6 solbeskyttende fødevarer til at omdanne din hud til en rynkefæstning
Indhold
- Hvorfor det er vigtigt at spise disse ingredienser om dagen
- 1. Blåbær
- 2. Vandmelon
- 3. Nødder og frø
- 4. Gulerødder og bladgrøntsager
- 5. Grøn te
- 6. Blomkål
- Super Summer Sunblock Smoothie
Du kan ikke spise din solcreme. Men hvad du kan spise kan hjælpe mod solskader.
Alle ved at skyde på solcreme for at blokere solens UV-stråler, men der er et afgørende skridt, din solbeskyttelsesrutine måske mangler: Morgenmad!
Kost er en ofte overset del af, hvordan vi tilpasser os vores eksterne miljøer gennem årstiderne. Lad os se på, hvorfor dagens første måltid kan forberede og beskytte din sunde sommerglød.
Hvorfor det er vigtigt at spise disse ingredienser om dagen
Det viser sig, at vi har et "hudur", siger Joseph S. Takahashi, ph.d., formand for neurovidenskab ved University of Texas Southwestern Medical Center's Peter O'Donnell Jr. Brain Institute. I hans 2017-undersøgelse fandt Takahashi og hans team, at et enzym, der reparerer UV-beskadiget hud, har en daglig produktionscyklus, der kan ændres ved at spise mad på usædvanlige tidspunkter.
”Det er sandsynligt, at hvis du har en normal spiseplan, bliver du bedre beskyttet mod UV i løbet af dagen. Hvis du har en unormal spiseplan, kan det medføre et skadeligt skift i dit hudur, ”sagde han i en pressemeddelelse.
Så snarere end en midnatssnack, så prøv at integrere disse hudelskende fødevarer i dine smoothies for at tilføje lidt ekstra solbeskyttelse i din kost:
1. Blåbær
Det sker bare så, at vores yndlings sommerfrugter også er dem, der hjælper med at beskytte os også om sommeren.
Blåbær er rige på kraftige antioxidanter, der bekæmper frie radikaler, der kan skade huden på grund af soleksponering og stress. Blåbær er endnu mere kraftfulde, hvis de er en vild sort. De er også en meget god kilde til C-vitamin, som kan hjælpe med at forhindre rynker fra en dag på stranden.
Hurtig morgenmad: Få dit måltid klar med on-the-go morgenmadsparfaiter lavet med lag hjemmelavet, 15 minutters blåbær chia syltetøj, kokos yoghurt og granola.
2. Vandmelon
Tomater er kendt for at indeholde lycopen, en antioxidant, der er ansvarlig for tomatens røde farve. Men vandmeloner indeholder faktisk meget mere. Lycopen absorberer både UVA- og UVB-stråling, selvom det kan tage flere uger for huden at blive mere lysbeskyttende på grund af dens omsætningshastighed ifølge en.
Efter et par ugers dagligt, saftigt vandmelonforbrug (ikke for svært at klare i det varme vejr!), Kan lycopen i sidste ende fungere som en naturlig solcreme. Forskere bemærker dog, at det ikke nødvendigvis træder i stedet for andre beskyttelsesforanstaltninger, såsom SPF og solbeskyttende tøj, mod solpletter og hudskader. Men når det kommer til anti-aging, vil dette ekstra boost helt sikkert ikke skade.
På siden: Tilsæt et frugtagtig twist til det næste parti chips, og dypp du med på grillen med frisk, vitamin C-rig vandmelonsalsa.
3. Nødder og frø
Valnødder, hampefrø, chiafrø og hør indeholder alle omega-3 essentielle fedtsyrer. Fisk og æg er også gode kilder til dette rene, hudelskende fedt. Vores kroppe kan ikke fremstille omega-3'er, så det er vigtigt, at vi får dem fra vores kost.
Hvad gør omega-3'er for din hud? De hjælper med at bevare din huds integritet og er også antiinflammatoriske. Omega-3'er hjælper også din krop naturligt med at klare virkningerne af at bruge lidt for meget tid i solen.
