Snacking, når du har diabetes

Når du har diabetes, skal du kontrollere dit blodsukker. Insulin- eller diabetesmedicin samt motion generelt hjælper med at sænke dit blodsukker.

Mad hæver dit blodsukker mest. Stress, visse lægemidler og nogle former for motion kan også øge dit blodsukker.

De tre vigtigste næringsstoffer i mad er kulhydrater, protein og fedt.

• Din krop forvandler hurtigt kulhydrater til et sukker kaldet glukose. Dette hæver dit blodsukkerniveau. Kulhydrater findes i korn, brød, pasta, kartoffel og ris. Frugt og nogle grøntsager som gulerødder har også kulhydrater.
• Protein og fedt kan også ændre dit blodsukker, men ikke så hurtigt.

Hvis du har diabetes, skal du muligvis spise kulhydrat snacks i løbet af dagen. Dette hjælper med at balancere dit blodsukker. Dette er især vigtigt, hvis du har type 1-diabetes. Nogle mennesker med type 2-diabetes, der tager insulin eller anden medicin, der kan forårsage hypoglykæmi (lavt blodsukker), kan også have gavn af at spise snacks i løbet af dagen.

At lære at tælle de kulhydrater, du spiser (kulhydratoptælling) hjælper dig med at planlægge, hvad du skal spise. Det holder også dit blodsukker under kontrol.

Din sundhedsudbyder fortæller dig muligvis at spise en snack på bestemte tidspunkter af dagen, ofte ved sengetid. Dette hjælper med at holde dit blodsukker i at blive for lavt om natten. Andre gange har du muligvis en snack før eller under træning af samme grund. Spørg din udbyder om de snacks, du kan, og du ikke kan få.

Behov for snack for at forhindre lavt blodsukker er blevet meget mindre almindeligt på grund af nye typer insulin, der er bedre til at matche det insulin, din krop har brug for på bestemte tidspunkter.

Hvis du har type 2-diabetes og tager insulin og ofte har brug for at spise snacks i løbet af dagen og tager på i vægt, kan dine doser af insulin være for høje, og du bør tale med din udbyder om dette.

Du bliver også nødt til at spørge om, hvilke snacks der skal undgås.

Din udbyder kan fortælle dig, om du skal snack på bestemte tidspunkter for at undgå at have lavt blodsukker.

Dette vil være baseret på din:

• Diabetesbehandlingsplan fra din udbyder
• Forventet fysisk aktivitet
• Livsstil
• Lavt blodsukkermønster

Ofte vil dine snacks være letfordøjelige fødevarer, der har 15 til 45 gram kulhydrater.

Snackfødevarer, der har 15 gram (g) kulhydrater er:

• Halv kop (107 g) dåse frugt (uden juice eller sirup)
• Halv banan
• Et medium æble
• En kop (173 g) melonkugler
• To små cookies
• Ti kartoffelchips (varierer med størrelsen på chips)
• Seks gelébønner (varierer med størrelsen på stykker)

At have diabetes betyder ikke, at du skal stoppe med at spise snacks. Det betyder, at du skal vide, hvad en snack gør med dit blodsukker. Du skal også vide, hvad sunde snacks er, så du kan vælge en snack, der ikke hæver dit blodsukker eller får dig til at gå i vægt. Spørg din udbyder om, hvilke snacks du kan spise. Spørg også, om du har brug for at ændre din behandling (såsom at tage ekstra insulinbilleder) for snacks.

Snacks uden kulhydrater ændrer mindst dit blodsukker. De sundeste snacks har normalt ikke mange kalorier.

Læs madmærker for kulhydrater og kalorier. Du kan også bruge apps eller bøger til at tælle kulhydrater. Over tid bliver det lettere for dig at fortælle, hvor mange kulhydrater der er i mad eller snacks.

Nogle snacks med lavt kulhydratindhold, såsom nødder og frø, indeholder meget kalorier. Nogle snacks med lavt kulhydratindhold er:

• Broccoli
• Agurk
• Blomkål
• Selleri stikker
• Jordnødder (ikke honningovertrukne eller glaserede)
• Solsikkefrø

Sund snacking - diabetes; Lavt blodsukker - snacking Hypoglykæmi - snacking

American Diabetes Association-websted. Bliv smart med Carb Counting. www.diabetes.org/nutrition/understanding-carbs/carb-counting. Adgang til 23. april 2020.

American Diabetes Association. 5. Fremme af adfærdsændring og trivsel til forbedring af sundhedsresultater: Standarder for lægebehandling i diabetes-2020. Diabetespleje. 2020; 43 (Suppl 1): S48 – S65. PMID: 31862748 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31862748/.

Webstedet National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Diabetes diæt, spisning og fysisk aktivitet. www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/diet-eating-physical-activity/carhydrat-counting. December 2016. Adgang til 23. april 2020.

• Diabetes hos børn og teenagere
• Diabetisk diæt