Alt hvad du burde vide om Manuka Honey
Indhold
- Hvorfor Manuka skat?
- Hvad er fordelene ved Manuka-honning?
- Hvad forskningen siger
- Helbredende sår
- Antivirale egenskaber
- Antibakterielle egenskaber
- Sådan bruges Manuka-honning
- Hudpleje
- Fordøjelse og immunologi
- Sårpleje
- Risici og advarsler
- Hvad skal man kigge efter, når man køber Manuka honning
Hvorfor Manuka skat?
Manuka honning bruges som en naturlig salve til sår af alle slags. Det er blevet hyldet som en go-to-kæmpe fighter i en alder af resistens over for konventionelle antibiotika. Tilhængere hævder også, at Manuka honning kan behandle andre tilstande fra acne til sinusproblemer.
Manuka-honning er ikke blevet brugt meget længe som et traditionelt middel. Det er produktet fra den newzealandske skrubplante, der giver den sit navn. Europæiske honningbier introducerede det til området i det tidlige 19. århundrede. Når bier pollinerer fra denne plante, er deres honning mere potent end almindelig honningbihonning. Dette skyldes, at det har en højere koncentration af methylglyoxal (MGO).
Hvad er fordelene ved Manuka-honning?
Når det kommer til superfoods, er rå honning forbundet med sundhedsmæssige fordele. Manuka er ikke en rå skat, men den er specialiseret. Det er antibakterielt og bakterielt resistent. Dette betyder, at bakterier ikke skal være i stand til at opbygge en tolerance over for dens antibakterielle virkninger.
Manuka honning siges at være effektiv til behandling af alt fra en ondt i halsen til at rydde op pletter på din hud.
Andre påståede fordele ved honning inkluderer:
- hjælper med at helbrede snit og skrammer
- clearing infektioner
- lette mavepine
- forbedrer fordøjelsen
- øget immunforsvaret
- leverer energi
Hvad forskningen siger
I modsætning til de fleste alternative behandlinger er der videnskabelige beviser for at støtte de helende fordele ved Manuka honning. Disse fordele inkluderer:
Helbredende sår
Som med andre honninger kan Manuka honning hjælpe med at helbrede sår. Alle former for honning er sure og har en pH-værdi mellem 3,2 og 4,5. Det har vist sig, at honningens sure egenskaber fremmer heling.
Aciditeten blokerer også for enzymer, der nedbryder proteiner og peptider, som kroppen har brug for for at reparere sig selv. Den høje koncentration af sukker i honning hjælper også med at beskytte sår.
Honning er lav i fugtighed og trækker væske fra et sår. Dette hjælper med at fjerne affald og hastighed langs helingsprocessen. Honning trækker også vand ud af cellerne i de invaderende bakterier. Bakterier har brug for vand for at vokse og overleve. At trække vandet ud af invaderende bakterier dræber dem væk.
Antivirale egenskaber
Alle slags honning er blevet brugt som naturlige antibiotika gennem århundreder. I de senere år har forskere opdaget, at honningens magt til at dræbe bakterier stammer fra brintperoxid produceret ved hjælp af et bi-enzym.
Manuka honning tager dette et skridt videre ved at angribe bakterier med et stof kaldet MGO. Fundet i nektar af nogle Manuka-planter, hjælper dette stof med at helbrede både mindre og kroniske sår.
På grund af dette har U. S. Food and Drug Administration (FDA) godkendt bandager infunderet med Manuka honning til både salg uden recept og recept.
Jo mere MGO der er i honningen, jo mere antivirale og antibakterielle egenskaber har den.
Antibakterielle egenskaber
Dusinvis af arter af bakterier er modtagelige for Manuka honning, inklusive Staphylococcus aureus og Streptococcus. Manuka ser også ud til at være effektiv imod Clostridium difficile, en vanskelig at behandle organisme, der ofte spredes i sundhedsmæssige omgivelser.
Forskere er især interesserede i, at Manuka-honning ser ud til at angribe infektioner, der danner en biofilm, eller et tyndt, glat lag med bakterier.Dette skyldes, at når en infektion først har dannet en biofilm, betragtes den som ubehandlet.
Indtil videre er der ingen rapporter om mikrobiel resistens mod honning. Det antyder, at det muligvis kan være en succes mod resistente organismer og langvarige sårinfektioner, som ikke heles ved regelmæssig antibiotikabehandling. Af denne grund betragtes honning som en sidste mulighed for infektion.
Sådan bruges Manuka-honning
Manuka honningproducenter mærker deres produkt med en unik Manuka-faktor (UMF) -klassificering. Dette tal beskriver niveauerne af MGO og en forløber, dihydroxyaceton.
