Hvad er Carb Cycling og hvordan fungerer det?

Indhold

• Hvad er Carb Cycling?
• Videnskaben bag carb-cykling
• Kan carb-cykling hjælpe dig med at tabe dig?
• Carb Cykling til muskelvækst og sportspræstationer
• Har Carb Cycling andre fordele?
• Sådan gør du Carb Cycling
• Eksempel på Carb Cycling Menu
• Anbefalede kulhydratkilder
• Resumé

Indtag af kulhydrater har været et varmt emne i lang tid.

Flere vellykkede diæter begrænser kulhydrater, og nogle udelukker dem endog helt (,,).

Mens ingen makronæringsstoffer er kategorisk dårligt, kulhydratindtag er noget, der skal skræddersys til individet ().

For at optimere kulstofindtagelsen “cykler” nogle mennesker nu deres kulhydrater.

Dette er kendt som carb-cykling.

Denne artikel giver en detaljeret oversigt over videnskaben og anvendelsen af ​​carb-cykling.

Hvad er Carb Cycling?

Carb cykling er en diæt tilgang, hvor du skifter carb indtag på en daglig, ugentlig eller månedlig basis.

Det bruges ofte til at tabe fedt, opretholde fysisk ydeevne under slankekure eller overvinde et vægttabsplateau.

Nogle mennesker justerer deres kulhydratindtag dag-til-dag, mens andre kan gøre længere perioder med lav, moderat og høj-carb-diæt.

Kort sagt har carb-cykling til formål at tidsindstille kulhydratindtag, når det giver maksimal fordel og udelukke kulhydrater, når de ikke er nødvendige (,).

Du kan programmere dit kulhydratindtag baseret på en række faktorer, herunder:

• Mål for kropssammensætning: Nogle vil reducere kulhydrater under en diæt og derefter tilføje dem igen under en "muskelopbygning" eller ydeevne fase.
• Trænings- og hviledage: En populær tilgang er et højere kulhydratindtag på træningsdage og et lavere kulhydratindtag på hviledage.
• Planlagte refeeds: En anden populær tilgang er at gøre 1 eller flere dage ved et meget højt kulhydratindtag for at fungere som en "refeed" under en langvarig diæt.
• Særlige begivenheder eller konkurrencer: Atleter vil ofte "carb load" forud for en begivenhed, og mange fysiske konkurrenter vil gøre det samme inden et bodybuilding show eller fotoshoot.
• Træningstype: Enkeltpersoner skræddersyr carb-indtag afhængigt af intensiteten og varigheden af ​​en bestemt træningspas; jo længere eller mere intens træningen er, jo flere kulhydrater spiser de og omvendt.
• Kropsfedtniveauer: Mange individer vil cykle deres kulhydrater baseret på deres kropsfedtniveau. Jo slankere de bliver, jo flere carb-dage eller blokke inkluderer de.

En typisk ugentlig carb-cykeldiæt kan omfatte to dage med høj carb, to moderate carb-dage og tre low-carb-dage.

Proteinindtag er normalt ens mellem dage, mens fedtindtag varierer afhængigt af kulhydratindtagelsen.

En high-carb-dag betyder normalt fedtfattig, mens low-carb-dage er fedtfattige.

Carb-cykling er en avanceret koststrategi, der kræver mere manipulation og programmering end en typisk diæt.

Carb cykling er en diæt tilgang, hvor du manipulerer carb indtag afhængigt af en række faktorer.

Videnskaben bag carb-cykling

Carb cykling er en relativt ny diæt tilgang.

Videnskaben er primært baseret på de biologiske mekanismer bag kulhydratmanipulation.

Der er ikke mange kontrollerede undersøgelser, der direkte undersøger en carb-cykeldiæt (,).

Carb-cykling forsøger at matche kroppens behov for kalorier eller glukose. For eksempel giver det kulhydrater omkring træningen eller på intense træningsdage.

High-carb-dage er også på plads for at genopfylde muskelglykogen, hvilket kan forbedre ydeevnen og reducere muskelnedbrydning (,).

Strategiske perioder med højt kulhydratindhold kan også forbedre funktionen af ​​de vægt- og appetitregulerende hormoner leptin og ghrelin (,).

Low-carb-dage rapporteres at skifte kroppen til et overvejende fedtbaseret energisystem, som kan forbedre metabolisk fleksibilitet og kroppens evne til at forbrænde fedt som brændstof på lang sigt (, 13).

En anden stor del af carb-cykling er manipulation af insulin ().

Lav-carb-dage og målretning af kulhydrater omkring træningen kan forbedre insulinfølsomheden, en vital sundhedsmarkør ().

