Gastronomisk korrekt: Måder at lette ubehag i maven

Indhold

• Anmeldelse for

Sandheden er, jeg er gasartet. Jeg har gas og meget af det. Jeg er ret sikker på, at der er dage, hvor jeg kunne tanke en bil til en langrendstur med de mængder gas, som min krop producerer. Så længe jeg kan huske, ville min familie og venner grine af mig, fordi jeg altid klagede over, hvordan min mave gjorde ondt, og hvordan jeg altid "pootede" for at lindre mig selv fra de krampige smerter. Jeg fik endda en flaske Beano en jul i min strømpe som en praktisk joke. Rigtig sjov, fyre!

Dette emne er noget, som de fleste mennesker er utilpas med og endda griner med, men jeg deler disse personlige oplysninger i håb om, at jeg vil hjælpe andre, der lider af den samme tilstand. Jeg har været på en lang, ubehagelig søgen efter en bedre måde at leve på, som trængsel er ikke kun begrænsende og smertefuld; det kan også lægge en reel dæmper på din hverdag, for slet ikke at tale om dit sociale liv. Jeg vil ikke engang tale om den intime side af tingene; det er en helt anden historie og ikke en sjov historie.

Jeg har besluttet mig for at tage fat på dette emne, fordi jeg gerne ville dele med jer, at efter mange års kamp med dette problem, (som normalt er kalkeret op til irritabel tyktarm eller en anden uhelbredelig, udiagnosticerbar situation), besluttede jeg at arbejde hen imod at korrigere det for at gøre mit liv mere behageligt.

Så for flere måneder siden besøgte jeg Mayo Clinic for en konsultativ fysisk, hvilket er en meget grundig undersøgelse. De tog ikke noget for givet, da jeg forklarede nogle af de symptomer, jeg havde levet med de sidste femten år. Som en del af det fysiske fik jeg flere tests for at udelukke hvede-, gluten- og laktoseallergi (alle meget almindeligt diagnosticerede allergier). Jeg lavede også en nedre og øvre endoskopi - noget jeg lade være med anbefale til alle i en ungdomsgruppe. Det var uden sammenligning en af ​​de mest ubehagelige oplevelser, jeg nogensinde har haft.

Til sidst opdagede jeg noget vigtigt ved min krop; det vil sige, jeg lærte, at jeg reagerer negativt på laktose, et disaccharidsukker, der især findes i mælk og er dannet af galactose og glukose.

Selvom jeg ikke opdagede noget bemærkelsesværdigt (heldigvis), var det lige så frustrerende ikke at have nogen svar. Men lægerne var fantastiske og gav mig en masse livsstils- og kostråd, som jeg er ved at indarbejde i mine daglige rutiner. Nedenfor er en liste over potentielle løsninger, som jeg eksperimenterer med. Hver dag er anderledes, og nogle er bedre end andre. Da alle mennesker ikke er skabt lige, vil jeg ikke forsøge at fortælle dig, hvordan du skal eksperimentere med disse forslag, men tænkte, at jeg ville dele mit råd om de ting, jeg har prøvet for mine medgassyge piger.

Produkter, der lover at tilpasse dit system bedre:

Græsk yoghurt: Jeg elsker Chobani. Selvom jeg har et problem med laktose, ser græsk yoghurt ikke ud til at skade; om noget hjælper det med at holde tingene flydende og mere "regelmæssige", hvis du ved, hvad jeg mener.

Kefir: Kefir -produkter er lette at finde og findes i en række forskellige varianter og former. Kefir er nyttigt, hvis det bruges regelmæssigt, hvilket ofte er svært til tider med den mængde rejser, jeg foretager. Den gode nyhed om Kefir er, at det er blevet bekræftet, at dem med laktoseintolerance faktisk kan forbedre laktosefordøjelsen ved at introducere et Kefir-produkt i deres kost. På grund af Kefirs lille ostemassestørrelse og det faktum, at dens probiotiske egenskaber hjælper med at nedbryde de sukkerarter i mælk, der forårsager irritation, er den perfekt til dem, der ikke tåler mælkeprodukter godt.

Juster: I lang tid tog jeg Acidophilus, et probiotisk supplement, der gav noget gunstige resultater. Nogen på Mayo Clinic foreslog, at jeg prøvede Align, et andet probiotisk supplement. Siden da har jeg taget Align, og det ser ud til at regulere mit fordøjelsessystem på en mere produktiv måde, end Acidophilus gjorde. Det er dyrt, men kan findes i de fleste større apoteker.

Fiber Agent: Dette var ikke noget, jeg tog før mit besøg i Mayo. Når jeg nu husker det (hvilket normalt er halvdelen af ​​kampen), tager jeg Benefiber en gang om dagen. Det opløses let i vand og er let at indtage.

Pebermynte og ingefær te: Den beroligende smag af pebermynte eller ingefær te hjælper ikke kun med at bringe en travl hverdag til en beroligende ende, men det kan have en positiv indvirkning på din fordøjelse. I de koldere måneder drikker jeg mere varm te og de fleste nætter, inden jeg sender ind, og du finder mig ofte ved at læse en bog og nippe til en af ​​disse beroligende natkande. Yogi er mit foretrukne temærke.

Beano, Tums & Lactaid Supplements: Du kan normalt finde alle tre gemmer sig i min pung og i min rejsetaske. Piger med maveproblemer som mine vandrer ikke langt uden disse små livreddere.

Andre nyttige tips omfatter at forsøge at reducere både mængden af ​​alkohol, du drikker, og mængden af ​​stress i dit liv. Jeg vil overlade det til dig at beslutte at inkorporere dem i dit liv, men jeg vil sige, at disse faktorer helt sikkert er store for mig. Stress gør en kræsen mave så meget værre!

Afmeld gastronomisk korrekt,

Renee

Renee Woodruff blogger om rejser, mad og liv på Shape.com. Følg hende på Twitter, eller se, hvad hun laver på Facebook!

Anmeldelse for