Eksklusivt interview: Christie Brinkley beskriver den spiseplan, der får hende til at se godt ud

Indhold

• Anmeldelse for

For Christie Brinkley handler nøglen til at spise en sund kost alt om farver. Det er en simpel spiseplan, der kan bruges af alle, og den hjælper dig med at pakke i næringsstoffer (mørke, grønne grøntsager pakker flere næringsstoffer end lyse, og orange mad leverer andre næringsstoffer end f.eks. Grønt).

Den smukke supermodel fortalte Shape.com i et eksklusivt interview, at hun er vegetar og hovedkonceptet i hendes sunde kost er at "gå efter så mange farver som muligt på en dag."

Christie Brinkley påpeger også, at for alle, der forsøger at tabe sig og komme i form igen, skal de starte med Shape-as i Shape.com! I et andet interview til os afslørede hun en del af, hvordan hun formår at se fantastisk ud i en alder af 56, og krediterer en del af det med at bruge Total Gym. "Den eneste konstante, jeg har i mit liv, er, at jeg starter alt, hvad jeg laver med mit Total Gym, fordi jeg tror, ​​det hjælper med at forhindre mig i at blive skadet," sagde hun.

Hun påpegede også, at det at bruge Total Gym er som at lave yoga, som hun dyrker. "Jeg har lyst til på den måde, at yoga forbereder en krop til enhver eventualitet, der kan ramme dig i livet, Total Gym er det samme koncept. Den strækker sig konstant og styrkes." Det, siger hun, hjælper med at forhindre skader. (Se hele det eksklusive interview her.)

Her i en eksklusiv ny Q & A afslører Christie Brinkley den overraskende lette spiseplan, der har holdt hende til at se så fantastisk ud.

Shape.com: Hvilket råd har du til kvinder, der er overvægtige og forsøger at komme i form igen?

Christie Brinkley: Jeg tror, ​​at læsning om, hvordan mad påvirker din krop, ligesom bare det faktum, at de læser Shape.com-betyder, at de er på rette vej. Jeg tror virkelig, at jo mere informeret du er om fordelene ved en sund bid versus den kædereaktion, som du vil sætte i kraft i din krop, når du tager den bid - du vil bare pludselig ikke træffe det valg for dig selv mere. Det er ud over viljestyrken på det tidspunkt, det er blevet et ønske om at gøre noget godt for dig selv.

Shape.com: Du er vegetar, er hele din familie?

Christie Brinkley: Jeg har været vegetar siden jeg var omkring 12 år gammel. Da jeg blev vegetar, fik jeg min mor og far til at blive vegetar, og min bror blev vegetar.

VEGETARISKE OPskrifter: Sunde vegetariske måltider på 10 minutter

Shape.com: Hvad er din typiske spiseplan?

Christie Brinkley: I mange, mange, mange år har jeg altid sagt, at jeg går efter så mange farver som muligt på en dag. Det er mit hovedkoncept for at sikre, at mine børn får alle næringsstofferne, så de får de dybe grønne, gule og røde og lilla, alt det. Det er bare et overordnet koncept for den måde, jeg kan lide at spise, sammen med hele ideen om variation i motion, variation i mad med farverne. Jeg kan godt lide at variere, hvad jeg har.

Shape.com: Hvad med morgenmad?

Christie Brinkley: Mange morgener på det sidste tager jeg en skål, og jeg smider havregryn direkte i den. Jeg har sjældent tid til at tilberede det, så jeg spiser det bare råt. Så hælder jeg lidt hørfrø ovenpå og måske lidt hvedekim, så tager jeg et par håndfulde blåbær, brombær, hindbær og skyller dem af, smider dem i og så hælder jeg en af ​​de der Dannon tingene ovenpå og rør det op. Jeg beskriver det altid...det er som en virkelig fugtig saftig muffin. Det er så godt. Jeg føler, at det giver dig en masse gode ting. Du kan også smide en håndfuld valnødder derind.

Shape.com: Hvad spiser du til frokost?

Christie Brinkley: Frokost er en stor kæmpe salat med hver farve i den. Fra bladgrøntsager til lilla til krydderurter, friske skårede krydderurter blandet i smagen. Jeg varierer, hvad jeg smider i det. Nogle gange kan det være linser og hakkede tomater, andre dage kan det være garbanzobønner, nogle dage har jeg måske bare en salat og har noget linsesuppe ved siden af. Generelt er det den store salat. Måske er det avocadoer hakket ovenpå. Måske er det en håndfuld nødder og frø og hvad som helst.

BLIV FULD SALAT: Den bedste salatopskrift til vægttab

Shape.com: Snack?

Christie Brinkley: Lige nu er jeg afhængig af disse ting, det er så slemt. De kaldes så lækre. Det er kokos og soja, det er som en såkaldt sund dessert. Jeg har lige opdaget dem for nylig, og jeg er så hooked på dem. På det seneste har jeg gerne ville have en efter min salat midt på dagen, og jeg tænker, "Åh, det er ikke så slemt", men det er en vane, jeg vil bryde nu.

Jeg elsker også Fuji-æbler, dem har jeg altid omkring mig. Midt på morgenen spiser jeg måske en af ​​dem. Nogle gange har jeg måske en stor kugle jordnøddesmør med.

Shape.com: Forkæler du dig selv?

Christie Brinkley: Tro mig, jeg elsker en god chokoladechis. Jeg vil ikke gå efter en elendig version af det. Hvis jeg vil have det, vil jeg have en rigtig god. Jeg tror på at forkæle dig selv med noget. Men opbevar derefter andre ting i dit køleskab som de store Gnosis -chokolader. De er som den sundeste chokolade, jeg ved om, at det bogstaveligt talt er som at tage en bid antioxidanter. Det er ligesom Acai bær blandet med denne meget rene kakao, og du får virkelig antioxidanter og sunde fordele i hver bid. De siger, at det er anti-aging at spise den chokolade.

Shape.com: Aftensmad?

Christie Brinkley: Aftensmaden afhænger bare. Jeg skal altid have en slags pasta; det er mere tilbøjeligt til at blive spist af mine børn. Uanset hvad resten er, starter det som regel med en pande, hvidløg og olivenolie og så bliver der smidt forskellige ting derind. Så uanset om det er broccoli rabe, en slags bønne, en hel række grøntsager. Om jeg laver en fisk i ovnen, det er den slags.

FOTO: Se flere smukke Christie Brinkley -fotos på radaronline.com

Flere eksklusive interviews:

Celebrity Workout Exclusive: Hvordan Christie Brinkley forbliver så smuk

Eksklusiv Glee -stjerne Jenna Ushkowitz prøver den nye ViPR -træning

Kelly Osbourne: "Sådan tabte jeg 50 pund og fandt min tillid"

Anmeldelse for