Hurtig snack: Trail mix går aldrig ud af stil, især når du kan skifte ting og vælge dit eget eventyr hver gang.
4. Gulerødder og bladgrøntsager
Vores kroppe omdanner beta-caroten til A-vitamin, hvilket er vigtigt for hudens sundhed. En meta-analyse fra 2007 viste, at betakaroten gav naturlig solbeskyttelse efter 10 ugers regelmæssig tilskud.
At spise en række fødevarer rig på dette næringsstof gør det lettere at få den daglige kvote. Gulerødder og grønne grøntsager som grønkål og spinat er gode tilføjelser til beta-caroten til dine måltider, endda morgenmadssmoothies.
Især bladgrøntsager er højt i antioxidanterne lutein og zeaxanthin. Disse for at beskytte mod rynker, solskader og endda hudkræft.
Salatdage: Denne letkålsalat er en farverig frokostmulighed kastet med gulerødder og sød kartoffel for at levere en ægte beta-carotenpunch.
5. Grøn te
I en, fandt forskere, at forbrug af grøn te førte til færre tumorer induceret af UV-lys hos mus. Dette skyldtes en flavanol indeholdt i både grøn og sort te kendt som EGCG.
En anden dyreforsøg på grøn te viste, at den reducerede hudskader fra UVA-lys og beskyttede mod faldet af kollagen. Kollagen er vores krops mest rigelige protein. Det giver huden dets integritet og fasthed.
Sip på dette: Få mest muligt ud af sommerprodukterne og ryst lidt afkølet grøn te med is, mynteblade og dine foretrukne citrusfrugter.
6. Blomkål
Når det kommer til grøntsager og frugter, er en generel sundhedsregel at leve og shoppe ved at tynges mod mere levende farvede spiser. Dette skyldes, at de sandsynligvis har flere antioxidanter.
Men lad ikke blomkåls blegeblomster narre dig. Denne cruciferous veggie er undtagelsen fra reglen. Blomkål indeholder potente antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe oxidativ stress fra frie radikaler.
Oven på denne fordel er blomkål også en naturligt solbeskyttende mad takket være histidin. Denne alfa-aminosyre stimulerer produktionen af urocansyre, som absorberer UV-stråling.
Grill dette: Hvis du spiser solid til morgenmad, kan du prøve en blomkålbøf med cremet chili-lime sauce.
Super Summer Sunblock Smoothie
Hvem siger, at du ikke kan drikke dit solskærm? Denne smoothie hjælper dig med at slå varmen og indeholder alle de hudbeskyttende ingredienser, der er anført ovenfor. Føj det til din morgenrotation for en sundere glød hele sommeren.
ingredienser
- 1 1/2 kop grøn te, afkølet
- 1 kop blåbær
- 1 kop vandmelon
- 1/2 kop blomkål
- 1 lille gulerod
- 2 spsk. hamp hjerter
- 1 spsk. citronsaft
- 3-5 isterninger
Kørselsvejledning
Anbring ingredienser i en blender. Bland indtil glat. Brug en kop grøn te til en tykkere smoothie.
Mens disse næringsrige, hele fødevarer kan understøtte hudens sundhed, når de udsættes for UV-lys, skal du huske, at de ikke er en erstatning for solcreme. Påfør stadig solcreme hver dag for at forhindre solskader og hudkræft. Tænk på disse fødevarer som en lille ekstra forsikring, hvis du tilfældigvis overvælder solens stråler.
Kristen Ciccolini er en holistisk ernæringsekspert i Boston og grundlægger afGodt heksekøkken. Som certificeret kulinarisk ernæringsekspert har hun fokuseret på ernæringsundervisning og undervisning af travle kvinder, hvordan de kan indarbejde sundere vaner i deres hverdag gennem coaching, måltidsplaner og madlavningskurser. Når hun ikke nørder ud over mad, kan du finde hende på hovedet i en yogaklasse eller med højre side op på et rockshow. Følg hende videreInstagram.