Ledere i frontlinjen i krigen mod sukkerafhængighed

Indhold

• Marion Nestle
• Stephen Satterfield
• Dr. Robert Lustig
• Allison Schaffer
• Nancy Roman
• Deltag i samtalen

Lær lærerne, videnskabsmændene og samfundslederne at kende, der arbejder for at hjælpe os med at forstå - og gøre noget ved - vores giftige overforbrug af sukker.

Marion Nestle

NYU-professor; den kendte forfatter Fejrede advokat for mad og sundhed Marion Nestle om fødevareindustriens skjulte realiteter og farerne ved overdosering på raffineret sukker. Læs mere "

Stephen Satterfield

Forfatter, aktivist og grundlægger af Nopalize Stephen Satterfield, leder i den ”rigtige madbevægelse” om, hvordan hans sydlige rødder formede hans kulinariske mission. Læs mere "

Dr. Robert Lustig

UCSF pædiatrisk endokrinolog; Præsident for Institut for Ansvarlig Ernæring Dr. Robert Lustig om tilsat sukkerforbrug og vejafgiften for børn. Læs mere "

Allison Schaffer

Sundhedspædagog ved Urban Promise Academy-lærer Allison Schaffer om farerne ved sukkerafhængighed hos børn og bemyndigelse af studerende til at tænke anderledes om mad og ernæring. Læs mere "

Nancy Roman

Administrerende direktør for Capital Food Bank i Washington D.C. Capital Area Food Bank, CEO Nancy Roman, forklarer, hvorfor hendes organisation opdaterer, hvordan doneret mad accepteres og distribueres til mennesker i nød. Læs mere "

Deltag i samtalen

Opret forbindelse til vores Facebook-community for svar og medfølende support. Vi hjælper dig med at navigere på din måde.

Healthline