9 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved honning
Indhold
- 1. Forøg kroppens forsvar
- 2. Forbedre hjertesundheden
- 3. Forbedre kolesterol og lavere triglycerider
- 4. Bekæmp bakterier og svampe i sår
- 5. Lindre ondt i halsen, astma og hoste
- 6. Forbedre gastrointestinalt helbred
- 7. Hjælp med hukommelse og angst
- 8. Behandl hæmorroider
- 9. Bekæmp fedme
- Ernæringsmæssige oplysninger om honning
- Kontraindikationer for honning
Honning har ernæringsmæssige og terapeutiske egenskaber, der medfører flere sundhedsmæssige fordele. Den er rig på antioxidanter, der beskytter kroppen og hjertet mod aldring, hjælper med at sænke blodtrykket, triglycerider og kolesterol, indeholder egenskaber mod bakterier, svampe og vira, bekæmper ondt i halsen og hoste og kan også bruges som naturligt sødemiddel.
Selv med alle disse fordele bør honning dog indtages i moderation, da den stadig er rig på kalorier og sukker.
Udskiftning af rent sukker med honning i nogle fødevarer hjælper med at holde blodsukkerniveauet stabilt og kan have mange sundhedsmæssige fordele. Nogle af disse fordele er:
1. Forøg kroppens forsvar
Forbindelserne, der findes i honning, giver antioxidantkraft, som hjælper med at beskytte kroppen.Blandt fordelene er der en reduktion i risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde, fremme øjenhygiejne, ud over at hjælpe med behandlingen af nogle typer kræft, såsom nyrekræft, forhindre multiplikation af kræftceller.
2. Forbedre hjertesundheden
Honning har fordele for hjertesundheden, da det er i stand til at øge blodgennemstrømningen og reducere dannelsen af blodpropper. Denne proces hjælper med at sænke blodtrykket og forhindrer dermed hjertesygdomme.
3. Forbedre kolesterol og lavere triglycerider
Honning kan være en god allieret i bekæmpelsen af højt kolesterol, fordi det sænker niveauet af "dårligt" kolesterol (LDL) og øger det "gode" kolesterol (HDL) i kroppen.
Derudover kan honning hjælpe med at sænke triglyceridniveauerne, fordi det kan bruges som erstatning for sukker. Generelt forårsager kost med højt sukkerindhold og raffinerede kulhydrater øgede niveauer af triglycerider, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme og type 2-diabetes.
4. Bekæmp bakterier og svampe i sår
Honning har egenskaber, der reducerer helingstiden, da de er i stand til at sterilisere sår, reducerer smerte, lugt og størrelse og dermed fremmer deres helbredelse, betragtes som effektive og endda bedre end nogle forbindinger.
Det kan også være en god mulighed for at behandle diabetiske fodsår, da det bekæmper bakterier og hjælper med vævsregenerering. Honning er også blevet brugt til at helbrede orale og kønsherpes læsioner, da det reducerer kløe og virker såvel som salver, der findes i apoteket.
Det kan også behandle antibiotikaresistente bakterier, sår og sår på lang sigt efter operation og forbrændinger.
5. Lindre ondt i halsen, astma og hoste
Honning reducerer betændelse og hævelse af hals og lunger og er effektiv selv i tilfælde af influenza og forkølelse og forbedrer søvn.
Det anbefales at tage 2 teskefulde honning ved sengetid, da slik får mere spyt til at produceres. Dette forbedrer slimhinden i halsen, beskytter mod irritation, reducerer og lindrer hoste, og er i mange tilfælde sikrere og mere effektiv end nogle sirupper. Se hvordan man forbereder honningte med citron og andre hjemmemediciner til influenza.
6. Forbedre gastrointestinalt helbred
Honning er en meget potent præbiotikum, der nærer de gode bakterier, der lever i tarmen, så det er gavnligt for fordøjelsen og helbredet generelt. Derudover kan det også bruges til at behandle fordøjelsesproblemer såsom diarré og er effektivt til behandling af bakterier Helicobacter pylori, som forårsager mavesår.
Stadig en anden te, der kan laves til at bekæmpe dårlig fordøjelse, er honning med kanel, da disse to naturlige fødevarer hjælper med at forbedre fordøjelsesprocessen som helhed.
7. Hjælp med hukommelse og angst
Brugen af honning til erstatning af sukker har været forbundet med forbedret hukommelse og angstniveauer. Derudover viser undersøgelser, at honning også kan forbedre hukommelsen hos menopausale og postmenopausale kvinder.
8. Behandl hæmorroider
Honning har antimikrobielle, antiinflammatoriske, smertestillende og helende egenskaber, som reducerer blødning og lindrer smerter og kløe forårsaget af hæmorroider. For at gøre dette skal du bare blande honning, olivenolie og bivoks og derefter anvende i regionen.
9. Bekæmp fedme
På grund af dets egenskaber forbedrer honning blodsukker og fedtkontrol, reducerer den inflammatoriske tilstand og hjælper med at opretholde vægten.
Ernæringsmæssige oplysninger om honning
Tabellen nedenfor viser ernæringsoplysningerne for 100 g og for 1 tsk honning:
Næringsstoffer | 100 g honning | 1 tsk honning (6g) |
Kalorier (kcal) | 312 | 18 |
Protein | 0,5 | 0,03 |
Kulhydrater | 78 | 4,68 |
Fed | 0 | 0 |
Natrium | 12 | 0,72 |
Kalium | 51 | 3,06 |
Fosfor | 10 | 0,6 |
Vand | 17,2 | 1,03 |
Jern | 0,4 | 0,024 |
Magnesium | 2 | 0,12 |
Fruktose | 38,2 | 2,29 |
Glukose | 31,28 | 1,87 |
Maltose | 7,31 | 0,43 |
Sucrose | 1,31 | 0,07 |
Det er vigtigt at huske, at honning ikke anbefales til små børn op til 3 år på grund af muligheden for, at tarmen, stadig umoden, ikke forhindrer indtrængen af små mikroorganismer, der findes i honning, hvilket kan forårsage infektioner.
Kontraindikationer for honning
Selvom honning har mange fordele, er der nogle begrænsninger, og det er kontraindiceret for nogle mennesker i nogle situationer, såsom:
- Børn under 1 år: indtil det første år, da barnets fordøjelsessystem muligvis ikke er fuldt udviklet, er der en høj risiko for alvorlig botulismeforgiftning af en bakterie, der almindeligvis findes i honning. Lær mere om baby botulisme.
- Diabetikere: selvom honning har mange fordele i forhold til hvidt sukker, bør mennesker med diabetes undgå det, fordi det indeholder enkle sukkerarter, der øger blodsukkeret;
- Allergisk: for at undgå symptomer som rødme i huden, kløe i kroppen og halsen, hævede læber og vandige øjne fra dem, der er allergiske over for honning, er det ideelle at undgå indtagelse af både honning og produkter, der indeholder den;
- Fruktoseintolerance: da fruktose er til stede i sammensætningen af honning, kan intolerante mennesker ikke indtage den, så godt som de bør udelukke andre produkter med fruktose fra kosten.
Derfor, hvis det ikke har kontraindikationer, givet alle fordelene ved honning, er denne mad en stor allieret, og det kan være et godt valg at indsætte det i den daglige diæt.