Blåbær: fordele og hvordan man forbruger

Indhold

• Blåbær ernæringsmæssige oplysninger
• Hvordan og hvor meget at forbruge
• 1. Blåbær te
• 2. Blåbærjuice

Blåbær er en frugt, der er meget rig på antioxidanter, vitaminer og fibre, hvis egenskaber hjælper med at forbedre kardiovaskulær sundhed, beskytter leveren og forsinker forringelsen af ​​hukommelse og kognition.

Denne blåligfarvede frugt har få kalorier og kan normalt medtages i vægttabskostvaner. Dens videnskabelige navn erVaccinium myrtillusog det er også lækkert i form af juice eller endda som et ernæringsmæssigt pulvertilskud for at tilføje vitaminer, for eksempel.

De vigtigste sundhedsmæssige fordele ved at indtage blåbær er:

1. Har antioxidant handlingprimært fordi det indeholder C-vitamin og anthocyaniner, der beskytter kroppen mod skader forårsaget af frie radikaler;
2. Hjælper med at sænke blodsukkeret, for at kontrollere insulinniveauer og forbedre insulinfølsomhed, derfor er det indiceret til mennesker, der lider af præ-diabetes eller diabetes;
3. Regulerer blodtrykkethos mennesker, der har kardiovaskulær risiko;
4. Nedsætter kognitiv svækkelse og hjælper med at opretholde hukommelsen. Denne fordel kan ses både hos mennesker med demens og hos raske mennesker;
5. Hjælper med at sænke dårligt kolesterol, LDL;
6. Beskytter hjertet og hjælper med at forhindre forekomsten af ​​aterosklerose;
7. Hjælper med at beskytte leverenved at mindske ophobningen af ​​fedt i organet;
8. Hjælper med at opretholde trivsel og god humor;
9. Kan beskytte mod influenzafor at have antivirale egenskaber og være rig på vitamin C;
10. Hjælper med at bekæmpe urininfektioner, fordi det har stoffer svarende til tranebær, som forhindrer udviklingen af ​​E. coli i urinvejen.

Derudover synes forbruget af blåbær også at reducere muskeltræthed efter at have udført en eller anden form for fysisk aktivitet, da det mindsker skaden i musklerne i muskelfibre og derfor kan bruges i posttræningen i forberedelsen ryster eller vitaminer, for eksempel.

Blåbær ernæringsmæssige oplysninger

Denne tabel viser ernæringskomponenterne i 100 gram blåbær:

Hvordan og hvor meget at forbruge

Blåbær er en meget alsidig frugt, der kan indtages hel i sin naturlige form, i juice, kosttilskud, slik og endda i form af te, herunder brugen af ​​bladene.

Kosttilskud med blåbær kan købes i helsekostbutikker, online eller på nogle apoteker, og du skal følge metoden til brug af emballagen. Forbruget af naturlig frugt anbefales til 60 til 120 g.

Andre måder at forbruge denne form på inkluderer:

1. Blåbær te

ingredienser

• 1 til 2 spiseskefulde tørrede blåbær
• 200 ml kogende vand.

Klargøringstilstand

Læg blåbærene i en kop og tilsæt kogende vand. Lad stå i 10 minutter, sil og drik.

2. Blåbærjuice

ingredienser

• 1 kop blåbær;
• 1 kop vand
• 3 til 5 mynteblade;
• ½ citron.

Klargøringstilstand

Klem citronen og tilsæt derefter de resterende ingredienser i en blender. Slib godt og drik derefter.