Tom Brady kost gennemgang: Vægttab, måltider og mere

Indhold

• Hvad er Tom Brady-diet?
• Sådan følger du Tom Brady Diet
• Yderligere regler
• Kan det hjælpe dig med at tabe dig?
• Andre fordele
• Kan forbedre hjertesundheden
• Kan beskytte mod andre sygdomme
• Kan forbedre atletisk præstation og bedring
• Potentielle ulemper ved Tom Brady Diet
• Ikke baseret på lydvidenskab
• Unødvendigt dyre
• Modstridende og uholdbare retningslinjer
• Mad at spise
• Mad der skal undgås
• Eksempelmenu
• Dag 1
• Dag 2
• Dag 3
• Bundlinjen

Tom Brady-diet, også kendt som TB12-metoden, er en kost, der er baseret på hele fødevarer, udviklet af den professionelle amerikanske fodboldspiller Tom Brady.

Det hævdes at være en af ​​de vigtigste årsager bag Brady's levetid i den professionelle fodboldverden, samt reducere din risiko for skader og forbedre atletiske præstationer, bedring, energiniveau og generel sundhed.

Stadig mange mennesker følger simpelthen kosten for at tabe sig eller føle sig mere energiske. De er begejstrede for dens resultater, skønt kritikere påpeger, at det er unødvendigt komplekst, uholdbart på lang sigt og ikke understøttet af stærk videnskab.

Denne artikel gennemgår fordele og ulemper ved Tom Brady Diæt for at hjælpe dig med at beslutte, om det kan fungere for dig.

Hvad er Tom Brady-diet?

Tom Brady Diet blev introduceret af den professionelle amerikanske fodboldspiller Tom Brady i 2017 som en del af sin bog "The TB12 Method", som beskriver hans 12 principper for vedvarende peak performance.

Det lover at øge dit energiniveau, minimere betændelse, reducere din risiko for skader og forbedre din sportspræstation og bedring.

Diæten lægger vægt på at spise hele, minimalt forarbejdede fødevarer og forbyder fødevarer, der menes at forsure eller antages at fremme inflammation.

Programmet dækker også træningsretningslinjer og promoverer en række TB12 måltider, snacks og proprietære kosttilskud.

Resumé Tom Brady Diet er et diæt- og træningsprogram udviklet af den professionelle amerikanske fodboldspiller Tom Brady for at forbedre energiniveauet, sportspræstation, bedring og det generelle helbred.

Sådan følger du Tom Brady Diet

Tom Brady-dieten blander principperne i de basiske, middelhavs- og antiinflammatoriske diæter og lægger vægt på økologiske, lokalt dyrkede, sæsonbestemte og minimalt forarbejdede fødevarer.

Cirka 80% af denne diæt består af organisk dyrkede frugter, grøntsager, fuldkorn, nødder, frø og bælgfrugter. De resterende 20% stammer fra græsfodret, organisk, antibiotisk og hormonfrit magert kød og vildfanget fisk eller skaldyr.

Tom Brady-dietten tilbyder en omfattende liste over fødevarer, der skal undgås eller begrænses, da de anses for at være forsurende eller pro-inflammatoriske. Disse inkluderer mejeriprodukter, natskygge grøntsager, de fleste olier samt soja-, GMO- eller glutenholdige fødevarer.

Tilsatte sukkerarter, kunstige sødestoffer, transfedtstoffer, koffein, monosodiumglutamat (MSG), alkohol og iodiseret salt samt enhver mad, der indeholder dem, bør også undgås.

Yderligere regler

Bortset fra dens strenge retningslinjer for mad, har Tom Brady Diæt et par ekstra regler:

• Madlavning. Frugt bør ikke kombineres med andre fødevarer. Desuden bør du undgå at spise mad med højt proteinindhold som kød eller fisk sammen med kulhydraterrige som brun ris eller søde kartofler.
• Drik meget væske. Du bør halvere din kropsvægt i pund og drikke så mange ounces vand dagligt. Undgå dog at drikke vand sammen med eller omkring måltider.
• Måltidstiming. Du bør undgå at spise inden for tre timer efter at du går i seng.

Resumé Tom Brady Diæt tilskynder til at spise minimalt forarbejdede, hele fødevarer og begrænse forarbejdede madvarer. Det anbefaler, at man undgår mad, der betragtes som inflammatorisk eller forsurende, og indeholder et par ekstra regler.

Kan det hjælpe dig med at tabe dig?

Tom Brady-diæt er ikke specifikt designet eller promoveret som en vægttabs-diæt. Når det er sagt, vil det sandsynligvis hjælpe dig med at tabe sig af flere grunde.

For det første har den strenge regler, der begrænser dit indtag af mange fødevarer, især forarbejdede, hvilket naturligt reducerer antallet af kalorier, du spiser hver dag.

