Alt hvad du behøver at vide om periodisk faste

Indhold

• Intermitterende faste er ikke en diæt.
• Begrebet faste er ikke nyt.
• Intermitterende faste er ikke for alle.
• Vi ved stadig ikke alt om intermitterende faste.
• Anmeldelse for

Når du ruller gennem idéer til madlavning på Instagram, er der stor sandsynlighed for, at du er stødt på alle mulige madplaner, som folk følger og sværger til - Whole30, keto, paleo, IIFYM. Og nu er der en anden spisestil, der skaber en masse buzz og dermed en masse spørgsmål. Det er intermitterende faste (IF). Men hvad er intermitterende faste egentlig? Hvordan gør du det? Og er det faktisk sundt?

Intermitterende faste er ikke en diæt.

IF har ikke en madplan i den forstand, at det er en foreskrevet diæt af ting, du kan og ikke kan spise. Det er snarere en spiseplan eller et mønster, der dikterer, hvornår du spiser.

"Intermitterende faste er et middel til at cykle mellem perioder med faste og spisning, efter et specifikt og forudbestemt mønster," siger Cara Harbstreet, M.S., R.D., fra Street Smart Nutrition. "Folk kan blive tiltrukket af denne form for slankekure, fordi den ikke angiver, hvad de skal spise." Plus, IF findes i mange former, som du kan ændre afhængigt af din tidsplan og behov.

"Den tid, du bruger på at spise og faste, kan variere afhængigt af hvilken form for diæt du vælger," siger Karen Ansel, MS, R.D.N., forfatter til Helbredelse af superfoods mod ældning: Bliv yngre, lev længere. "Nogle kan kræve, at du faster i 16 timer ud af dagen og derefter spiser i løbet af de resterende otte timer, andre kan anbefale en faste i et døgn et par dage om ugen, og andre kan simpelthen kræve, at du spiser omkring 500 eller 600 kalorier, to dage om ugen og derefter spise så meget og hvad du vil på de andre. "

Mens mulighederne for tilpasning appellerer til mange mennesker, kan manglen på en menu eller enhver madrelateret struktur være en kamp for andre.

"En af de største ulemper ved intermitterende faste er, at det ikke giver nogen vejledning i forhold til, hvad du skal spise," siger Ansel. "Det betyder, at du bogstaveligt talt kunne spise skrammel i løbet af dine ikke-faste perioder, hvilket ikke ligefrem er en opskrift på et godt helbred. Hvis du vælger denne form for kost, er det vigtigt at sikre, at du spiser så sundt som muligt. for de næringsstoffer, du måske går glip af i løbet af fastedage. "

Begrebet faste er ikke nyt.

Selvom ideen om at have indstillet spisevinduer ikke nødvendigvis er frisk, er videnskab om de potentielle sundheds- og vægttabsmæssige fordele mest-og det er temmelig usikkert.

"Fasten har været en del af den menneskelige kultur og religiøse praksisser i århundreder," siger Harbstreet. "Først for nylig har forskningen imidlertid fokuseret på de potentielle sundhedsmæssige virkninger af faste."

En undersøgelse af mus knyttet intermitterende faste til lavere insulinniveauer. En anden gnaverundersøgelse antydede, at IF kunne beskytte hjertet mod yderligere skade efter et hjerteanfald. Og rotter, der spiste hver anden dag i otte uger, tabte sig i løbet af en anden undersøgelse.

Men undersøgelser af mennesker er begrænsede, ligesom undersøgelser, der følger IF -emner i en lang periode. I 2016 gennemgik forskere data fra undersøgelser om intermitterende faste udført på mennesker og fandt dybest set, at virkningerne var uklare eller ufattelige. Ikke super nyttigt, og det lader dig spekulere på, om IF til vægttab virker i det lange løb.

Intermitterende faste er ikke for alle.

Denne måde at spise på er bestemt ikke den rigtige mulighed for visse mennesker. Hvis du har en tilstand, der kræver, at du spiser regelmæssigt, f.eks. Diabetes-IF, kan det faktisk være farligt. Og denne praksis kan også være skadelig for mennesker, der har en historie med spiseforstyrrelser eller obsessiv adfærd med hensyn til mad.

"Per definition er intermitterende faste den forsætlige og planlagte begrænsning af mad," siger Harbstreet. "Af denne grund vil jeg absolut ikke anbefale det til nogen med en aktiv spiseforstyrrelse, orthorexia eller anden uordnet spiseadfærd. HVIS kan være særligt udfordrende for dem, der bliver optaget af mad eller kæmper med rebound -overspisning efter en periode med faste. Hvis du opdager, at du ikke kan få tankerne væk fra mad og ender med at spise mere, end du ville, hvis du ikke havde fastet, er det sandsynligt, at periodisk faste gør mere skade end gavn. Det gælder ikke kun for dit helbred, men også dit forhold med mad og hvordan du nærer din krop. " (Relateret: Hvorfor de potentielle intermitterende faste fordele måske ikke er værd at risikoen)

Harbstreet siger også, at hun ikke ville anbefale intermitterende faste til alle, der har problemer med at opfylde deres basale, minimale ernæringsbehov, og bemærkede, at "hvis du ikke er forsigtig, kan du afkorte dig selv med vigtige næringsstoffer, og dit helbred kan lide som følge heraf."

Vi ved stadig ikke alt om intermitterende faste.

Samlet set lyder det som om, at der er et væld, der bare ikke er helt forstået omkring intermitterende faste lige nu.

Nogle mennesker sværger til det, mens andre kan opleve, at det påvirker dem negativt fysisk eller psykisk. "Indtil der er mere forskning, der understøtter sundhedsmæssige fordele som følge af faste, foretrækker jeg at fokusere på at støtte klienter i at vælge nærende mad, de nyder at spise, og hjælpe dem med at genoprette forbindelse til og stole på deres krop, når det kommer til mad," siger Harbstreet. Hvis du vælger at prøve det, skal du bare sørge for, at du får nok næringsstoffer på dine ikke-fastende dage.

Anmeldelse for