Morgenmad Charcuterie boards vil få brunch hjemme til at føle sig speciel igen

Indhold

• Anmeldelse for

Den tidlige fugl får måske ormen, men det betyder ikke, at det er let at springe ud af sengen, i det sekund dit vækkeur begynder at brage. Medmindre du er Leslie Knope, indebærer dine morgener sandsynligvis en version af at trykke på snooze -knappen tre gange, rulle på Instagram i 20 minutter og endelig moseying ud af sengen, bare fordi du brug for en kop kaffe.

Men her er en løsning! Vågner du op til tanken om at snuse på et morgenmads-charcuteribræt, vil du glide ud af lagnerne på få minutter. Disse brædder er dækket af morgenmunchie -hæfteklammer, herunder mini -vafler, friske bær, skiver bacon og tyk syltetøj, og får din hjemmelavede brekkie til at føles som brunchen, du ville få med dine BFF'er - og ser så meget mere tiltalende ud end skålen med instant havregryn du plejer at tage tørklædet ned.

OK, disse smukt belagte måltider er ikke teknisk charcuterie -tavler, der traditionelt er centreret omkring spekemat og produkter, såsom salumi, paté, jamón og prosciutto, og ofte tilberedes med oste, nødder, frugt, kiks og syltetøj. Men da dette appetitvækkerarrangement for nylig har udviklet sig til at involvere desserter og masser af grøntsager, er der ingen, der vil kalde dig for at give din morgenmad den samme overdådige behandling! Plus, hvis du kunstigt arrangerer din mad på et træfad (Køb det, $ 44, amazon.com) er det, der endelig får dig til at spise om morgenen (du ved, om du er den person) eller forvandle din sædvanlige granola bar til en mere betydeligt morgenmåltid - som forskning viser, øger dit energiniveau og giver vigtige næringsstoffer - så må det være.

Mens ethvert morgenmadspandebræt, du opretter, sikkert vil være velsmagende, fungerer visse billetter bedre end andre afhængigt af dine morgenplaner. Hvis du skal græsse mellem episoder af Dronningens Gambit, lav et kontinental charcuteri-bord til morgenmad med rumtemperaturartikler, der ikke giver dig madforgiftning, hvis de sidder ude til middagstid. Prøv at toppe dit bord med blåbærmuffins, mini bagels eller engelske muffins, skåret bananer, jordbær og avocadoer og hjemmelavede granolabarer, alt sammen ledsaget af små skåle (Buy It, $20, amazon.com) med forskellige nøddesmør, Græsk yoghurt og flødeost (gem den sidste ingrediens i køleskabet, når du har taget det IG -foto).

I løbet af formiddagen vil du afslutte dit måltid i 10 minutters lejlighed eller være vært for venner, gå til en glødende varm morgenmadspandebræt. Fyld det med fluffy sølvpandekager, yndige babyvafler (dvs. dem du kan lave med dette lille vaffeljern, Køb det, $ 24, amazon.com), skiver bacon, pølseforbindelser og halverede hårdkogte æg eller bite-sized frittatas. Udfyld derefter eventuelle huller med friske bær og små kopper honning, sirup, smør og - for dem med en sød tand - chokoladechips.

BTW, du behøver ikke reservere morgenmadsparkeret alene til hjemmebruncher med galsene eller en romantisk morgenmad i sengen. At bruge din søndag morgen på at samle en smuk tavle med dine yndlingsmorgenmadsartikler - og derefter tage dig tid til at nyde dem - kan være lige den handling af egenomsorg, du har brug for. Den eneste regel? Det skal være lækkert.

Anmeldelse for