For eksempel begrænser dens fødevarekombineringsregler, hvilke fødevarer der kan spises sammen, hvilket også kan reducere de forskellige fødevarer, du spiser på en gang. Dette kan gøre måltider mere ensformige, hvilket forskning viser, at du naturligvis kan hjælpe dig med at spise op til 40% færre kalorier (1).

Desuden begrænser kosten mængden af ​​mad, du kan spise i de tre timer før sengetid, hvilket afskrækker snacks om aftenen. Dette kan reducere dit daglige kaloriindtag yderligere (2, 3, 4).

Undersøgelser viser konstant, at et kaloriunderskud får dig til at tabe dig, uanset de fødevarer, du vælger at spise (5, 6, 7, 8, 9).

Hvad mere er, Tom Brady Diæt er fuld af fiberrige fødevarer, såsom frugt, grøntsager, bælgfrugter, nødder og frø og fremmer drikke af store mængder vand hver dag.

Fiberrige diæter hjælper med vægttab, da de hjælper dig med at føle dig fyldigere i længere tid, hvilket reducerer sult og trang. Tilsvarende kan det at drikke mindst 50 ounce (1,5 liter) vand hver dag føre til mildt vægttab (10, 11, 12, 13, 14).

På grund af dens strenge regler er kosten og dens fordele ved vægttab dog muligvis ikke bæredygtig på lang sigt, hvilket sætter dig i fare for at genvinde.

Resumé Tom Brady Diæt's strenge regler og høje fiber- og vandindhold fungerer sammen for at hjælpe dig med at tabe dig. Stadig kan kosten være svær at vedligeholde på lang sigt, hvilket øger din sandsynlighed for at genvinde igen.

Andre fordele

Tom Brady Diet kan tilbyde flere ekstra fordele.

Kan forbedre hjertesundheden

Tom Brady-dieten har meget til fælles med middelhavsdiet, som undersøgelser konsekvent knytter til forbedret hjertesundhed.

Begge inkluderer masser af frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, olivenolie, nødder og frø samt begrænsede mængder magert kød og fisk.

Forskning forbinder dette spisemønster med en lavere risiko for slagtilfælde, hjerteanfald og død af hjertesygdom (15, 16).

Det kan også reducere din risiko for metabolsk syndrom - en klynge af risikofaktorer, herunder forhøjet blodtryk, kolesterol og blodsukkerniveau, der skader hjertesundheden (17, 18).

Kan beskytte mod andre sygdomme

Tom Brady-diæt kan også beskytte mod type 2-diabetes og andre sundhedsmæssige forhold.

De minimalt forarbejdede, fiberrige frugter, grøntsager, fuldkorn, bælgplanter, nødder og frø, det opmuntrer dig til at spise, hjælper med at begrænse blodsukkerspidserne efter måltiderne, hvilket reducerer din risiko for type 2-diabetes (19, 20, 21).

Dette spisemønster kan også beskytte mod metabolsk syndrom, en klynge af risikofaktorer, der er forbundet med en højere risiko for type 2-diabetes (17, 18).

Derudover begrænser det dit indtag af alkohol, forarbejdet kød, tilsat sukker og transfedt. Dette kan reducere betændelse i din krop, som menes at være den grundlæggende årsag til mange sygdomme (22, 23, 24, 25).

Endelig indikerer forskning, at hele, minimalt forarbejdede fødevarer, som kosten inkluderer, kan beskytte mod sundhedsmæssige tilstande som inflammatorisk tarmsygdom (IBD), Alzheimers, Parkinsons og endda nogle typer kræft (15, 26, 27).

Kan forbedre atletisk præstation og bedring

Nogle aspekter af Tom Brady Diæt kan hjælpe med at øge atletisk præstation og bedring.

For eksempel er den rig på vitaminer, mineraler og gavnlige planteforbindelser, der arbejder sammen for at øge dit immunsystem og begrænse overskydende betændelse - som begge er vigtige for optimal ydeevne og bedring (28).

Dette er især vigtigt for professionelle atleter, hvis travle konkurrence og rejseplaner kan ødelægge deres immunsystem og begrænse genopretningsmuligheder (28).

Korrekt hydrering, som er stærkt fremmet på denne diæt, er en anden faktor, der er afgørende for sportspræstation og bedring (29).

Resumé Tom Brady Diæt tilskynder tilstrækkelig hydrering og spiser minimalt forarbejdede, antiinflammatoriske, næringsrige mad. Dette kan beskytte mod forskellige sygdomme og forbedre atletisk præstation og bedring.

Potentielle ulemper ved Tom Brady Diet

På trods af dens potentielle fordele er der flere ulemper forbundet med Tom Brady Diæt.

Ikke baseret på lydvidenskab

Mange aspekter af denne diæt er ikke baseret på stærk videnskab.

