Den eneste rigtige "rensning" du bør følge

Indhold

• Kefir
• Porrer
• Søde kartofler
• Jordbær
• Hvedekim
• Grønne Grøntsager
• Nødder
• Anmeldelse for

Godt 2015! Nu hvor feriebegivenhederne er afsluttet, er du sikkert begyndt at huske hele det "Nytår, Nyt Dig"-mantra, som du svor, du ville holde til i januar.

For at kickstarte en ny kur er det fristende at trange efter en hurtig løsning til bedre kostvaner (ser på dig, fem dages juicerens). Men sandheden er, at disse superhurtige genstarter sjældent virker. Hvis noget, fratager du bare dig selv grundlæggende kostbehov, der hjælper dig med at fungere på dit højeste, hvilket får din krop til at skubbe hårdt tilbage, når du forlader sult -tilstand. I sidste ende får du ofte mere tilbage end den vandvægt, du taber. (Og alligevel er de stadig populære-tjek Top 10 Detox-diæter fra 2014.)

Der er kun en rigtig "rensning" du skal være på, og det er en bæredygtig kost af hele fødevarer med evnen til at skylle dit system af toksiner, fremme bedre organfunktion og rydde din GI -kanal på en sund måde. Her er rensnøglerne: Skær alt det forarbejdede skrammel ud af din kost, mens du tilføjer fibre, probiotika og rensestøttende antioxidanter, der hjælper med afgiftningsprocessen. (Åh, også: sult er ikke inviteret til denne fest!) Her har vi samlet de fødevarer, du bør tilføje til dit liv i januar for den ultimative god-for-dig-detox. (Vil du stadig have mere? Prøv en af ​​disse 4 ikke-juice-rensninger og detoxer.)

Kefir

Corbis billeder

Ud over et rigeligt skud af B -vitaminer til fremme af cellemetabolisme er dette gærede mejeriprodukt også en dræberkilde for forskellige probiotika, de sunde bakterier, der koloniserer din tyktarm. "Disse probiotika beskytter dit system, da din tarmvæg er en vigtig barriere for at holde patogener ude," siger Melina Jampolis, MD, en ernæringslæge specialist og forfatter til Kalenderdiæten. "Probiotika holder væggen sund, hvilket hjælper med afgiftning."

Porrer

Corbis billeder

Disse ofte forsømte fætre af hvidløg og løg er en fantastisk kilde til præbiotika, hvilket betyder, at de hjælper med at nære de gavnlige probiotika, der beskytter og skyller dit system. "De er også en god kilde til thioler, polyphenol og antioxidanter, som hjælper med at beskytte dit system mod frie radikaler dannet under afgiftningsprocessen eller fra miljøeksponering," siger Jampolis. "Plus, de indeholder næringsstoffer, der understøtter sund detox, herunder mangan." De er også et super-low-cal additiv til velsmagende supper, eller du kan sautere dem i lidt olivenolie for at krydre andre retter.

Søde kartofler

Corbis billeder

Selvom deres bedste serveringssæson (efteråret gennem højtiden) er passeret, er disse søde basisvarer fyldt med betacaroten, en vigtig detox-understøttende antioxidant. "De er også fyldt med fibre, en sund dosis vitamin C og B -vitaminer, som alle hjælper med at understøtte sund detox." Overtræk dog med smør og sukker, og du vil ophæve de rensende fordele. Purér dem og spis almindeligt, tilsæt dem til salater eller drys med kanel til en sød side.

Jordbær

Corbis billeder

Jordbær er ernæringsmæssige kraftcentre fyldt med C-vitamin (for at neutralisere frie radikaler i organer som leveren) og anthocyaniner (som er kræftbekæmpende, betændelse, reducerer plantebaserede næringsstoffer). "Begge disse spiller en rolle i sund afgiftning," siger Jampolis. "Plus, bærene er rige på fibre, kaloriefattige og smager fantastisk." Når de ikke er i sæson, kan du vælge frosne jordbær for at få samme fordel. Jampolis foreslår at putte dem i smoothies med fedtfri yoghurt til en velsmagende og sund morgenmad eller snack.

Hvedekim

Corbis billeder

Mange gange handler afgiftning om små tilføjelser og ændringer. "Når vi siger 'naturligt detox', handler det virkelig om at ændre din kost for at gøre den endnu sundere," siger Keri Gans, MS, RD, forfatter til Den lille forandringsdiæt. Hvedekim er en sådan tilføjelse. Bare en kvart kop indeholder essentielt E-vitamin (som jager frie radikaler i kroppen), samt folat og en solid 4 gram fibre til afføring sund og regelmæssig. Du kan tilføje det til stort set alt - smoothies, muffins, yoghurt, pandekager, gryderetter, listen fortsætter. "Prøv en lille smule hvedekim i havregryn med mandelsmør til morgenmad for at starte din dag rigtigt," siger Gans.

Grønne Grøntsager

Corbis billeder

"Jo grønnere grøntsager, jo bedre," siger Gans. "Dette inkluderer broccoli, rosenkål, grønkål, asparges, strengbønner, grønne bønner, spinat og collardgrøntsager." Gans siger, at hver middag bør indeholde en halv tallerken med antioxidant-pakket, frie radikaler, der bekæmper grøntsager for at hjælpe med at skylle dit system af toksiner. Især korsblomstrede grøntsager har vist sig at hjælpe med at bekæmpe DNA-skader, deaktivere kræftfremkaldende stoffer og endda reducere inflammation i kroppen - den vigtigste kilde til aldring og sygdom. Bonuspoint, hvis du får dine grøntsager til en morgenomelet eller smoothie, eller som en side til frokost også. (Pssst... den solide dosis af uopløselige fibre her er også afgørende for at rense din tarm gennem sunde afføringer, så du føler dig slank og trim i stedet for, øh, lidt for mæt.)

Nødder

Corbis billeder

Gans siger, at hun er en stor fan af frø, nødder og nøddesmør, og der er ikke noget bedre tidspunkt at tilslutte flere af dem til din kost end under en detox. "Nødderne vil hjælpe med at tilføje fibre til din kost, og blandingen af ​​protein, fibre, omega-3'er vil bremse sult og frie radikaler," siger Gans. Især mandler er den bedste mulighed. Dosen af ​​E-vitamin vil arbejde mod at skade betændelse, fremme sund fordøjelse og understøtte en sundere lipidprofil og en lavere risiko for hjertesygdomme på lang sigt. De er den perfekte snack til at holde dig tændt i løbet af dagen.

Anmeldelse for