Paleo frugt og kokosmælk Chia frø budding

Indhold

• Anmeldelse for

Godmorgen Paleo åbner med linjen, "Morgen er det bedste tidspunkt på dagen." Hvis du ikke er enig, kan du ændre mening, når du prøver de glutenfrie, kornfrie og umuligt lækre morgenmadsopskrifter i Jane Barthelemys solrige kogebog. Barthelemy er fan af Paleo-tilgangen, fordi det ikke handler om kalorietælling eller portionskontrol; snarere handler det om, hvilke fødevarer der skal spises (grøntsager, æg, frugt, kød, fisk, fjerkræ, frø, nødder, sunde fedtstoffer), og hvilke der skal springes over (forarbejdede fødevarer, korn, mejeri, bønner, sukkerarter).

Det virker simpelt-men det kan være svært at modstå tiltrækningen af ​​et hurtigt sukkerhit, medmindre du ved præcis, hvad du skal nå efter i stedet. Det er der Godmorgen Paleo kommer ind: Disse guddommelige retter får dig til at glemme alt om den doughnut eller den forarbejdede skål med korn. De er tilfældigvis også flotte at se på. Klik igennem for at få al den morgen-, sukker- og mælkefri godhed, du nogensinde får brug for. Det eneste spørgsmål tilbage: Hvilken opskrift bliver morgendagens morgenmad?

Chiafrø er ret gode. De leverer protein, omega-tre fedtsyrer og fibre, og de smager himmelsk, når de er parret med frugt og kokosmælk, som i denne super simple parfait.

Udbytter: 1 portion

Ingredienser:

3 spsk hvide eller sorte chiafrø

3/4 kop usødet kokosmælk eller mandelmælk

1 tsk vanilje

1 drys stødt kanel

2 tsk honning (valgfrit)

3/4 kop farverig frugt med lavt sukkerindhold, såsom hindbær, blåbær, kiwi eller kumquat

Rutevejledning:

I en kornskål røres chiafrø, mælk, vanilje, kanel og honning sammen. Lad sidde i 15 minutter eller stil på køl natten over, og chiafrø vil udvide sig, blødgøre og absorbere væske. Lag chia tapioca i et højt glas med frugt. [Klik her for at læse hele historien om Refinery29!]

Anmeldelse for