For eksempel er der ingen bevis for, at diætets regler for kombination af mad giver fordele. Faktisk kan ikke kombination af C-vitaminrige frugter med jernrige fødevarer som grønne bladgrøntsager og bælgfrugter reducere jernoptagelsen op til tre gange (30).

Der er desuden lidt videnskabelig fortjeneste ved at undgå visse fødevarer på grund af deres påståede alkaliserende eller forsurende virkning på din krop. Den menneskelige krop regulerer tæt blodets pH-niveauer, og hvad du spiser har ringe indflydelse på dette (31, 32, 33).

Tilsvarende er der ingen videnskabsbaseret grund til at undgå madolier, natskygge grøntsager, koffein eller drikkevand omkring måltider. Der er heller ingen videnskabeligt forsvarlig grund til at forbyde glutenholdige fødevarer fra din diæt, medmindre du har en glutenintolerance.

Endelig, selvom tilstrækkelig hydrering er vigtig, er der ikke noget, der tyder på, at de store mængder vand, der fremmes på denne diæt, giver flere fordele end mere moderate indtag.

Unødvendigt dyre

Tom Brady Diet kan være unødvendigt dyr.

For eksempel afskrækker det at spise konventionelt dyrkede fødevarer og foretrækker i stedet økologiske fødevarer. Det fremmer også visse fødevarer, såsom lyserødt Himalaya-salt og proprietære kosttilskud, der kommer til en præmieomkostning.

Selvom forskning viser, at økologiske produkter kan indeholde større mængder af visse næringsstoffer, er der i øjeblikket ikke nok forskning, der knytter disse højere niveauer til betydelige sundhedsmæssige fordele (34, 35).

Tilsvarende er beviser, der antyder, at lyserødt Himalayasalt giver betydelige sundhedsmæssige fordele i forhold til almindeligt bordsalt, begrænset. Faktisk har bordsalt fordelen ved at blive iodiseret, hvilket kan hjælpe din skjoldbruskkirtel med at fungere korrekt (36).

Endelig er der ingen grund til at tro, at du har brug for nogen af ​​de dyre proprietære kosttilskud, der fremmes af denne diæt, for at tabe sig eller forbedre dit helbred.

Modstridende og uholdbare retningslinjer

Denne diæt kan være uholdbar på lang sigt, og nogle af dens retningslinjer er forvirrende og modstridende.

For eksempel frarådes mejeri, men TB12 valleproteintilskud - som er et biprodukt fra mejeri - tilskyndes. Der skal desuden ikke drikkes vand omkring måltider, men at drikke protein ryster betragtes ikke som et problem.

Tilsvarende bør proteinrige fødevarer ikke spises sammen med kulhydratrige fødevarer. Alligevel giver fødevarer som bønner, ærter og linser - som alle fremmes på denne diæt - en kombination af disse to næringsstoffer, hvilket gør det umuligt at følge denne retningslinje.

Sådanne vilkårlige, ikke-videnskabsbaserede regler gør det vanskeligt at følge denne diæt på lang sigt.

Resumé Tom Brady-diet er unødvendigt dyr og sandsynligvis vanskelig at følge på lang sigt. Derudover er mange aspekter af denne diæt modstridende, forvirrende eller ikke baseret på stærk videnskab.

Mad at spise

Tom Brady Diæt opfordrer dig til at spise følgende minimalt forarbejdede fødevarer:

• Frugt og grønt. Disse skal være organiske, ikke-GMO, lokalt dyrkede og sæsonbestemte. Frugter og grøntsager, der antages at være forsurende eller inflammatoriske, bør undgås.
• Kød. Specielt slankere kød, såsom kylling, bøf og ænder, der skal være organisk, græsfodret og fri for hormoner og antibiotika, opmuntres.
• Fisk og skaldyr. Disse skal vildfanges i stedet for opdrættet.
• Hele korn. Disse skal være glutenfri, såsom brun ris, quinoa, havre, hirse, boghvede og amaranth.
• Bælgfrugter. Denne kategori inkluderer alle bønner, ærter og linser bortset fra sojabønner og produkter, der stammer fra dem.
• TB12 produkter og kosttilskud. Disse inkluderer valleproteinpulver, veganske proteinstænger, elektrolytblandinger, nøddenblandinger og granola.

Cirka 80% af kosten bør bestå af plantemat, mens de resterende 20% kan bestå af græsfodret, økologisk, antibiotisk og hormonfrit magert kød og vildfanget fisk eller skaldyr.

Tom Brady Diæt opfordrer dig også til at halvere din kropsvægt i pund og drikke så mange ounces vand dagligt.

Resumé Tom Brady Diæt er for det meste baseret på hele, minimalt forarbejdede fødevarer og inkluderer små mængder kød, fisk og skaldyr. Det opfordrer dig også til at drikke en masse vand hver dag.