I teorien vil denne tilgang maksimere de fordele, kulhydrater giver.

Selvom mekanismerne bag carb-cykling understøtter dets anvendelse, skal det fortolkes med forsigtighed på grund af manglen på direkte forskning om fremgangsmåden.

Den foreslåede mekanisme til carb-cykling er at maksimere fordelene ved kulhydrater og lære kroppen at forbrænde fedt som brændstof. Mens dette giver mening i teorien, er der behov for mere direkte forskning.

Kan carb-cykling hjælpe dig med at tabe dig?

Mekanismerne bag carb-cykling antyder, at det kan være gavnligt for vægttab.

I teorien kan carb-cykling hjælpe dig med at opretholde fysisk ydeevne, mens du giver nogle af de samme fordele som en diæt med lavt kulhydratindhold.

Som med enhver diæt er hovedmekanismen bag vægttab et kalorieunderskud, som ved at spise mindre end din krop forbrænder over en længere periode ().

Hvis en carb-cykeldiæt implementeres sammen med et kalorieunderskud, vil du sandsynligvis tabe dig.

Imidlertid kan dens mere komplekse karakter forårsage problemer med overholdelse og forvirring for begyndere.

I modsætning hertil kan mange mennesker nyde fleksibiliteten ved carb-cykling. Dette kan sandsynligvis forbedre overholdelse og langsigtet succes for nogle mennesker.

Carb-cykling kan hjælpe dig med at tabe sig, så længe du opretholder et kalorieunderskud. At spise masser af protein kan også være nyttigt.

Carb Cykling til muskelvækst og sportspræstationer

Mange mennesker tror, ​​at carb-cykling kan være gavnligt for muskelgevinst og fysisk præstation.

De regelmæssige perioder med høj carb og målrettet kulhydratindtag kan hjælpe med at forbedre ydeevnen ().

Kulhydrater omkring træningen kan også hjælpe med genopretning, næringsstofafgivelse og glykogenpåfyldning (,).

Dette kan også fremme muskelvækst. Imidlertid antyder nogle undersøgelser, at kulhydrater ikke er nødvendige for at opbygge muskler, hvis proteinindtag er tilstrækkeligt ().

Mens disse mekanismer giver mening i teorien, er det nødvendigt med direkte forskning, der sammenligner carb-cykling med andre diæter, for at give et evidensbaseret svar.

Mekanismerne bag carb-cykling antyder, at det kan hjælpe dig med at optimere ydeevnen. Imidlertid kræves yderligere forskning.

Har Carb Cycling andre fordele?

Som allerede nævnt har carb-cykling potentialet til at give nogle fordele, som andre diæter ikke kan.

Ved at have perioder med lavt og højt kulhydratindhold kan du få mange af fordelene ved begge diæter uden nogle af negativerne.

Fordele ved lav-carb-perioder kan omfatte bedre insulinfølsomhed, øget fedtforbrænding, forbedret kolesterol og forbedret metabolisk sundhed (, 13,,,).

High-carb refeeds kan også have positive virkninger på hormoner under en diæt, herunder skjoldbruskkirtelhormoner, testosteron og leptin (,).

Disse faktorer kan spille en vigtig rolle i langsigtet diæt succes, da hormoner spiller en nøglerolle i sult, stofskifte og træningsevne ().

Lav-carb-perioder kan give en række sundhedsmæssige fordele, og high-carb refeeds kan have positive virkninger på dine hormoner.

Sådan gør du Carb Cycling

Der er mange variationer i carb-cykling, herunder daglige ændringer eller længere perioder med høje og lave carb-cyklusser.

Her er en prøveuge, hvor du regulerer dit kulhydratindtag på daglig basis:

Endnu mere end en almindelig diæt kan carb-cykling tage meget finjustering og justering undervejs.

Eksperimenter med mængden af ​​high-carb-dage om ugen samt mængden af ​​kulhydrater om dagen. Find den bedste tilgang til din livsstil, træningsrutine og mål.

Hvis du foretrækker en diæt med lavt kulhydratindhold, kan du lejlighedsvis tilføje carb-cykling i form af en refeed. Her er nogle eksempler på low-carb planer med lejlighedsvis high-carb blokke:

Som tabellen antyder, kan du enten gendanne hvert par uger eller gøre lange perioder, såsom en 4-ugers low-carb-fase med en 1 ugers refeed.

Du vil også bemærke, at mængden af ​​kulhydrater om dagen kan variere drastisk - dette afhænger af aktivitetsniveau, muskelmasse og kulhydrattolerance.

