Spørg kostlægen: Antioxidanter efter træning
Indhold
Q: Er det rigtigt, at det er vigtigt at indtage antioxidanter efter en træning for at reducere betændelse?
EN: Nej, hvor kontraintuitivt det end er, så kan antioxidanter efter træning faktisk være skadelige for dine fitnessfremskridt.
Selvom træning skaber frie radikaler og øget oxidativt stress - så du skulle tro, at indtagelse af antioxidanter for at slukke de frie radikaler, der dannes under din spintime, ville hjælpe med at få dit system tilbage til det normale - det er ikke tilfældet. Det modsatte er faktisk sandt: Supplerende antioxidanter efter træning gør ikke din krop nogen tjeneste.
Du sætter sikkert pris på det faktum, at din krop er selvhelbredende og fungerer meget godt til at håndtere toksiner og stress, ved at bygge sig selv op igen og komme tilbage stærkere end nogensinde. Dette er hele præmissen bag vægttræning, og dit immunsystem fungerer via en lignende kode. Antioxidanter efter træning overtræder den selvhelbredende kode og forstyrrer essentielle naturligt forekommende mekanismer designet til at håndtere trænings-afledt fri-radikal stress. Dette kan hindre din fremgang på to måder:
1. Muskelvækst: Produktionen af frie radikaler under en træning er nødvendig for at stimulere optimal muskelvækst. De nøjagtige mekanismer, hvori frie radikaler hjælper med at vende muskelopbygningsomskifteren, er ukendte, men det ser ud til, at frie radikaler fungerer som anabolske signaler til dine muskelceller og signalerer dem til at komme større og stærkere tilbage end før. Ved for tidligt at slukke disse frie radikaler via antioxidanttilskud, får du ikke det bedste ud af dine vægttræningssessioner.
2. Insulinfølsomhed: En af de mange store fordele ved træning er, at det midlertidigt forbedrer vores muskels evne til at reagere på hormonet insulin og optage sukker (dvs. insulinfølsomhed), men supplerende antioxidanter forstyrrer denne hellige effekt. I den videnskabelige artikel med titlen "Antioxidanter forhindrer sundhedsfremmende virkninger af fysisk træning hos mennesker" (en temmelig fordømmende titel!), Rapporterer forfatterne om en undersøgelse, de har foretaget, og ser på virkningerne af vitamin C og E, to meget almindelige antioxidanttilskud, om insulinfølsomhed.
Forskerne konkluderede: "Baseret på beviserne fra den nuværende undersøgelse foreslår vi her en væsentlig rolle for træningsinduceret ROS (reaktive iltarter) dannelse til at fremme insulinfølsomhed hos mennesker." Anvendelsen af supplerende C- og E -vitamin forhindrede den nødvendige dannelse af frie radikaler (alias ROS), og sløvede som følge heraf boostet i insulinfølsomhed, der normalt opleves efter træning.
I sidste ende behøver du ikke at supplere med megadoser af antioxidanter uden et specifikt formål, hvis du gør en række frugter og grøntsager til hjørnestenen i din kost. Følgende fødevarer er fyldt med antioxidanter. At spise dem ofte fjerner behovet for yderligere antioxidanttilskud:
- kål
- broccoli
- blåbær
- valnødder
- hørfrø
- æbler (især huden)
- grøn te
- kaffe
- løg
- rødvin (alles favorit)
Hvis du er sund og træner regelmæssigt, skal du fokusere på at spise disse fødevarer i løbet af ugen og måske endda begrænse dem direkte efter en træning for at maksimere fordelene ved din træning, mens du stadig får alle de antioxidanter, som din krop har brug for for at fungere bedst muligt .