Hvordan skal nyresten føde?
Indhold
- 1. Drik mere vand
- 2. Appelsin- eller citronsaft
- 3. Undgå overdreven protein
- 4. Reducer saltet
- 5. Undgå fødevarer rig på oxalat
- 6. Stonebreaker te
- Hvad man ikke skal spise, når du har nyresten
- Menu med nyresten
For at eliminere små nyresten og forhindre, at andre dannes, er det vigtigt at drikke mindst 2,5 liter vand om dagen og være forsigtig med din diæt, såsom at undgå overdreven kødforbrug og reducere saltforbruget.
Der er 4 typer nyresten: calciumoxalat, urinsyre, struvit og cystin, og hver type kræver forskellig pleje i mad. Det er dog ikke altid muligt at vide, hvilken type sten du har, for til dette er det nødvendigt at udvise en sten gennem urinen og tage den til laboratorieanalyse.
For at forhindre dannelsen af alle typer sten skal følgende retningslinjer følges:
1. Drik mere vand
Du skal drikke mindst 2 til 3 liter vand om dagen. Hovedårsagen til nyresten opstår, fordi der er lidt vand til at fjerne affald fra kroppen i urinen, så hydrering korrekt er det første skridt til at forhindre dannelsen af nyresten.
Det er også vigtigt at huske, at den ideelle mængde vand varierer alt efter vægten, idet man skal forbruge ca. 35 ml vand for hvert kilo vægt. Således skal en person, der vejer 70 kg, drikke mindst 2,45 L vand om dagen, og jo større vægten er, desto mere vand er der behov for at fugte kroppen godt. Se hvor meget vand der skal drikkes efter alder.
2. Appelsin- eller citronsaft
Drik 1 glas appelsinjuice eller limonade dagligt, når du er sikker på, at stenene ikke er calciumoxalat, da disse frugter er rige på citronsyre, som når de indtages, giver anledning til et salt kaldet citrat, som forhindrer dannelsen af krystaller og sten i kroppen.
3. Undgå overdreven protein
Overdreven indtagelse af kødproteiner eller ethvert animalsk produkt, såsom fx smør, øger produktionen af urinsyre, en anden vigtig komponent i nyresten. At forbruge 1 medium bøf om dagen til frokost og middag er nok til god ernæring.
4. Reducer saltet
Natrium, en af hovedkomponenterne i salt, letter aflejringen af salte i kroppen og bør derfor undgås. Ud over det almindelige salt, der bruges til at krydre mad, er industrialiserede produkter som krydderier i terninger, salatdressinger, instantnudler og forarbejdet kød såsom bacon, skinke, skinke, pølse og bologna også rig på salt og bør undgås. Se listen over fødevarer med højt natriumindhold.
5. Undgå fødevarer rig på oxalat
Undgåelse af overskydende oxalat i kosten hjælper med at forhindre hovedsageligt tilfælde af calciumoxalatsten. Således er calcium ikke hovedårsagen til disse sten, men fødevarer rig på oxalat, såsom jordnødder, rabarber, spinat, rødbeder, chokolade, sort te og søde kartofler.
Således bør disse fødevarer indtages i små mængder, og en god strategi er at forbruge dem sammen med produkter, der er rige på calcium, såsom mælk og mejeriprodukter, da calcium vil reducere absorptionen af oxalat i tarmen, hvilket nedsætter dannelsen af nyre sten. Se mere om hver type sten på: Hvad skal man gøre for ikke at have en ny nyrestenkrise.
6. Stonebreaker te
At tage den stenbrydende te dagligt i op til 3 uger favoriserer eliminering af nyresten, da denne te har en vanddrivende virkning og har egenskaber, der slapper af urinlederne, som er de kanaler, der fører urin fra nyrerne til blæren. Det er under stenens passage gennem urinlederne, at smerten opstår, kendt som en af de værste smerter, som en person kan have, og det er derfor, te kan hjælpe i denne proces. Se et andet middel mod nyresten.
Se også denne video, hvor alle vigtige bekymringer under nyresten kost forklares:
Hvad man ikke skal spise, når du har nyresten
Enhver med en rullesten i nyrerne kan fjerne den gennem tisse, og for det er det vigtigt at drikke rigeligt med væske til det punkt at lave ca. 2 liter tisse om dagen.
Fødevarer, der ikke kan spises, er salt, pølser, pølser, pølser, pølser, spinat, rødbeder, persille, mandler, okra, rabarber, søde kartofler. Andre, der også bør undgås, er: jordnødder, nødder, peber, marmelade, hvedeklid, stjernefrugt, sort te eller mate-te.
Menu med nyresten
Følgende tabel viser eksemplet på en 3-dages menu for at forhindre udseendet af nye nyresten.
Mellemmåltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
Morgenmad | 1 glas mælk + 2 skiver fuldkornsbrød med æg | 1 almindelig yoghurt + 2 granola-pinde + 1 stykke papaya | 1 glas appelsinjuice + 1 tapioka med ost |
Morgenmad | 1 glas grøn juice med citron, grønkål, ananas og kokosvand | 1 orange + 3 hele cookies | 1 moset banan med kanel |
Frokost aftensmad | 4 kol ris + 2 kol bønner + 100 g kogt kød med grøntsager | 1 fiskefilet i ovnen + kartoffelmos + braiseret kålsalat | 100 g kylling i hvid sauce + fuldkornspasta + salat, gulerod og majssalat |
Eftermiddagsmad | 1 yoghurt + 5 fuldkorns kiks med ostemasse | avocado vitamin | 1 yoghurt + 1 ske havregryn + brunt brød med ost |
Denne diæt kan især påvirke personer med en historie med nyresten i familien og mennesker, der har haft nyresten på et eller andet tidspunkt i deres liv, hvilket forhindrer udseendet af nye sten.