6 sundhedsmæssige konsekvenser af mangel på vitamin A

Indhold

• 1. Xerophthalmia
• 2. Natblindhed
• 3. Tyk og tør hud
• 4. Vækstforsinkelse
• 5. Fertilitetsproblemer
• 6. Svækkelse af immunsystemet
• Hvad kan forårsage mangel på A-vitamin
• Sådan bekræftes manglen på A-vitamin
• Hvordan er behandlingen
• 1. Spis mad rig på vitamin A
• 2. Tag vitamin A-tilskud

Manglen på vitamin A i kroppen afspejles hovedsageligt i øjenhygiejne, hvilket kan føre til øjenproblemer som xerophthalmia eller natblindhed, da dette vitamin er meget vigtigt for produktionen af ​​visse visuelle pigmenter, der giver dig mulighed for at se hele lysspektret .

Imidlertid kan mangel på A-vitamin også forårsage hudproblemer, svækket immunforsvar, hæmmet vækst og reproduktive problemer. Skaderne forårsaget af vitamin A-mangel er i de fleste tilfælde reversible, hvilket kræver behandling med tilskud af vitaminet og en stigning i dets diætkilder.

A-vitaminmangel kan forårsage nogle problemer såsom:

1. Xerophthalmia

Dette er en progressiv sygdom, hvor der er en stigning i vævet, der dækker øjet og tørheden af ​​den ydre overflade af øjet, hvilket kan forårsage blindhed. De vigtigste symptomer inkluderer forbrænding i øjnene, vanskeligheder med at se i mørkere miljøer og følelsen af ​​tørre øjne.

Efterhånden som xerophthalmia skrider frem, kan hornhindelæsioner og sår, der manifesterer sig som små hvide pletter på øjet, kendt som Bitot-pletter, også forårsage blindhed, hvis de ikke behandles. Lær mere om denne komplikation, og hvordan den behandles.

2. Natblindhed

Natblindhed er en komplikation af xerophthalmia, hvor personen har svært ved at se i miljøer med svagt lys, især når man flytter fra et sted med meget lys til et mørkere. Men mennesker med dette problem kan have et helt normalt syn i løbet af dagen.

Vanskeligheden forårsaget af natblindhed opstår normalt, når niveauerne af et af pigmenterne i retinalreceptorerne, kendt som rhodopsin, er for lave, hvilket påvirker øjets evne til at behandle genstande i svagt lys. Rhodopsinproduktion reguleres normalt af mængden af ​​vitamin A. Se hvordan man identificerer natblindhed.

3. Tyk og tør hud

Manglen på A-vitamin kan producere follikulær hyperkeratose, hvilket er når hårsækkene i huden er tilstoppet med keratinpropper, hvilket gør huden tykkere. Denne ændring får huden til at ligne en "kyllingeskind" udover at være tørrere, skællet og ru.

Hyperkeratose begynder normalt i underarme og lår, men over tid kan det spredes til alle dele af kroppen.

4. Vækstforsinkelse

Lave niveauer af A-vitamin i kroppen kan forårsage forsinkelser hos børn, da det er et vigtigt vitamin for knoglevækst. Derudover kan vitamin A-mangel også medføre ændringer i smag og lugt, hvilket får maden til at miste sin smag, hvilket får barnet til at ønske at spise mindre og i sidste ende hindre udviklingen.

5. Fertilitetsproblemer

A-vitamin er nødvendigt til reproduktion på både mandlige og kvindelige niveauer såvel som til den rette udvikling af babyen under graviditeten. Derudover synes manglen på dette vitamin at være relateret til udseendet af aborter.

6. Svækkelse af immunsystemet

Immunsystemet kan svækkes, når der mangler vitamin A i kroppen, da manglen på dette vitamin påvirker funktionen af ​​T-celler, som er vigtige celler i immunsystemet. Således øger mangel på A-vitamin risikoen for at fange forskellige bakterielle, virale eller parasitære infektioner, især på respirationsniveau.

A-vitamin virker også i kollagenproduktionsprocessen, og af denne grund kan dets mangel i kroppen for eksempel forringe sårheling.

Hvad kan forårsage mangel på A-vitamin

Hovedårsagen til vitamin A-mangel er et utilstrækkeligt indtag af fødevarer rig på vitamin A, såsom gulerødder, æg, broccoli eller lever. Imidlertid kan andre problemer såsom fibrose, overdreven alkoholforbrug eller leversygdomme også øge risikoen for en mangel på dette vitamin.

Da vitamin A er fedtopløseligt, er det også muligt, hvis der er en malabsorption af fedt på tarmniveauet, at vitaminet ikke absorberes godt fra mad. Denne type årsag er mere almindelig hos mennesker, der har haft bariatrisk kirurgi eller har inflammatoriske tarmsygdomme.

Sådan bekræftes manglen på A-vitamin

Mangel på vitamin A er normalt mistænkt hos børn og voksne, der er underernærede eller hos mennesker, der har risikofaktorer, men tegn og symptomer bør altid vurderes af en læge.

Lægen kan også bestille en serum-retinol-blodprøve, hvor værdier under 20 mcg / dL indikerer mangel på A-vitamin i kroppen, og værdier under 10 mcg / dL indikerer en alvorlig mangel.

Hvordan er behandlingen

Behandlingen af ​​mangel på vitamin A er baseret på at øge indtagelsen af ​​fødevarer rig på dette vitamin samt oral tilskud for at reducere risikoen for dødelighed. Det er vigtigt, at personen under behandlingen følges op med en ernæringsekspert for at sikre tilstrækkelig tilførsel af A-vitamin til deres daglige behov.

Således inkluderer behandlingen:

1. Spis mad rig på vitamin A

Det præformede vitamin findes kun i fødevarer af animalsk oprindelse, på opbevaringssteder, det vil sige i leveren og i fedtet fra æg og mælk. En stor mængde af dette vitamin findes også i tran.

Der er dog også fødevarer af vegetabilsk oprindelse, der indeholder carotenoider, som er forløbere for A-vitamin, og som hovedsageligt findes i mørkegrønne grøntsager eller gul-orange frugter, såsom gulerødder, spinat, appelsinsaft, søde kartofler. Se en mere komplet liste over fødevarer rig på vitamin A.

2. Tag vitamin A-tilskud

A-tilskud af vitamin A bør styres af en læge eller ernæringsekspert, da dosis vil afhænge af den berørte persons alder, vægt og generelle helbredstilstand.

Generelt er det almindeligt at administrere 3 doser på 200.000 IE hos voksne. Børn yngre end 1 år skal modtage halvdelen af ​​denne dosis, og babyer under 6 måneder bør kun få en fjerdedel af dosis.

I nogle tilfælde kan vitamin A-tilskud udføres med torskeleverolie, fordi det ud over at indeholde en fremragende mængde af dette vitamin også indeholder D-vitamin, omega 3, jod og fosfor, som er vigtige for al børns udvikling.