12 sundhedsmæssige fordele ved persille

Indhold

• Ernæringsmæssige oplysninger
• Persille te til nyrer
• Persille grøn juice til hud
• Kontraindikationer af Salsa

Persille, også kendt som persille, persille, persille-at-spise eller persille, er en lægeplante, der er meget anvendt til behandling af nyresygdomme, såsom urinvejsinfektion og nyresten, og til behandling af problemer såsom gas-tarminfektioner forstoppelse og væskeretention.

Både dets blade, frø og rødder bruges til at lave naturlige midler, ud over at blive brugt som krydderi i madlavningen.

Regelmæssigt forbrug af persille medfører følgende sundhedsmæssige fordele:

1. Forebyg kræftved at aktivere glutathion, en potent antioxidant i kroppen;
2. Forhindre influenza og for tidlig aldring, da den er rig på antioxidanter såsom essentielle olier, C-vitamin og flavonoider, især luteolin;
3. Styr immunforsvaret, da det er rig på C-vitamin og har antibakterielle egenskaber;
4. Forhindre anæmi, da det er rig på jern og folsyre;
5. Bekæmp væskeretention, fordi det er vanddrivende;
6. Forebygg og bekæmp nyrestenved at stimulere eliminering af væsker og hjælpe med at rense nyrerne;
7. Forebyg hjertesygdomme, såsom åreforkalkning, da den er rig på antioxidanter;
8. Hjælp til at kontrollere diabetes;
9. Forebygg trombose og slagtilfældeved at forhindre dannelsen af ​​blodpropper;
10. Forbedre hudens sundhed og fordøjelsepå grund af dets høje antioxidantindhold;
11. Kontroller hypertension, fordi det er vanddrivende;
12. Bekæmp urininfektionfor at have antibakteriel og diuretisk virkning.

For at bruge i køkkenet skal du vælge frisk persille med meget grønne og faste blade eller ren dehydreret persille, helst økologisk, da dette vil have flere fordele. Se hvordan du bruger andre aromatiske urter til at reducere måltidsalt.

Ernæringsmæssige oplysninger

Følgende tabel giver næringsoplysninger for 100 g persille.

Den bedste måde at få frisk persille til at vare længere er at vaske den lige før du bruger den, da våde blade i køleskabet har tendens til at blive mørkere og rådne hurtigere. Et andet tip er at opbevare frisk persille i køleskabet i en lukket beholder, og for at få bladene til at vare længere placeres et serviet eller papirhåndklæde over persille for at absorbere fugt og holde bladene friske i længere tid. Se flere tip i: Sådan fryses persille for at undgå at miste næringsstoffer

Persille te til nyrer

Persille te kan bruges til at bekæmpe urinvejsinfektion, nyresten og kontrollere hypertension.

For at forberede teen skal du placere 1 tsk tørret persille eller 3 spsk frisk persille i 250 ml kogende vand og lade den hvile i 10 minutter. Sil og drik op til 3 kopper om dagen. Det er vigtigt at huske, at persille te er kontraindiceret til gravide kvinder.

Persille grøn juice til hud

Den grønne juice fremstillet af persille er rig på antioxidanter, der hjælper med at holde huden ung og sund, og som bekæmper væskeretention og hjælper med vægttabskostvaner.

Ingredienser:

• 1/2 kop persille
• 1 orange
• 1/2 æble
• 1/2 agurk
• 1 glas kokosvand

Klargøringstilstand: pisk alle ingredienserne i blenderen og drik uden tilsætning af sukker og uden at belaste.

Kontraindikationer af Salsa

Persille bør ikke indtages af mennesker med alvorlige nyreproblemer, såsom akut eller kronisk nyresvigt eller nefrotisk syndrom, eller som har været operation for mindre end 1 måned siden. Derudover bør te eller juice ikke tages af gravide eller ammende kvinder.

Se flere tip til hjemmemedicin mod nyresten.