5 bananopskrifter med mindre end 200 kalorier
Indhold
- 1. Banankage i mikrobølgeovnen
- 2. Sød bananpandekage
- 3. Chokoladeis med banan
- 4. Bananbrød og korn
- 5. Sukkerfri banankage
Bananen er en alsidig frugt, der kan bruges i flere opskrifter, både søde og salte. Det hjælper også med at erstatte sukker, hvilket giver en sød smag til præparatet, udover at give krop og tærter krop og volumen.
Et godt tip er altid at bruge en meget moden banan, da dette gør den mere sød og ikke fælder tarmen.
1. Banankage i mikrobølgeovnen
Bananknolden i mikrobølgeovnen er en hurtig og praktisk opskrift, rig på fibre, der hjælper tarmen, og som kun har 200 kcal.
Ingredienser:
- 1 moden banan
- 1 æg
- 1 kol suppe fuld af havre eller havreklid
- kanel efter smag
Klargøringstilstand:
Pisk ægget med en gaffel i en beholder, der former dumplingen, såsom en kornskål. Ælt bananen og bland alle ingredienserne i den samme beholder. Mikrobølgeovn i 2:30 minutter ved fuld effekt. Hvis muffinen stikker ud af beholderen, er den klar til at blive indtaget.
2. Sød bananpandekage
Bananpandekagen er fantastisk til de øjeblikke, hvor du vil spise en søde, foruden at have en sød smag, kan den også fyldes med sukkerfri frugtgelé, en dråbe honning eller jordnøddesmør. Hver pandekage er kun omkring 135 kcal.
Ingredienser:
- 1/2 kop havre
- 1/2 moden banan
- 1/2 tsk bagepulver
- 40 ml (1/6 kop) mælk
- 1 æg
- Kanel i pulverform efter smag
Klargøringstilstand:
Pisk alle ingredienserne i blenderen og lav 2 pandekager i nonstick-stegepanden med lidt olivenolie eller kokosolie. Hvis du ikke vil lave 2 pandekager på én gang, kan dejen opbevares i køleskab i op til 24 timer.
3. Chokoladeis med banan
Bananis er hurtig at lave og dræber søtsug. Det ideelle er at blande isen med fedt eller proteinkilder, såsom jordnøddesmør eller valleprotein, da den er mere nærende og reducerer stimulansen af fedtproduktion. Det kan dog også kun laves med bananer.
Ingredienser:
- 1 banan
- 1 kol jordnøddesmør suppe
- 1/2 kol kakaopulver
Klargøringstilstand:
Skær bananen i skiver og frys. Fjern den fra fryseren, og placer den i mikrobølgeovnen i kun 15 sekunder for at miste isen. Pisk bananen og andre ingredienser med stavmikser eller blender.
4. Bananbrød og korn
Dette brød er hurtigt og nemt at lave, og det er en god mulighed for at erstatte brød med tilsætningsstoffer, der sælges i supermarkedet.Derudover er den rig på fiber, hvilket hjælper med at give dig mere mæthed, kontrollere blodsukkeret og forbedre tarmfunktionen. Hver skive på 45 g er ca. 100 kcal.
Ingredienser:
- 3 bananenheder
- 1/2 kop chia bønner
- 2 kol kokosolie suppe
- 3 æg
- 1 kop havreklid
- 1 kol bagepulver suppe
- Kanel i pulverform efter smag
Klargøringstilstand:
Ælt bananerne og slå alle ingredienserne i blenderen. Drys sesam over dejen, inden du tager det til bagning. Ovn ved 200 grader i ca. 20-30 minutter. Gør omkring 12 portioner.
5. Sukkerfri banankage
Hele denne kage er rig på fibre og gode fedtstoffer, som hjælper med at kontrollere kolesterol og giver dig mere mæthed. Hver skive på 60 g er ca. 175 kcal.
Ingredienser:
- 1 kop havre eller havreklid
- 3 Modne bananer
- 3 æg
- 3 spiseskefulde fulde af rosin
- 1/2 kop kokosolie
- 1 spsk kanel i pulverform
- 1 kol lavt bagepulver
Klargøringstilstand:
Pisk alt i en blender (dejen er meget ensartet) og tag den til den mellemstore ovn i 30 minutter, eller indtil tandstikkeren kommer tør ud. Hvis du foretrækker hele rosinerne, skal du bare tilføje dem til dejen efter at have blandet alt i blenderen. Gør 10 til 12 portioner.
Se også opskrifter for at nyde bananskræl.