Spørg kostlægen: Energiforstærkende fødevarer

Indhold

• Anmeldelse for

Q: Kan alle fødevarer, udover dem med koffein, virkelig booste energien?

EN: Ja, der er mad, der kan give dig lidt pep-og jeg taler ikke om en overdimensioneret, koffeinfyldt latte. Vælg i stedet disse tre overraskende fødevarer for naturligt at forbedre kreativiteten, hjælpe dig med at fokusere og øge hjernens funktion. [Tweet dette!]

1. Koffeinfri grøn te: Udover koffein og EGCG, en fedtforbrændende antioxidant, der findes i grøn te, indeholder denne øl et andet ernæringsmæssigt kraftcenter: en unik aminosyre kaldet theanin. Mens aminosyrer typisk anses for at være byggesten i muskler, spiller theanin faktisk en rolle i at optimere kemien i din hjerne. Det hjælper med at skabe en afslappet, men fokuseret sindstilstand-uden tvivl den bedste mentale tilstand for kreativitet og produktivitet-og du behøver ikke den koffeinfri sort for at opnå det.

2. Magert oksekød: En fremragende form for heme-jern (en let absorberet form af jern), magert oksekød kan hjælpe med at korrigere en jernmangel, hvilket reducerer kognitiv funktion. Faktisk lider 15 procent af amerikanske kvinder mellem 20 og 49 år af jernmangel, og selv uden anæmi har denne tilstand vist sig at forringe den mentale funktion hos kvinder. En undersøgelse offentliggjort i Næringsstoffer fandt ud af, at når kvindelige undersøgelsesdeltagere spiste en frokost indeholdende 2 til 3,5 mg jern (ca. 3 ounces oksekød) tre gange om ugen, blev deres jernstatus forbedret, ligesom deres mentale dygtighed, hvilket førte til forbedringer i planlægningshastighed og opmærksomhed.

3. Mørk chokolade: Din yndlings søde godbid kan også øge din hjernefunktion. Chokolade indeholder flere forbindelser, herunder koffeinderivatet theobromin og en klasse af antioxidanter kaldet flavanoler, som arbejder sammen for at give dig et ryk i energien. Theobromin virker på samme måde som koffein, med den ekstra fordel, at det har en mindre skadelig effekt på dit hjerte.

For en lækker måde at nyde de energiforbedrende fordele ved mørk chokolade, prøv dette spin på den klassiske varme kakao fra Brooke Kalanicks bog Ultimate dig: Fyld et kaffekrus halvvejs med varmt vand. Bland i 1 spiseskefuld usødet kakaopulver, 1 tsk xylitol eller truvia og 1 strejf kanel. Fyld resten af ​​kruset med usødet vanilje mandelmælk, bland med en ske, og nyd et naturligt boost af energi.

Anmeldelse for