9 sundhedsmæssige fordele ved æble og hvordan man bruger det

Indhold

• 1. Beskytter mod hjerte-kar-sygdomme
• 2. Kontrollerer diabetes
• 3. Hjælper dig med at tabe dig
• 4. Forbedrer tarmfunktionen
• 5. Lindrer mavesmerter
• 6. Forebygger kræft
• 7. Forhindrer hulrum
• 8. Forbedrer hjernens funktion
• 9. Sænker aldring
• Sådan bruges æblet til at nyde fordelene
• Ernæringsoplysningstabel
• Sunde æbleopskrifter
• Bagt æble med kanel
• æblejuice

Æblet er en frugt af asiatisk oprindelse, der hjælper med at kontrollere visse sygdomme som diabetes, lavere kolesterol, ud over at forbedre fordøjelsen, hvilket bidrager til en bedre brug af næringsstoffer. Æblet er også indiceret til dem, der ønsker at tabe sig, fordi det er rig på fiber og har få kalorier.

Derudover er æblet rig på pektin, vitaminer, mineraler og antioxidanter, der hjælper med at styrke immunforsvaret og har flere andre sundhedsmæssige fordele.

De største fordele ved æblet er:

1. Beskytter mod hjerte-kar-sygdomme

Æbler er rige på pektin, en opløselig fiber, der virker ved at øge fordøjelsen og mindske absorptionen af ​​fedt fra mad. Således hjælper det med at reducere kolesterol, som er det stof, der er ansvarlig for udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme, såsom myokardieinfarkt eller åreforkalkning. Tjek hjemmelavede opskrifter for at sænke kolesterolet.

Derudover har æblet polyphenoler, der har antioxidantvirkninger, der hjælper med at kontrollere blodtrykket og også reducerer risikoen for slagtilfælde.

2. Kontrollerer diabetes

Polyfenolerne i æblet forhindrer beskadigelse af betacellerne i bugspytkirtlen, der er ansvarlige for produktionen af ​​insulin. Nogle undersøgelser viser, at at spise et æble om dagen reducerer skaden på disse celler ved at mindske risikoen for at udvikle diabetes.

Derudover reducerer polyphenols antioxidantvirkning absorptionen af ​​sukker og bidrager til reduktionen af ​​blodsukker. Tjek 13 andre frugter, der anbefales til diabetikere.

3. Hjælper dig med at tabe dig

Æbler er rige på fiber og vand, der hjælper dig med at føle dig mæt længere, hvilket reducerer appetitten, hvilket er en fordel for dem, der har brug for at reducere vægten.

Derudover hjælper pektinet i æblet med at reducere optagelsen af ​​fedt i tarmen, hvilket reducerer mængden af ​​kalorier i måltidet.

Se mere om æblediet.

4. Forbedrer tarmfunktionen

Pektin, en af ​​de vigtigste opløselige fibre i æbler, absorberer vand fra fordøjelseskanalen og danner en gel, der hjælper fordøjelsen og hjælper tarmen til at fungere bedre. Det ideelle er at forbruge æblet med huden, fordi den største mængde pektin findes i huden.

Æblet kan også bruges i tilfælde af diarré til at regulere tarmen, men det skal indtages uden skræl. Se æblejuiceopskriften på diarré.

5. Lindrer mavesmerter

Æblets fibre, hovedsageligt pektin, lindrer mavesmerter og gastritis og hjælper med at helbrede mavesår, da de danner en gel, der beskytter maveforingen. Derudover hjælper æblet med at neutralisere mavesyre.

Det ideelle er at forbruge to æbler om dagen, et om morgenen og et om natten.

6. Forebygger kræft

De polyfenoler, der findes i æblet, har antioxidant og antiinflammatorisk virkning, der reducerer beskadigelse af celler og dermed hjælper med at forhindre kræft. Undersøgelser viser, at indtagelse af et æble om dagen kan reducere risikoen for kolorektal, bryst- og fordøjelseskræft.

Tjek flere fødevarer, der hjælper med at forhindre kræft.

