Tropical Berry Breakfast Tacos til en sød måde at starte din morgen på

Indhold

• Tropiske bær morgenmadstacos
• Anmeldelse for

Taco nætter går aldrig nogen steder (især hvis de indeholder denne opskrift på hibiscus og blåbær margarita), men til morgenmad? Og vi mener heller ikke en velsmagende morgenmadsburrito eller taco. Søde bærtacos til morgenmad er en ting, og denne opskrift vil ændre din mening om, hvad der er muligt med morgenmåltider.

Disse tacoer bruger sommerfrugt om sommeren, herunder mango, jordbær og blåbær, til en dejlig dosis friskhed, som du ville forvente i de tidlige timer. Det indeholder også ananasyoghurt for mere tropisk smag og lidt protein, men du kan bruge den yoghurtsmag, du ønsker. (Relateret: Pandekage Tacos er den bedste nye måde at spise morgenmad på)

Det er let at piske disse tacoer op: Hæld yoghurten på små tortillas, tilsæt frugten, drys kokos på hver taco, og dryp en mandelsmør ahornsirup ovenpå til en sjov, kreativ ret, som alle vil elske-men ingen vil dømme dig hvis du ikke ville dele.

Tropiske bær morgenmadstacos

Gør 4 tacos

ingredienser

• 2 spsk cremet mandelsmør
• 2 spsk ren ahornsirup
• 1/2 tsk vaniljeekstrakt
• 4 6-tommer mel tortillas (majs, spinat osv. Fungerer også)
• 2 6-oz ananas yoghurt kopper eller andre komplementære smagsvarianter såsom mango eller vanilje
• 2 mellemstore mangoer
• 2/3 kop jordbær
• 1/2 kop blåbær
• 2 spsk revet kokos

Rutevejledning

1. Tilsæt mandelsmør, ahornsirup og vanilje i en lille gryde ved svag varme. Rør ofte, indtil blandingen er gennemvarmet og glat.
2. Skræl og skær mangoerne i tern. Skær jordbær i tern.
3. Anret tortillas på et skærebræt eller serveringsfade. Hæld yoghurt jævnt i hver tortilla. Arranger mango, jordbær og blåbær oven på yoghurt på tortillas.
4. Drys kokos på toppen af ​​hver tortilla.
5. Brug en ske til at dryppe mandelsmør/ahornsirupblanding på toppen af ​​hver morgenmadstaco.

Ernæringsfakta pr. Taco: 290 kalorier, 35 g kulhydrater, 12 g fedt, 11 g protein, 4 g mættet fedt, 3 g fiber

Anmeldelse for