Fordele ved Carambola
Indhold
Fordelene ved stjernefrugt er hovedsageligt at hjælpe dig med at tabe sig, fordi det er en frugt med meget få kalorier og beskytter kroppens celler og bekæmper aldring, da den er rig på antioxidanter.
Carambola har dog også andre fordele såsom:
- Bekæmpe kolesterol, fordi det har fibre, der forhindrer kroppen i at absorbere kolesterol, til det er det nok at spise en skål stjernefrugt som en dessert til frokost;
- Formindske hævelse fordi det er vanddrivende, kan du drikke en kop carambola te en gang om dagen;
- Hjælper med at bekæmpe feber og diarré, at have et glas juice med stjernefrugt til f.eks. frokost.
På trods af alle fordelene er stjernefrugt er dårligt for patienter med nyresvigt fordi der er et toksin, som disse patienter ikke kan fjerne fra kroppen. Da toksinet ikke elimineres af disse patienter, øges det i blodet og forårsager symptomer som opkastning, mental forvirring og i alvorlige tilfælde endda krampeanfald.
Fordele ved stjernefrugt i diabetes
Fordelene ved carambola ved diabetes er at hjælpe med at sænke blodsukkeret, da sukker stiger meget i blodet ved diabetes. Ud over de hypoglykæmiske egenskaber har stjernefrugt fibre, som også forhindrer den pludselige stigning i blodsukkeret.
På trods af fordelene ved stjernefrugt ved diabetes er stjernefrugt kontraindiceret, når diabetespatienten har nyresvigt. Lær mere om frugt til diabetes på: Frugter anbefales til diabetes.
Ernæringsmæssige oplysninger om Carambola
Komponenter | Mængde pr. 100 g |
Energi | 29 kalorier |
Proteiner | 0,5 g |
Fedt | 0,1 g |
Kulhydrater | 7,5 g |
C-vitamin | 23,6 mg |
Vitamin B1 | 45 mcg |
Calcium | 30 mg |
Fosfor | 11 mg |
Kalium | 172,4 mg |
Carambola er en eksotisk frugt rig på vitaminer og mineraler, der kan indtages under graviditet.