Alt hvad du behøver at vide om Omega-3 og Omega-6

Indhold

• Først en hurtig oversigt over Omega-3'er
• Ja, du har også brug for Omega-6'er
• Omega ubalance
• Balancere dine omegas
• Anmeldelse for

Ja, ja, du har hørt, at omega-3 er godt for dig omkring tusind gange efterhånden – men vidste du, at der er en anden type omega, der er lige så vigtig for dit helbred? Sikkert ikke.

Ofte overset (men sandsynligvis imasser af de fødevarer, du spiser), har omega-6 også en stor indvirkning på din krop. Her er hvad du har brug for at vide om disse luskede omegaer, og hvordan du sikrer dig, at din kost indeholder den rigtige mængde af dem. (Inden du går i gang, skal du opdage, hvor meget fedt du egentlig skal spise hver dag.)

Først en hurtig oversigt over Omega-3'er

Når det kommer til omegaerne, får omega-3'erne al ære-og degøre spiller en række vigtige roller i vores sundhed.

De to omega-3'er, du sikkert har hørt om: EPA og DHA, som begge findes i fed fisk, som laks, tun og sardiner. En du måske ikke hører så meget om (fordi vores krop ikke kan udnytte den så effektivt): ALA, som findes i plantefødevarer, som hørfrø, chiafrø og valnødder. (Tjek de bedste vegetariske kilder til omega-3 fedtsyrer.)

"Omega-3 er kendt for deres antiinflammatoriske egenskaber," siger Brittany Michels, MS, RD, LDN, diætist for The Vitamin Shoppe og Only Me personlige kosttilskud. "Da mange sygdomme stammer fra ukontrolleret inflammation, kan omega-3'er potentielt reducere vores risiko for at udvikle visse tilstande."

Ifølge Michels har det vist sig, at omega-3'er understøtter vores helbred på mange måder, herunder:

• mentalt helbred
• hjernens sundhed
• hjertesundhed (inklusive kolesterol)
• øjensundhed
• autoimmun lidelse

Omega-3'er er dog ikke enden-alt, vær-alt!

Ja, du har også brug for Omega-6'er

Selvom omega-6 får et dårligt rap (vi forklarer om et øjeblik), bidrager de også til vores sundhed.

"Omega-6 er kendt for deres pro-inflammatoriske egenskaber," forklarer Michels. "Selvom dette kan lyde som en dårlig ting, kræver mange funktioner i kroppen-herunder beskyttelse mod sygdom og skader-pro-inflammatoriske reaktioner."

Omega-6'er hjælper dig også med at opretholde et sundt blodsukker og kolesterol og understøtter vores blods evne til at størkne, ifølge Harvard Medical School. (Relateret: helt naturlige måder at kontrollere blodsukker)

Du finder disse fedtstoffer i soja, majs, nødder, frø, animalske produkter og olier lavet af grøntsager og frø.

Ulempen: "At indtage mere omega-6'er, end du har brug for, kan faktisk bidrage til overskydende betændelse i kroppen," siger Appel. (Dette kan forværre symptomerne hos mennesker, der har inflammatoriske tilstande, såsom gigt.) Faktisk kan en høj mængde omega-6 i cellemembraner være forbundet med øget risiko for hjertesygdomme, tilføjer hun.

Omega ubalance

I en perfekt verden ville du spise et forhold på 4:1 omega-6 til omega-3 - eller mindre, forklarer diætist Jenna Appel, M.S., R.D., L.D.N. (Fordi din krop ikke kan producere omega-3eller omega-6s alene, skal du få det, du har brug for, fra mad.)

Her er det store fedtproblem: På grund afkæmpe stor mængder forarbejdet frø og vegetabilske olier i den amerikanske standardkost (de findes i stort set alle forarbejdede fødevarer i spillet), de fleste mennesker spiser alt for mange omega-6'er. (Da mange mennesker heller ikke spiser meget fisk og skaldyr, mangler de også omega-3.)

Som tre til fem gange for mange omega-6'er. Den gennemsnitlige person spiser mellem et forhold på 12: 1 og 25: 1 mellem omega-6 og omega-3, siger Michels.

"Forestil dig en vippe," siger Michels. "Du har anti-inflammatoriske omega-3'er i den ene ende og pro-inflammatoriske omega-6'ere på den anden. For mange mennesker er omega-6-siden begravet i snavset. (Relateret: Disse ikke-så-sunde fedtstoffer Måske forårsager dit bummer humør)

Balancere dine omegas

For at få dit omega -indtag tilbage i det rigtige område, skal du skære ned på visse fødevarer - og belaste andre.

Først skal du kontrollere fødevaremærkerne omhyggeligt for forarbejdede frø og vegetabilske olier (som soja- og solsikkeolier) og skære så mange forarbejdede spiser ud, som du kan, siger Appel.

Skift derefter alle olier, du bruger derhjemme, ud med olier med lavt indhold af omega-6, som olivenolie. (En anden grund: Olivenolie kan også hjælpe med at reducere din risiko for brystkræft.)

Derefter kan du øge dit indtag af omega-3 ved at indtage tre portioner skaldyr med lavt kviksølv (husk fed fisk!) Om ugen, anbefaler Michels. Du kan også tilføje et dagligt omega-3-supplement til din rutine; Bare sørg for at købe fra et velrenommeret mærke, der har en tredjepartstest af deres kosttilskud for kvalitet.

Anmeldelse for