Sådan udføres genoplæring af spædbørn

Indhold

• 1. At have god mad i køleskabet
• 2. Hav altid sund mad til måltiderne
• 3. Spise nye fødevarer foran børn
• 4. Lad børnene deltage i køkkenet
• 5. Undgå distraktioner ved måltiderne
• 6. Har en masse tålmodighed
• 7. Test nye opskrifter

For at foretage diætuddannelse med børn er det nødvendigt først at ændre forældrenes vaner, især gennem enkle handlinger, som f.eks. Ikke at købe hjemmelavede godbidder og altid have salat på frokost- og middagsbordet.

Børn har en tendens til at efterligne deres forældres holdninger, hvorfor det er nødvendigt at forene hele familien i at ændre deres spisevaner, hvilket kan opnås gennem følgende trin:

1. At have god mad i køleskabet

Det første skridt i at få børn til at spise godt er at have god mad i køleskab, spisekammer og skabe. På denne måde har de altid gode muligheder at vælge imellem, og selv når de har et raserianfald til at spise junkfood som fyldte kager og sodavand, har de det ikke hjemme.

Under tantrum af børn, bør forældre åbne skabe for at vise, at de ikke har den mad, de små ønsker, og for at vise andre muligheder for snacks til rådighed.

2. Hav altid sund mad til måltiderne

Indsættelse af sunde fødevarer i måltiderne, selvom børn ikke ønsker at indtage dem, er det vigtigt for dem at lære nye fødevarer at kende og være nysgerrige efter dem.

Forældre kan altid stille salater og hakket frugt til rådighed, og f.eks. Nødder og naturlig yoghurt med honning i snacks.

3. Spise nye fødevarer foran børn

For at opmuntre børn til at prøve nye smag er en god strategi at spise sunde fødevarer foran de små, så de kan se, hvor lækre og sunde de er.

Ofte spiser børn ikke frugt, grøntsager og forskellige tilberedninger, fordi deres forældre ikke selv har denne vane, så det er nødvendigt at ændre og vise dem, at ændringen er god.

4. Lad børnene deltage i køkkenet

At lade børn hjælpe med madlavning er også en god måde at opmuntre dem til at lære mad at kende og forstå, hvordan maden blev tilberedt på en kærlig og lækker måde.

Nogle gange, når de ser fadet klar, afviser børn simpelthen forberedelsen, fordi de finder det underligt og ikke forstår, hvordan det blev lavet. Når de deltager i forberedelses- og tilberedningsprocessen, kan de således begynde at eksperimentere med nye smag og blive begejstrede for når alt er klar på bordet.

5. Undgå distraktioner ved måltiderne

Det er vigtigt at undgå distraktioner som fjernsyn, tablet eller mobiltelefon under måltiderne, en regel, der gælder for både børn og forældre.

På trods af det rod, der normalt laves, skal måltidet være et øjebliks opmærksomhed for børnene, hvor de får komplimenter og råd på en behagelig måde, hvilket gør måltidet altid et specielt øjeblik.

6. Har en masse tålmodighed

At have tålmodighed er altid nødvendigt under uddannelse af børn, og det samme gælder ernæringsundervisning. Børn giver ikke let efter nye fødevarer, og det tager tid og tålmodighed at overbevise dem om at prøve nye smag.

Og arbejdet stopper ikke ved første forsøg: generelt er det nødvendigt at prøve den samme mad flere gange, indtil ganen vænner sig til det og begynder at kunne lide den nye smag.

7. Test nye opskrifter

At teste og lære nye opskrifter er vigtigt for at innovere og smage sund mad, som ofte ses som kedelig og smagløs.

At lære at bruge naturlige krydderier og friske fødevarer bringer mere sundhed og mere glæde for familien under måltiderne. Se flere tip til at få dit barn til at spise frugt og grøntsager.