Beriberi: hvad det er, symptomer og behandling

Indhold

• Vigtigste symptomer
• Hvordan behandlingen udføres
• Saft mod Beriberi
• Årsager til beriberi
• Mulige komplikationer

Beriberi er en ernæringssygdom, der er kendetegnet ved mangel på vitamin B1 i kroppen, også kendt som thiamin, som er et vitamin, der hører til B-komplekset, og som er ansvarlig for metabolismen af ​​kulhydrater i kroppen og produktion af energi. Således kan symptomerne på beriberi optræde i hele kroppen med f.eks. De vigtigste muskelkramper, dobbeltsyn og mental forvirring.

Denne sygdom opstår hovedsageligt på grund af overdreven indtagelse af alkohol eller simple kulhydrater, såsom maniok, ris og raffineret hvedemel, og derfor kan det også forekomme hos mennesker, der er overvægtige eller overvægtige.

Vigtigste symptomer

Symptomerne på beriberi optræder normalt efter 2 til 3 måneders utilstrækkeligt vitamin B1-indtag, hvor de vigtigste symptomer er:

• Mangel på appetit;
• Svaghed og irritabilitet
• Muskelkramper;
• Hjertebanken;
• Generel utilpashed;
• Forstoppelse;
• Hukommelsesproblemer;
• Væskeretention og hævelse i benene.

Hos børn kan der også forekomme symptomer på kolik, opkastning, uro og åndenød. Det er også vigtigt at huske, at denne sygdom også kan forekomme hos overvægtige eller overvægtige mennesker, der ser ud til at være godt ernærede.

Diagnosen af ​​beriberi stilles hovedsageligt ved at observere symptomerne, hvilket kan bekræftes ved en blodprøve, der vurderer mængden af ​​vitamin B1 i kroppen.

Hvordan behandlingen udføres

Behandlingen af ​​sygdommen sker ved brug af kosttilskud af dette vitamin, som skal tages i mindst 6 måneder, hvilket eliminerer alkoholforbrug og ændringer i kosten, hvilket skal udføres af en ernæringsekspert.

For at hjælpe med at behandle og forebygge sygdommen bør man således øge forbruget af fødevarer rig på dette vitamin, såsom havreflager, solsikkefrø eller ølgær, idet man foretrækker hele fødevarer frem for raffinerede, såsom ris, mel og fuldkornnudler . Se den fulde liste over fødevarer rig på vitamin B1.

Saft mod Beriberi

Et godt hjemmemedicin til behandling af Beriberi er at drikke gulerod, roer og ølgærsaft dagligt. For at få saften tilsættes i blanderen 1 mellemstor gulerod og en halv mellemstor roer og ølgær. Denne juice skal tages 3 gange om ugen i 3 måneder for at genskabe kroppen fra vitaminmangel.

Årsager til beriberi

Hovedårsagerne til manglen på vitamin B1 i kroppen er:

• Forbrug af mad rig på kulhydrater, da det øger behovet for dette vitamin i kroppen;
• Alkoholisme;
• Naturlig stigning i behov, såsom under graviditet, amning eller intens fysisk aktivitet;
• Tilstedeværelse af sygdomme som kræft, hyperthyroidisme og leverproblemer;
• Hæmodialyse og brug af vanddrivende medicin.

Fordi det er vandopløseligt, går det meste vitamin B1 tabt under madlavning, især når madlavning kasseres.

Mulige komplikationer

Hvis beriberi ikke behandles ordentligt, kan det forårsage komplikationer af hjerte- og levervækst, lungeødem, hjertesvigt, nedsat følsomhed og muskelstyrke, dobbeltsyn og neurologiske problemer, herunder vrangforestillinger og hukommelsestab.

Derudover er det vigtigt at huske, at i mere avancerede tilfælde er behandling ikke nok til at helbrede muskel- og neurologiske ændringer, men det skal gøres for at forhindre sygdommen i at blive værre.