9 grunde til, at fedme ikke kun er et valg

Indhold

• 1. Genetik og prenatal faktorer
• 2. Fødsels-, spædbarns- og barndomsvaner
• 3. Medicin eller medicinske tilstande
• 4. Kraftige sulthormoner
• 5. Leptinresistens
• 6. Dårlig ernæringsuddannelse
• 7. Vanedannende junkfood
• 8. Effekten af ​​tarmbakterier
• 9. Miljøet
• Bundlinjen

I 2016 blev ca. 30% af voksne i USA estimeret til at være overvægtige (1).

Mange mennesker beskylder fedme for dårlige kostvalg og inaktivitet, men det er ikke altid så enkelt.

Andre faktorer kan have kraftige virkninger på kropsvægt og fedme, hvoraf nogle er uden for en persons kontrol.

Disse inkluderer genetik, miljøfaktorer, visse medicinske tilstande med mere.

Denne artikel viser 9 overbevisende grunde til, at fedme ikke kun er et valg.

1. Genetik og prenatal faktorer

Sundhed er især vigtigt i det tidlige liv, da dette påvirker dit helbred senere. Faktisk kan meget bestemmes, mens fosteret stadig er i livmoderen (2).

En mors diæt og valg af livsstil betyder meget og kan have indflydelse på en babys fremtidige adfærd og kropssammensætning.

Undersøgelser viser, at kvinder, der får overdreven vægt under graviditet, mere tilbøjelige til at have tunge 3-årige (3, 4).

Tilsvarende er børn, der har forældre og bedsteforældre, der er overvægtige, meget mere tilbøjelige til at være overvægtige end børn med forældre og bedsteforældre, der har normal vægt (5, 6).

Desuden kan de gener, du arver fra dine forældre, bestemme din modtagelighed for vægtøgning (7).

Selvom genetik og faktorer i det tidlige liv ikke udelukkende er ansvarlige for fedme, bidrager de til problemet ved at disponere folk for vægtøgning.

Cirka 40% af børn med overvægt vil fortsat være tunge i deres teenageår, og 75–80% af teenagere med overvægt opretholder denne tilstand i voksen alder (8).

RESUMÉ Genetik, en mors vægt og familiehistorie kan alle øge sandsynligheden for barndom og fedme hos voksne.

2. Fødsels-, spædbarns- og barndomsvaner

Selvom årsagen er ukendt, synes børn, der er født via C-sektion, mere tilbøjelige til fedme senere i livet (9, 10).

Dette gælder også for spædbørn med formel, der har tendens til at være tungere end ammede babyer (11, 12, 13).

Dette kan skyldes, at de to grupper udvikler forskellige tarmbakterier, som kan påvirke fedtlagring (14).

Det er vigtigt at bemærke, at disse faktorer generelt ikke foretages ved valg af hverken mor eller baby, men alligevel ser ud til at være knyttet til barnets fedmerisiko.

Derudover kan dannelse af sunde kost- og motionsvaner i barndommen være den mest værdifulde forebyggelse mod fedme og livsstilsrelaterede sygdomme.

Hvis små børn udvikler en smag på sunde fødevarer i stedet for forarbejdede junkfood, hjælper det dem med at opretholde normal vægt i hele deres liv.

RESUMÉ Visse barndomsfaktorer kan påvirke din risiko for fedme senere. Disse inkluderer fødselsmetode, amning og diæt- og træningsvaner i barndommen.

3. Medicin eller medicinske tilstande

Mange medicinske tilstande kan kun behandles med farmaceutiske lægemidler.

Vægtøgning er en almindelig bivirkning af mange sådanne medicin, herunder diabetesmedicin, antidepressiva og antipsykotika (15, 16, 17).

Disse stoffer kan øge din appetit, reducere din stofskifte eller endda ændre din krops evne til at forbrænde fedt og øge din hastighed på fedtlagring.

Derudover kan mange almindelige medicinske tilstande disponere dig for vægtøgning. Et vigtigt eksempel er hypothyreoidisme.

RESUMÉ Vægtøgning er en almindelig bivirkning af mange medicin, herunder diabetesmedicin, antidepressiva og antipsykotika.

4. Kraftige sulthormoner

Sult og ukontrollerbar spise er ikke kun forårsaget af grådighed eller mangel på viljestyrke.

Sult styres af meget kraftige hormoner og hjernekemikalier, der involverer områder i din hjerne, der er ansvarlige for trang og fordele (18, 19).

Disse hormoner fungerer ukorrekt hos mange mennesker med fedme, hvilket ændrer deres spiseadfærd og får et stærkt fysiologisk drivkraft til at spise mere.

