Opskrift på pandekage med amarant til diabetes

Indhold

• Ingredienser:
• Klargøringstilstand:

Denne pandekageopskrift med amaranth er en fremragende morgenmadsmulighed for diabetes, fordi amaranth hjælper med at forhindre overskydende blodsukker og kan hjælpe med at forhindre komplikationer af overskydende blodsukker. Således kan disse pandekager også bruges i kostvaner for at tabe sig, da de indeholder få kalorier

Disse pandekager, selvom de ikke er en form for behandling af diabetes, er et godt alternativ til pandekageforberedelse, som hjælper med at kontrollere det glykæmiske indeks.

Ingredienser:

• En halv kop amarantmel;
• En halv kop fuld hvedemel;
• En halv kop majsmel;
• 2 teskefulde gær;
• En halv dessert ske bagepulver;
• 2 kopper mælk;
• 2 store æg;
• En halv kop rapsolie;
• 2 kopper blåbær eller jordbær.

Klargøringstilstand:

Bland mælk, æg og olie og bland i en blender, indtil den er cremet. Lad stå i 5 minutter. Tilsæt de tørre ingredienser sammen med en halv kop blåbær eller jordbær.

Hvis dejen er for tyk, tilsæt vand en teskefuld ad gangen for at fortynde dejen. Lav pandekagerne i en stegepande eller i en lav kagepande og server med resten af ​​blåbær eller jordbær som fyld.

Forstå alt hvad amarant kan gøre for helbredet:

• Fordele ved Amaranth