Fitness.

Mere fra Popsugar Fitness:

Unicorn Macarons er måske bare den mest effing magiske dessert, vi nogensinde har set

Glem grønkål - støv er den største wellness -trend derude

Sådan laver du en gurkemeje-latte derhjemme

Anmeldelse for