Den mindst nyttige ting, du kan tilføje til fødevareetiketter

Indhold

• Der er ingen ensartet etiket
• Det fremmer et usundt forhold til mad og motion
• Hvor passer sunde fødevarer med højt kalorieindhold ind?
• Anmeldelse for

Ja, det er stadig rigtigt, at hvis dit mål er at tabe dig, bør kalorier ind ikke overstige kalorier ud, hvilket betyder, at din krop skal forbrænde flere kalorier, end du spiser på en dag for at se fremskridt på vægten. Det betyder dog ikke, at du skal tælle hver kalorieindtag, du indtager, eller omhyggeligt se kalorimærket på løbebåndet. (P.S. De er alligevel ikke så nøjagtige.) For ikke at nævne, styrketræning og muskelmasse hjælper dig med at forbrænde flere kalorier, når du ikke laver noget overhovedet. (Se: 9 grunde til, at enhver kvinde skal løfte vægte)

Alligevel foreslår Storbritanniens Royal Society for Pubic Health, at "aktivitetsækvivalenter" føjes til fødevareetiketter, Tid rapporter. Med andre ord bør du vide, hvad der skal til for at brænde den mad, du skal spise, af. Udgivet i BMJ, Shirley Cramer, administrerende direktør for RSPH, siger, at Storbritanniens befolkning "desperat har brug for innovative ordninger for at ændre adfærd." I betragtning af at to tredjedele af briterne er overvægtige eller fede, kan vi alle være enige i den del.

I sin erklæring siger Cramer videre, at "formålet er at få folk til at være mere opmærksomme på den energi, de indtager, og hvordan disse kalorier relaterer sig til aktiviteter i deres hverdag, at tilskynde dem til at være mere fysisk aktive." Men selvom mindfulness og aktivitet bestemt er vigtige, "bør vi ikke udelukkende fokusere på behovet for at forbrænde kalorier," siger Carissa Bealart, R.D., og medejer af Evolution Fitness Orlando.

Faktisk er der flere røde flag og fejl ved denne plan:

Der er ingen ensartet etiket

For det første forbrænder ikke alle den samme mængde kalorier, selvom de laver den samme eksakte aktivitet. Det hele afhænger af, hvad du vejer, hvor meget muskelmasse du har, hvor hurtigt dit stofskifte er, hvor gammel du er, blandt andre faktorer. Bealert påpeger også, at træningens intensitet ikke er angivet på disse foreslåede etiketter, hvilket er vigtigt. Tredive minutters sprints forbrænder bestemt flere kalorier end en let løbetur. Der er ingen måde, du kan passe alt det på en lille dåse sodavand.

Det fremmer et usundt forhold til mad og motion

Mad er brændstof. Uanset om det helt bogstaveligt talt brænder dig til en HIIT-træning, eller holder dig mæt og opmærksom på at få dig igennem dagen, er mad en vigtig del af en sund livsstil-for ikke at nævne, det smager godt! Mad er beregnet til at blive nydt, og at tilskynde forbrugerne til at spore deres mad i forhold til aktivitetsforhold på denne måde beder om problemer. Det gør mad fra noget sjovt til noget, man skal "slippe af med" eller fjerne på en eller anden måde. Selvom Bealert ikke tror, ​​at dette initiativ alene ville forårsage uordentlig spisning (og for at være retfærdig, erkender Cramer dette i avisen), vil denne mærkningsmetode "kun tjene til at forvirre offentligheden og kan føre til uordnet spisning hos dem, der kan være disponeret for den type obsessiv adfærd. " (Læs mere om, hvordan det føles at have motion Bulimi.)

Hvor passer sunde fødevarer med højt kalorieindhold ind?

Husk: Dette koncept tager kun højde for kalorier - hvor mange kalorier det tager at forbrænde den muffin, for eksempel. Men ikke alle kalorier er skabt lige. En cremet og lækker avocado (kan vi få amen til den almægtige avocado ?!) koster dig næsten 250 kalorier, men du får også mere end 9 gram fiber og masser af sunde enkeltumættede fedtstoffer. Så brug den avocado ved at stryge den hen over to stykker fuldkornsbrød, og i henhold til Royal Society's standarder bør du bruge hele din timelange frokostpause på at gå væk fra disse kalorier. (Næ, pige. Omfavn disse 10 salte avocadoopskrifter, der ikke er guacamole.)

I slutningen af ​​dagen er ernæring bare ikke så simpelt. Et hundrede kalorier chips versus 100 kalorier friske bær er to meget forskellige ting, siger Bealert. De kan begge teknisk set tage den samme tid at brænde af, men bærene giver dig antioxidanter og fibre, mens de fedtede chips næsten ikke giver noget af næringsværdi og ikke holder dig mæt særlig længe. "En bedre reform kan være at tilføje denne etiket til fødevarer, der opfylder specifikke kriterier, såsom overskydende kalorier fra tilsat sukker," siger Bealert. "Fødevarer kan ikke gives en rangordning på kalorier alene."

Anmeldelse for