Sådan tilføjes fiber til måltiderne for at tabe sig

Indhold

• Morgenmad - Hørfrø
• Før frokost og middag - Semente de Chia
• Frokost - Quinoa
• Middag - Græskarfrø
• Snacks - Amaranto

Frøene hjælper med at tabe sig, fordi de er rige på fibre og proteiner, næringsstoffer, der øger mætheden og reducerer appetitten, i gode fedtstoffer, der hjælper med at forhindre hjertesygdomme og i vitaminer og mineraler, der forbedrer kroppens funktion og styrker immunforsvaret.

Chia-, hørfrø- og græskarfrø kan tilsættes i juice, salater, yoghurt, vitaminer og i præparater som bønner og puréer. Derudover inkluderer flere opskrifter disse frø i produktionen af ​​brød, kager og pasta, hvilket hjælper med at reducere mængden af ​​mel og sukker i disse fødevarer og favoriserer vægttab.

Hvis du ikke vil læse, skal du tjekke tipene i følgende video:

Morgenmad - Hørfrø

Hørfrø skal knuses inden forbrug og kan tilsættes mælk eller juice til morgenmad. Dette frø har følgende egenskaber:

• Fibre: hjælpe med at forhindre forstoppelse, kontrollere blodsukker og kolesterol og reducere appetitten;
• Proteiner: forbedring af immunsystemet
• Lignaner: forebyggelse af bryst- og prostatacancer;
• Omega 3: forebyggelse af hjertesygdomme og kræft, reduktion af triglycerider i blodet og betændelse;
• Phenolforbindelser: forebyggelse af aldring og reduktion af betændelse.

Hørfrø bruges også til at hjælpe med at kontrollere vægten og forhindre sygdomme som type 2-diabetes, leversygdom, forhøjet blodtryk og reumatoid arthritis. Se flere oplysninger om hørfrø.

Før frokost og middag - Semente de Chia

En god måde at bruge chia på er at tilføje 1 spsk i vand eller naturlig juice, vente på at frøene absorberer vand og bliver hævede og drikke denne blanding ca. 20 minutter før frokost og middag, da dette hjælper med at mindske sult og mængden af mad spist til hovedmåltider. Chia er rig på næringsstoffer, der forbedrer kroppens funktion, såsom:

• Omega 3: forhindrer betændelse og styrer kolesterol
• Fibre: give følelse af mæthed, reducere optagelsen af ​​fedt og forbedre tarmens funktion
• Proteiner: styrkelse af muskler og immunsystem
• Antioxidanter: forhindre for tidlig aldring og kræft.

Chiafrøet findes i flere forskellige farver, som alle er gavnlige for kroppen og kan spises hele uden behov for at knuse dem. Se flere opskrifter i Chia tabe sig.

Frokost - Quinoa

I mad kan quinoa bruges som erstatning for ris i hovedskålen eller majs og ærter i salater, hvilket efterlader måltider rig på protein og lavt kulhydratindhold, ideel til en slankende diæt. Blandt fordelene ved quinoa er:

• Proteiner: de giver energi til kroppen og deltager i produktionen af ​​muskler;
• Fibre:bekæmpe forstoppelse og give mæthed;
• Jern:forhindrer anæmi
• Omega-3, omega-6 og omega-9: hjælpe med at kontrollere kolesterol og forebygge hjertesygdomme
• Tocopherol: antioxidanter, der hjælper med at forhindre aldring og kræft.

Quinoa frø er rig på protein og fiber og kan bruges som erstatning for ris, hvilket hjælper med vægttab. Du skal gnide kornene i hånden under rindende vand, indtil der ikke dannes mere skum og tørre frøene lige efter vask, så de mister den bitre smag og ikke spire. Se flere tip om Quinoa tabe sig.

Middag - Græskarfrø

Græskarfrø kan for eksempel tilsættes hele til supper til middag. De kan også bruges i form af mel og tilsættes til bønner, og deres fordele øges, når frøet koges i 10 minutter i kogende vand. Dens fordele er:

• Omega-3, omega-6 og omega-9: nedsat dårligt kolesterol og øget godt kolesterol;
• Tocopherol: antioxidanter, der forhindrer aldring og kræft;
• Carotenoider: forbedre sundheden for øjne, hud og hår
• Magnesium og tryptophan: øge følelsen af ​​afslapning og hjælpe med at sænke trykket
• Phytosteroler: kolesterolreduktion

Således hjælper græskarfrø med at kontrollere kolesterol og blodtryk, sygdomme, der normalt er til stede hos mennesker, der spiser overvægt. Se også fordelene ved græskarfrøolie.

Snacks - Amaranto

Amaranth kan spises kogt, ristet eller malet og kan erstatte hvedemel i produktionen af ​​kager og småkager til snacks. Det hjælper kroppen med at fungere bedre, og dens næringsstoffer er:

• Proteiner: forbedring af nervesystemet og styrkelse af musklerne
• Fibre: forbedret tarmtransit og reduceret absorption af kulhydrater og fedt i tarmen;
• Magnesium:nedsat blodtryk og muskelafslapning
• Calcium: forebyggelse af osteoporose;
• Jern: forebyggelse af anæmi
• Fosfor: forbedring af knoglesundhed
• C-vitamin: styrkelse af immunsystemet.

Amaranth har en større mængde næringsstoffer sammenlignet med almindelige kornarter som mel, majs, havre og brun ris, og fordi det indeholder få kulhydrater, er det et godt valg for dem, der ønsker at tabe sig og for diabetikere. Se flere fordele ved amaranth.