Forstå, hvordan behandlingen af fødevareallergi udføres

Indhold
Behandlingen af fødevareallergi afhænger af de manifesterede symptomer og deres sværhedsgrad, som normalt udføres med antihistaminmedicin som Loratadine eller Allegra eller endda med kortikosteroidmedicin som Betamethason for eksempel, som tjener til at lindre og behandle de symptomer, som allergien forårsager.
For at undgå allergi eller mindske sværhedsgraden af symptomer anbefales det desuden at udelukke fødevarer, der forårsager allergi. For eksempel, hvis du er allergisk over for gluten, anbefales det mest at ikke spise mad, der indeholder gluten i deres sammensætning, såsom brød, kager, pasta og korn, eller på den anden side, hvis du er allergisk over for mælk, bør du ikke spis alt, der indeholder mælk eller spor af mælk, f.eks. yoghurt, oste, kager og småkager.
Behandlingen af fødevareallergi skal altid ske under medicinsk og ernæringsekspertovervågning, så de fødevarer, der forårsager allergien, kan identificeres korrekt, og personen kan have en passende diæt uden ernæringsmæssige mangler.

Hvordan behandlingen udføres
Behandling af fødevareallergi skal udføres under lægeligt tilsyn og varierer alt efter personens symptomer og sværhedsgrad og kan anbefales:
- Udelukkelse eller reduktion af forbruget af fødevarer, der forårsager allergi;
- Anvendelse af antihistaminlægemidler, såsom Loratadine eller Allegra, for eksempel;
- Brug af kortikosteroidmedicin til at lindre symptomer, såsom Betamethason;
- I tilfælde af alvorlige allergiske reaktioner, såsom anafylaktisk shock, kan adrenalininjektion og brug af en iltmaske anbefales.
Det er også vigtigt, at personen i tilfælde af alvorlige allergisymptomer går til nærmeste skadestue, så mulige komplikationer undgås. Derudover anbefales det, at behandlingen af fødevareallergi ledsages af en ernæringsekspert, da det indebærer ændring af spisevaner.
Lær hvordan du identificerer fødevareallergi.
Hvordan lever man med en fødevareallergi?
At leve med en fødevareallergi er måske ikke let, men der er nogle forholdsregler og tip, der letter og forhindrer fremkomsten af allergien. Hvis fødevareallergi er mild, er det muligt at indtage denne mad i moderate mængder efter at have taget antiallergiske midler ordineret af lægen, der forhindrer allergi. Så hvis du har en mild allergi over for æg, rejer eller mælk, som kun forårsager milde symptomer som kløe, rødme og røde pletter på huden, kan du spise disse fødevarer fra tid til anden, men altid i små mængder.
Derudover må du ikke glemme de fødevarer, der kan indeholde allergener i deres sammensætning, såsom kager, der indeholder mælk og æg, sushi, der kan have jordnødder, Kani-Kama, der indeholder fisk og æg, eller mayonnaise, der indeholder æg.
Hvis fødevareallergien er svær og let kan forårsage anafylaktisk chok, kan maden aldrig spises, det er meget vigtigt at være forsigtig med aldrig at spise den mad eller de fødevarer, der kan indeholde allergenet i dets sammensætning.