Mad der skal undgås

Tom Brady-diæt begrænser dit indtag af følgende fødevarer:

• Glutenholdige fødevarer. Dette inkluderer brød, pasta, morgenmadsprodukter, kager og hvedemelbaserede fødevarer af enhver art.
• Kaffeholdige fødevarer og drikkevarer. Du skal ikke drikke kaffe, te, energidrikke, læskedrikke og chokolade.
• Mejeriholdige fødevarer. Disse inkluderer mælk, ost og yoghurt. TB12 valleproteintilskud er tilladt.
• Forarbejdede korn. Denne kategori indeholder hvid pasta, hvidt brød og hvid ris.
• Ikke-økologiske, ikke-lokale eller ikke-sæsonbestemte produkter. Dette inkluderer konventionelt dyrkede grøntsager, fuldkorn, nødder, frø og bælgfrugter samt dem, der importeres eller købes uden for sæsonen.
• Fabriksopdrættet kød og skaldyr. Du bør ikke spise ikke-organisk, hormon- eller antibiotikaholdigt kød, fisk eller skaldyr.
• Madlavningsolier. Næsten alle madolier frarådes undtagen kokosnøddeolie, der kan bruges til madlavning, og olivenolie, der kan bruges til salatdressinger.
• Sojabønner. Undgå sojabønner og alle fødevarer, der stammer fra denne bælgplante, såsom edamame, tofu, tempeh, sojamælk, sojasovs og mange forarbejdede fødevarer, der indeholder soja-afledte ingredienser som soja lecithin.
• Forarbejdede fødevarer. Candy, læskedrikke, opkøbte saucer og fødevarer, der indeholder tilsat sukker, kunstige sødestoffer, MSG eller transfedt, bør undgås.
• GMO'er. Slankekure skal ikke spise fødevarer, der stammer fra en genetisk modificeret organisme (GMO).
• Jodiseret salt. Diæten afskrækker at bruge denne type salt og foreslår i stedet at bruge Himalaya lyserødt salt.
• Alkohol. Alle typer alkoholholdige drikkevarer bør undgås.

Derudover begrænser Tom Brady Diæt dit indtag af tomater, svampe, aubergine, peberfrugter og kartofler, da disse fødevarer menes at være sure eller inflammatoriske.

Det afskrækker også drikkevand med eller tæt på måltider, spiser frugt sammen med andre fødevarer eller spiser inden for tre timer efter at du går i seng.

Du bør også undgå at spise mad med højt proteinindhold, såsom kød eller fisk, sammen med kulhydratrige fødevarer som brun ris og søde kartofler.

Resumé Tom Brady Diet eliminerer ikke-økologiske fødevarer, der ikke er sæsonbestemte, samt kød, fisk og skaldyr, der er opdrættet på fabrikken. Det begrænser også dit indtag af soja, gluten, mejeri, transfedt, tilsat sukker, madolier, koffein, alkohol, iodiseret salt og GMO'er.

Eksempelmenu

Her er en typisk 3-dages menu, der passer til Tom Brady Diet.

Dag 1

• Morgenmad: chia budding toppet med mandler og kokosflager
• Frokost: hjertelig vegetabilsk-kyllingesuppe med grønnkål og brun ris vermicelli
• Aftensmad: vild laks tacos på GMO-fri majs tortilla indpakning serveret med en side grøn salat

Dag 2

• Morgenmad: hjemmelavet granola omrørt til kokosnød yoghurt
• Frokost: rå lasagne
• Aftensmad: linsedahl toppet med frisk spinat og serveret på en seng med brun ris

Dag 3

• Morgenmad: smoothie med TB12 valleprotein og frugt
• Frokost: grøntsag-quinoa skål toppet med cashewnød sauce, lime curry og sorte bønner
• Aftensmad: bøf, broccoli og søde kartofler

Du opfordres til at drikke meget vand mellem måltiderne. Desuden kan du medtage nogle snacks, hvis du ønsker det.

Specifikke opskrifter på denne diæt findes i TB12-ernæringsmanualen.

Resumé Tom Brady Diæt tilskynder til at spise en række friske, minimalt forarbejdede fødevarer. Opskrifter findes i TB12-ernæringsmanualen.

Bundlinjen

Tom Brady Diet fremmer spisning af næringsrige, minimalt forarbejdede fødevarer og begrænsning af forarbejdede madvarer.

Det kan hjælpe med vægttab, beskytte mod forskellige sygdomme og øge din sportspræstation og bedring.

Det er stadig unødvendigt restriktivt, ikke baseret på lydvidenskab og sandsynligvis vanskeligt at opretholde på lang sigt.

Det giver dig derfor en høj risiko for at genvinde den tabte vægt - hvis ikke mere.