Nutraceuticals: hvad de er, hvad de er til og mulige bivirkninger

Indhold

• Hvad er det for
• Hvad er forskellen mellem ernæringsmidler og funktionelle fødevarer?
• Mulige bivirkninger

Nutraceutical er en type kosttilskud, der i sin sammensætning indeholder bioaktive forbindelser, der blev ekstraheret fra mad, og som har fordele for organismen, og som endda kan bruges som en måde at supplere behandlingen for enhver sygdom.

Udtrykket nutraceutisk bruges til at navngive et specifikt næringsstof, der er til stede i en mad, som hverken er selve fødevaren eller en medicin, såsom lycopen, som er en bioaktiv forbindelse, der kan findes i tomater, phytosteroler og resveratrol, som er forbindelser, der findes i drueskind og vin.

Ernæringsmidler kan findes i helsekostforretninger og apoteker i form af kapsler, tabletter, poser, kosttilskud eller formuleres i sammensatte apoteker, men det er vigtigt, at dit forbrug styres af lægen eller ernæringsekspert, fordi det indeholder høje koncentrationer af forbindelse sammenlignet med kildefødevarer, kan det få sundhedsmæssige konsekvenser.

Hvad er det for

Nutraceuticals er bioaktive forbindelser, der kan bruges til at dække kroppens behov og kan findes i en enkelt kapsel, en kombination af nutraceuticals. Nogle af de mest almindelige ernæringsmidler er omega-3, lycopen, resveratrol, phytosteroler, probiotika, vitaminer, mineraler og fibre.

På grund af det faktum, at næringsstoffer er forbindelser, der deltager i flere processer i kroppen, har de flere fordele og kan angives i flere situationer, hvor de vigtigste er:

• Regulering af kolesterolniveau og forebyggelse af udvikling af hjerte-kar-sygdomme;
• Regulering af mængden af ​​sukker i blodet, hvilket hjælper med at kontrollere og forebygge diabetes;
• Forbedret tarmfunktion og fremme af gastrointestinal sundhed;
• Forbedret knoglesundhed
• Regulering af blodtryk
• Regulering af skjoldbruskkirtelhormoner.

Selv om det kan have flere indikationer, er det vigtigt, at brugen af ​​ernæringsmidler sker i henhold til ernæringsekspertens vejledning, fordi forbruget af mængder over det anbefalede kan medføre sundhedsmæssige konsekvenser. Derudover er det vigtigt, at brugen af ​​ernæringsmidler ledsages af sunde vaner såsom fysisk aktivitet og en sund og afbalanceret diæt. Tjek fordelene ved sund kost.

Hvad er forskellen mellem ernæringsmidler og funktionelle fødevarer?

På trods af at de virker på kropsfunktioner, er nutraceutiske stoffer forskellige fra funktionelle fødevarer. Funktionelle fødevarer svarer til selve maden, som allerede findes i sin egen form til indtagelse, mens næringsstoffer er stoffer, der ekstraheres fra maden, og som fx præsenteres i form af piller eller kapsler.

Derudover betragtes hele fødevarer og fødevarer, der er blevet beriget eller forbedret med det formål at øge deres fordele for kroppen, som funktionelle fødevarer. Lær mere om funktionelle fødevarer.

Mulige bivirkninger

Ernæringsmidler har en højere koncentration af forbindelser end hvad der findes naturligt i fødevarer, og derfor kan forbrug uden anbefaling fra læge eller ernæringsekspert eller anvendelse af mængder over det anbefalede have sundhedsmæssige konsekvenser.

Afhængig af det forbrugte næringsmiddel kan der således være symptomer på forgiftning eller intolerance overfor forbindelsen, øget risiko for dannelse af nyresten og nedsat nyrefunktion, øget gasproduktion, interaktion med lægemidler, diarré, kolik og distention abdominal, for eksempel.