Fiberfattig diæt til specielle situationer

Indhold

• Mad med lavt fiberindhold
• Diætmenu med lavt fiberindhold
• Kost med lavt fiberindhold og affald

En diæt med lavt fiberindhold kan anbefales præoperativt ved forberedelse af nogle tests såsom koloskopi eller i tilfælde af diarré eller tarminflammation, såsom diverticulitis eller for eksempel Crohns sygdom.

En diæt med lavt fiberniveau letter hele fordøjelsesprocessen og reducerer også stærkt gastrisk bevægelse, hvilket reducerer smerte i tilfælde af tarmbetændelse, ud over at reducere dannelsen af ​​afføring og gasser, hvilket er vigtigt, især inden nogle typer operationer med generel anæstesi, for eksempel.

Mad med lavt fiberindhold

Nogle af de fattigste fiberfødevarer, der kan indgå i denne type diæt, er:

• Skummetmælk eller yoghurt;
• Fisk, kylling og kalkun;
• Hvidt brød, toast, velkogt hvid ris;
• Kogt græskar eller gulerod;
• Skrælede og kogte frugter såsom bananer, pærer eller æbler.

Ud over at give præference for fødevarer, der ikke har meget fiber, er tilberedning af mad en anden vigtig strategi for at reducere mængden af ​​fiber i maden, madlavning og fjernelse af skræl af alle fødevarer, der forbruges.

Under denne dårlige diæt er det vigtigt at fjerne rå frugt og grøntsager samt bælgfrugter, såsom bønner eller ærter, fordi de er fødevarer med mange fibre, og som stimulerer tarmens funktion.

For at lære mere om de fødevarer, der skal undgås i en diæt med lavt fiberindhold, skal du læse: Mad med højt fiberindhold.

Diætmenu med lavt fiberindhold

Et eksempel på en diætmenu med lavt fiberindhold kan være:

• Morgenmad - Hvidt brød med skummetmælk.
• Frokost - Suppe med gulerod. Kogt pære til dessert, skrællet.
• Mellemmåltid - Æble- og pærepuré med toast.
• Aftensmad - kulmule kogt med ris og græskarpuré. Til dessert, bagt æble uden skræl.

Denne diæt skal udføres i 2-3 dage, indtil tarmen genvinder sin funktion, så hvis den ikke forbedres i løbet af denne periode, er det vigtigt at konsultere gastroenterologen.

Kost med lavt fiberindhold og affald

Diæten med lav restkoncentration er en endnu mere restriktiv diæt end diæt med lavt fiberindhold og ingen frugter eller grøntsager kan spises.

Denne diæt bør kun udføres med medicinsk indikation og med ernæringsovervågning, fordi den er ernæringsmæssigt ufuldstændig, og du kun kan spise magert kød bouillon, anstrengt frugtsaft, gelatine og te.

Generelt er en diæt med lavt fiberindhold og affald beregnet til patienter præoperativt eller til forberedelse af tarmen til operation eller en eller anden diagnostisk undersøgelse eller kort efter operationen.