En atlet, der træner 3 timer om dagen eller en bodybuilder på 250 kg, har muligvis brug for den øvre grænse (eller endda mere), mens et normalt individ måske kun skal refe på 150-200 g.

Endelig er disse eksempler kun forslag. Der er ingen dokumenteret formel eller forhold til carb-cykling, og du skal skræddersy og eksperimentere med det selv.

Der er flere muligheder for carb-cykling, lige fra daglige ændringer til månedlige refeeds. Eksperimenter for at finde ud af, hvad der fungerer bedst for dig og dine mål.

Eksempel på Carb Cycling Menu

Her er tre eksempler på måltidsplaner for dage med lav, moderat og høj carb.

High-Carb Day

• Morgenmad: 3 kogte æg, 3 skiver Ezekiel (eller 7 frø / korn) brød, tomater, svampe og en sideskål med blandet frugt (60 g kulhydrater).
• Frokost: 6 oz sød kartoffel, 6 ounce magert kød eller fisk, blandede grøntsager (45 g kulhydrater).
• Pre-træning: 1 servering havregryn, mandelmælk, 1 kop bær, 1 scoop valleprotein (50 g kulhydrater).
• Aftensmad: 1 servering fuldkornsris, 6 ounce mager kylling, hjemmelavet tomatsauce, 1 servering nyrebønner, blandede grøntsager (70 g kulhydrater).

Moderat Carb-dag

• Morgenmad: Græsfodret yoghurt med højt proteinindhold, 1 kop blandede bær, stevia, 1 skefrøblanding (25 g kulhydrater).
• Frokost: 6 ounce kyllingesalat med 4 ounce tærte kartofler (25 g carbs)
• Pre-træning: 1 banan med valleprotein shake (30 g kulhydrater).
• Aftensmad: 1 servering søde kartoffelfries, 6 ounce magert oksekød, hjemmelavet tomatsauce, 1 servering nyrebønner, blandede grøntsager (40 g kulhydrater).

Low-Carb Day

• Morgenmad: 3 æg med 3 skiver bacon og blandede grøntsager (10 g kulhydrater).
• Frokost: 6 oz laksesalat med 1 ske olivenolie (10 g kulhydrater).
• Mellemmåltid: 1 oz blandede nødder med 1 servering kalkunskiver (10 g kulhydrater).
• Aftensmad: 6 oz bøf, halv avocado, blandede grøntsager (16 g kulhydrater).

Anbefalede kulhydratkilder

Nogle kulhydrater bør undgås, undtagen ved særlige lejligheder eller til lejlighedsvis godbid.

Derimod er der masser af sunde kulhydratkilder, der er velsmagende og fyldt med gavnlige fibre, vitaminer og mineraler.

Når du planlægger dine high-carb-dage, skal du ikke bruge det som en undskyldning for en all-out pop-tart binge. I stedet skal du fokusere på disse sundere kulhydratvalg.

Anbefalede "gode" kulhydrater:

• Fuldkorn: Umodificerede korn er helt sunde og forbundet med mange sundhedsmæssige fordele. Kilder inkluderer: brun ris, havre og quinoa.
• Grøntsager: Hver grøntsag har forskellige vitamin- og mineralindhold, spis forskellige farver for at få en god balance.
• Uforarbejdede frugter: Som med grøntsager er hver frugt unik, især bær med deres høje antioxidantindhold og lave glykæmiske belastning.
• Bælgfrugter: Et godt valg af langsomt fordøjelige kulhydrater, der er fulde af fiber og mineraler. Bare sørg for at forberede dem ordentligt.
• Knolde: Kartofler, søde kartofler osv.

High-carb-dage er ikke en undskyldning for at binge om junkfood. Spis i stedet for det meste sunde kilder til hele fødevarer af kulhydrater.

Resumé

Carb-cykling kan være et nyttigt værktøj for dem, der forsøger at optimere deres kost, fysiske ydeevne og sundhed.

De enkelte mekanismer bag carb-cykling understøttes af forskning. Imidlertid har ingen direkte forskning undersøgt en langsigtet carb-cykeldiæt.

I stedet for kroniske diæter med lavt eller højt kulhydratindhold kan en balance mellem de to være gavnlig både i et fysiologisk og psykologisk perspektiv.

Hvis du bruger carb-cykling til fedt tab, skal du sikre dig, at dit proteinindtag er tilstrækkeligt, og at du opretholder et kalorieunderskud.

Eksperimenter altid med protokollen og mængderne af kulhydrater for at finde den bedste pasform til dig.