Området for UMF-score er som følger:
- 0 til 4: der er et ikke-påviseligt beløb til stede
- 5 til 9: lave niveauer er til stede
- 10 til 15: nyttige niveauer er til stede
- 16: Overlegne højkvalitetsniveauer er til stede
Jo højere UMF-antal er, jo højere er niveauet for disse forbindelser. For at få mest udbytte skal du bruge en Manuka-honning med en høj UMF.
Hudpleje
Manuka honning kan muligvis reducere betændelse og irritation forbundet med acne. For at gøre dette påføres Manuka honning direkte på huden. Sørg for at dække det berørte område med et tyndt lag honning.
Du skal lade denne maske være i mindst 15 minutter. Du har måske bedre resultater, hvis du lader masken være tændt i en time eller mere.
Du kan muligvis også bruge Manuka honning til at lindre eksem. I henhold til forskning præsenteret på HealWithFood.org kan du finde succes ved at bruge en blanding af lige store dele honning, olivenolie og bivoks. Det anbefales, at du anvender blandingen tre gange om dagen.
Fordøjelse og immunologi
For at høste fordøjelsesfordelene ved Manuka-honning, skal du spise 1 til 2 spiseskefulde af det hver dag. Du kan spise det lige eller føje det til din mad.
Hvis du gerne vil arbejde Manuka-honning i din måltidsplan, kan du overveje at sprede den på en skive fuldkornsbrød eller føje den til yoghurt. Tedrikkere kan også tilføje en skefuld til deres morgenkop.
Hvis du har ondt i halsen, eller hvis du bare vil være proaktiv, kan du prøve at tage 1/2 til 1 spiseskefuld Manuka-honning hver dag. Hvis du ikke er syg, kan dette hjælpe med at øge dit immunsystem og forhindre dig i at blive syg. Hvis du allerede har en ondt i halsen, kan det hjælpe med at lette dine symptomer.
Sårpleje
Du kan muligvis behandle mindre skrammer og nedskæringer med Manuka honning. Alvorlige eller dybe nedskæringer skal vurderes af din læge, da sting eller anden antibiotisk pleje kan være nødvendig.
Du skal være i stand til at bestemme den nødvendige mængde honning ved at vurdere mængden af væsker, der lækker fra såret. Jo mere lækage, jo mere honning skal du bruge til at klæde området.
For at gøre dette skal du anvende honningen på et bandage. Påfør derefter bandagen på såret. Du skal ikke anvende honningen direkte på såret.
Det kan også være nødvendigt at du skifter bandage og anvender honning oftere. Dette skyldes, at overdreven lækage kan fortynde honningen og reducere dens virkning.
Brug af forseglet eller vandtæt bandage kan hjælpe med at forhindre honningen i at sprede sig uden for det bandagerede område.
Risici og advarsler
For de fleste er Manuka-honning sikkert at forbruge. Der er normalt ingen grænse for, hvor meget Manuka honning du kan indtage. Men hvis du har diabetes, skal du tale med din læge, før du tilføjer Manuka honning til dit regime. Manuka-honning har, som med andre honning, et højt sukkerindhold. Dette kan forårsage en øget blodsukkerniveau.
Nogle forskere sætter også spørgsmålstegn ved, om Manuka-honning bremser helingen af kroniske sår hos mennesker med diabetes. Dette skyldes, at når MGO alene anvendes, er giftigt for levende celler. Der er dog adskillige rapporter om vellykket kronisk sårbehandling med Manuka honning. Men mere forskning er nødvendig.
Hvis du er allergisk over for andre typer honning, skal du kontakte din læge. Du vil sandsynligvis ikke være i stand til at bruge Manuka honning uden at have haft en allergisk reaktion.
Hvad skal man kigge efter, når man køber Manuka honning
Manuka-honning er bredt tilgængelig online og i nogle helsekostbutikker. Når du foretager dit køb, er det vigtigt at forstå nøjagtigt, hvad du får - ikke al Manuka-honning er den samme.
Denne type honning betegnes ofte som "aktiv Manuka-honning", hvilket kan være vildledende. Dette udtryk henviser til de antibakterielle virkninger produceret af hydrogenperoxid. Disse antibakterielle virkninger findes i alle typer honning.
For at garantere de unikke helingsegenskaber ved Manuka-honning skal du kigge efter en henvisning til "ikke-peroxid antibakteriel aktivitet (NPA)" eller en UMF-vurdering. UMF-vurderingen måler mængden af NPA, der findes i honningen.
Hold dig også til mærker, der indeholder MGO, den unikke antibakterielle faktor i Manuka-honning. Jo mere MGO, jo bedre.