7. Forhindrer hulrum

Æblet indeholder æblesyre, der øger spytproduktionen og mindsker spredningen af ​​bakterier, der er ansvarlige for dannelsen af ​​plaque, der forårsager tandforfald. Derudover hjælper mere spyt med at fjerne bakterier fra munden.

De opløselige fibre, der findes i æblet, renser tænderne, og de vitaminer og mineraler, der findes i æblet, hjælper med at opretholde sunde tænder.

Lær mere om karies.

8. Forbedrer hjernens funktion

Æblet øger produktionen af ​​acetylcholin, et stof, der er ansvarlig for kommunikation mellem neuroner, og forbedrer dermed hukommelsen og reducerer risikoen for at udvikle Alzheimers.

Derudover hjælper B-vitaminerne og C-vitaminet i æblet med at beskytte nervesystemet.

Se kosttilskud, der hjælper med at forbedre hukommelse og koncentration.

9. Sænker aldring

Æblet har vitamin A, E og C, som er antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe frie radikaler, der dannes ved aldring, forurening og dårlig kost. C-vitamin hjælper også med produktionen af ​​kollagen, der opretholder hudens stivhed, reducerer rynker og hængende.

Sådan bruges æblet til at nyde fordelene

Æblet er en meget nærende frugt, men også meget alsidig, som kan bruges på flere måder:

1. Kogt eller ristet æble: især nyttigt i tilfælde af gastrointestinale problemer, såsom opkastning eller diarré;

2. Rå æble med skræl: hjælper med at mindske appetitten og regulere tarmen, fordi den har mange fibre;

3. Uskrællet rå æble: angivet at holde tarmen;

4. Æblejuice: det hjælper med at hydrere, regulere den fangede tarm og mindske appetitten, fordi den har en fiber kaldet pektin, der forbliver i maven længere og øger mætheden;

5. Dehydreret æble: fantastisk til børn, da den har en sprødere struktur, der f.eks. kan bruges som erstatning for pommes frites. Sæt bare æblet i ovnen ved lav temperatur, ca. 20 minutter, indtil det er sprødt;

6. Æble te: forbedrer fordøjelsen og lindrer forstoppelse. Skallet af æblet kan også tilsættes i mindre smagfuld te, såsom stenbryderte eller perikon for at give en mere behagelig smag;

7. Æbleeddike: forhindrer og behandler ledsmerter ud over at reducere mavesmerter og forbedre fordøjelsen. Æblecidereddike kan indtages i salater, eller du kan fortynde 1 til 2 spiseskefulde æblecidereddike i et glas vand og drikke det 20 minutter før morgenmad eller frokost. Sådan laver du æblecidereddike derhjemme.

At spise 1 æble om dagen til morgenmad, som en dessert eller til snacks er en fantastisk måde at nyde alle dets fordele på, hvilket sikrer mere sundhed.

Se videoen nedenfor for trin for trin at lave dehydreret æbler derhjemme, hurtigt og sundt:

Ernæringsoplysningstabel

Følgende tabel viser den ernæringsmæssige sammensætning af 100 g æbler med og uden skræl.

En nem måde at forbruge denne frugt på er at spise æblet i sin naturlige form, tilføje æblet til frugtsalaten eller lave en juice.

Sunde æbleopskrifter

Nogle æbleopskrifter er hurtige, nemme at tilberede og nærende:

Bagt æble med kanel

ingredienser

• 4 æbler;
• Kanel i pulverform efter smag.

Klargøringstilstand

Placer 4 vaskede æbler placeret side om side på et bageplade og tilsæt 3/4 kop vand. Anbring i den forvarmede ovn og bag i ca. 30 minutter, eller indtil frugten er mørt. Drys kanel i pulverform.

æblejuice

ingredienser

• 4 æbler;
• 2 liter vand;
• Sukker eller sødemiddel efter smag
• Isterninger.

Klargøringstilstand

Vask æblerne, skræl og fjern frøene. Pisk æblerne i en blender med 2 liter vand. Hvis det ønskes, sil saften. Tilsæt sukker eller sødemiddel efter smag. Læg saften i en krukke og tilsæt isterningerne.

Se andre æblejuiceopskrifter.