Opskrift på brun ris til diabetes

Indhold

• ingredienser
• Klargøringstilstand
• Tjek andre sunde opskrifter:

Denne opskrift af brun ris er fantastisk til dem, der ønsker at tabe sig eller har diabetes eller præ-diabetes, fordi den er fuldkorn og indeholder frø, der gør denne ris til ledsagelse af måltider med et lavere glykæmisk indeks end hvid ris og kartofler, for eksempel .

Du kan ledsage denne opskrift med magert kød som kyllingebryst eller fisk og en grøn salat, hvilket gør det til et sundt, velsmagende og nærende måltid. Oplev alle de sundhedsmæssige fordele ved brun ris.

ingredienser

• 1 kop brun ris
• 2 spiseskefulde solsikkefrø
• 2 spiseskefulde hørfrø
• 1 spsk sesam
• 4 spiseskefulde ærter på dåse
• 1 dåse champignonsvampe
• 3 glas vand
• 3 fed hvidløg
• 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
• salt og persille efter smag

Klargøringstilstand

Brun hvidløgsklyven i olien, indtil den er gyldenbrun, og tilsæt derefter den brune ris, bland godt, indtil den begynder at sidde fast i gryden. Når du når dette punkt, tilsæt de 2 og en halv glas vand og kog i et par minutter. Tilsæt salt og hakket persille, og tilsæt hør, solsikke og sesamfrø, når risen begynder at tørre, og lad den stå på medium varme, indtil alt vandet er tørt.

For at variere smagen af ​​denne ris kan du for eksempel tilføje broccoli eller linser, fordi disse fødevarer også er gode kilder til vitaminer, som hjælper med at forebygge og bekæmpe sygdomme, fordi de styrker immunforsvaret.

Den anbefalede mængde af denne ris skal være 2 spsk pr. Person, fordi den mængde stadig indeholder ca. 160 kalorier. Således bør de, der ønsker at tabe sig, ikke overdrive forbruget af ris, for på trods af at det er helt, indeholder det også kalorier, som i overskud favoriserer vægtøgning.

Tjek andre sunde opskrifter:

• Tapioca opskrift for at løsne tarmen

• Aubergine juice til kolesterol