Spiser nogle veganere fisk?
Indhold
Veganisme er en praksis, der involverer at afholde sig fra brug og forbrug af animalske produkter.
Folk indtager typisk en vegansk eller anden plantebaseret diæt på grund af sundhedsmæssige, miljømæssige, etiske eller personlige grunde.
Det er dog ikke altid nemt at bestemme, hvilke fødevarer der er tilladt.
Der er især forskellige meninger om, hvorvidt fisk og skaldyr kan inkluderes som en del af en plantebaseret diæt.
Denne artikel diskuterer, om nogle veganere eller tilhængere af andre plantebaserede diæter spiser fisk.
Veganere spiser ikke fisk
Som en af de vigtigste typer vegetariske diæter indebærer en vegansk diæt at undlade at spise noget kød eller animalske produkter.
Dette inkluderer kød og fjerkræ samt fisk og skaldyr.
Veganere undgår også andre fødevarer, der stammer fra dyr, herunder honning, mejeriprodukter og gelatine.
Dette skyldes, at produktionen af disse ingredienser betragtes som uetisk, udnyttende eller skadelig for dyrenes sundhed.
ResuméVeganere undgår at spise kød, fjerkræ, fisk og produkter, der stammer fra dyr, som honning, mejeri og gelatine.
Nogle plantebaserede diæter kan omfatte fisk
Selvom fisk fjernes som en del af veganer og vegetariske diæter, kan nogle plantebaserede diæter omfatte visse typer fisk.
F.eks. Holder pescatarians - dem, der tilføjer fisk og skaldyr til en ellers vegetarisk kost - normalt ikke af kød, men kan inkludere fisk i deres kost.
Bortset fra deres forbrug af fisk er de fleste pescatariere også lacto-ovo-vegetarer, hvilket betyder, at de også spiser mejeri og æg (1).
I mellemtiden er ostroveganisme en type plantebaseret diæt, der inkluderer toskallede bløddyr, såsom muslinger, muslinger, østers og tunger, i en ellers vegansk diæt.
Dette skyldes, at disse arter mangler et centralt nervesystem, hvilket betyder, at de ikke er i stand til at opfatte smerter på samme måde som andre typer dyr (2).
Imidlertid forbliver dette koncept meget kontroversielt, da nogle undersøgelser viser, at toskaller kan have mere komplekse nervesystemer og kunne opleve smerterlignende fornemmelser (3).
ResuméNogle plantebaserede diæter kan omfatte fisk. "Ostrovegan" -diet kan omfatte visse typer skaldyr i en ellers vegansk diæt.
Bundlinjen
Fisk er yderst nærende og en fremragende kilde til vigtige næringsstoffer, herunder protein, omega-3-fedtsyrer, vitamin B12, jod og selen (4).
Stadig er det udelukket som en del af en veganer og andre vegetariske diæter af sundhedsmæssige, miljømæssige, etiske eller personlige grunde.
Alligevel kan nogle typer plantebaseret diæter muliggøre visse typer fisk, såsom muslinger, såsom muslinger, østers, muslinger og tunger.
I sidste ende afhænger afgørelsen af, om du skal inkludere fisk som en del af en plantebaseret diæt, af dine personlige præferencer og overbevisninger.