Sund kost til fysisk aktivitet
Indhold
Sund mad til fysisk aktivitet bør tage højde for typen og intensiteten af atletens fysiske og objektive slid.
Imidlertid bør kulhydrater med et lavt glykæmisk indeks generelt foretrækkes før træning, så ud over at give den nødvendige energi også reducerer sult under træning. Efter træning tilrådes det at spise mad med et højt glykæmisk indeks som brød, marmelade, honning, guava til hurtig udskiftning af energi og forbedring af muskelgendannelse.
1. Før træning - indtag kulhydrater
Mellem 20 og 30 minutter inden træning skal du spise en af følgende muligheder:
- 200 ml frugt smoothie med naturlig yoghurt (med korn for at gøre det mere energisk);
- 250 ml pæresaft;
- 1 skål gelatine med yoghurt.
Før du begynder at træne, er det vigtigt at spise kulhydrater, så kroppen ikke bruger muskler som en energikilde og undgår hårde fødevarer som brød og ost, som har brug for mere tid til fordøjelsen.
2. Efter træning - spise protein
Op til maksimalt 30 minutter efter træning skal man spise en af følgende muligheder:
- Eggnog: sammensat af æg, yoghurt og lidt sukker;
- Yoghurt eller mælk med frisk ost eller kalkun skinke;
- Tun salat.
Efter træning er det vigtigt at indtage proteiner for at forbedre rekonstruktionen og væksten af muskelmasse, idet det i nogle tilfælde er nødvendigt at bruge proteintilskud.
Se andre eksempler på snacks:
De mængder, der skal indtages, afhænger af intensiteten af den praktiserede fysiske aktivitet, så det er vigtigt at konsultere en ernæringsekspert. For eksempel, hvis træningen er af høj intensitet og i mere end en time, kan det være nødvendigt at bruge en sportsdrik under træning for at udskifte elektrolytter.
Læs også:
- Sund kost
- Fødevarer med lavt glykæmisk indeks
- Reducer fedt og øg musklerne