Din hjerne har et belønningscenter, der begynder at udskille dopamin og andre feel-good kemikalier, når du spiser.

Dette er grunden til, at de fleste mennesker nyder at spise. Dette system sikrer også, at du spiser nok mad til at få al den energi og næringsstoffer, du har brug for.

Spise junkfood frigiver meget mere af disse feel-good kemikalier end at spise ubearbejdet mad. Dette giver en meget kraftigere belønning i din hjerne (20, 21, 22).

Din hjerne kan derefter søge mere belønning ved at forårsage kraftige trang til disse junkfood. Dette kan føre til en ond cirkel, der ligner afhængighed (23, 24, 25).

RESUMÉ Sult styres af kraftige hormoner. Disse hormoner fungerer ofte ukorrekt hos mennesker med fedme, hvilket får en stærk fysiologisk drivkraft til at spise mere, hvilket resulterer i vægtøgning.

5. Leptinresistens

Leptin er et meget vigtigt hormon, der hjælper med at regulere appetit og stofskifte (26).

Det er produceret af fedtceller og sender et signal til den del af din hjerne, der fortæller dig at stoppe med at spise.

Leptin regulerer antallet af kalorier, du spiser og forbrænder, samt hvor meget fedt din krop opbevarer (27).

Jo mere fedt der er indeholdt i fedtceller, jo mere leptin producerer de. Mennesker med fedme producerer meget leptin.

De har imidlertid også en tendens til at have en tilstand, der kaldes leptinresistens (28).

Selvom din krop producerer en masse leptin, ser din hjerne ikke eller genkender den. Når din hjerne ikke modtager leptinsignalet, tror den forkert, at den sulter, selvom den har mere end nok kropsfedt opbevaret (29, 30).

Dette får din hjerne til at ændre fysiologi og adfærd for at genvinde det fedt, som den tror, ​​du mangler (31, 32, 33).

Sult øges, og du forbrænder færre kalorier for at forhindre sult. Det er næsten umuligt for mange at forsøge at udøve viljestyrke mod det leptindrevne hungersignal.

RESUMÉ Leptinresistens er almindelig hos personer med fedme. Din hjerne fornemmer ikke leptinet, der er produceret, og mener, at du sulter. Dette får et stærkt fysiologisk drev til at spise mere.

6. Dårlig ernæringsuddannelse

I det moderne samfund bliver du konfronteret med utallige reklamer, sundhedserklæringer, ernæringskrav og usunde fødevarer.

På trods af vigtigheden af ​​ernæring læres børn og voksne generelt ikke, hvordan man spiser ordentligt.

At lære børn vigtigheden af ​​en sund kost og korrekt ernæring har vist sig at hjælpe dem med at træffe bedre valg senere i livet (34, 35, 36).

Ernæringsuddannelse er meget vigtig, især når du danner de kost- og livsstilsvaner, du bringer i voksen alder.

RESUMÉ At lære børn vigtigheden af ​​korrekt ernæring er vigtig, men ernæringsuddannelse mangler generelt i samfundet.

7. Vanedannende junkfood

Nogle fødevarer kan være vanedannende.

Madafhængighed involverer at være afhængig af junkfood på samme måde som stofmisbrugere er afhængige af narkotika (37, 38).

Dette er mere almindeligt, end du måske tror.

Faktisk lever op til 20% af mennesker med madafhængighed, og dette antal går op til ca. 25% hos mennesker med fedme eller overvægt (39).

Når du bliver afhængig af noget, mister du din valgfrihed. Din hjernekemi begynder at tage beslutninger for dig.

RESUMÉ Uønsket mad kan være vanedannende, og op til 25% af mennesker med fedme eller overvægt kan leve med madafhængighed.

8. Effekten af ​​tarmbakterier

Dit fordøjelsessystem er vært for et enormt antal bakterier, der er kendt som din tarmmikrobiota.

Mange undersøgelser viser, at disse bakterier er utroligt vigtige for det generelle helbred.

Interessant nok har folk med fedme tendens til at have forskellige tarmsbakterier end dem med en normal vægt (40).

Tarmsbakterier hos personer med fedme eller overvægt kan være mere effektive til at høste energi fra mad, hvilket øger den samlede kalorieværdi af deres diæt (41, 42, 43).

Mens forståelsen af ​​forholdet mellem vægt og tarmbakterier er begrænset, tyder tvingende bevis på, at disse mikroorganismer spiller en vigtig rolle i fedme (41, 44, 45, 46).

RESUMÉ Mennesker med fedme har forskellige tarmbakterier end mennesker med en normal vægt. Dette kan medføre, at mennesker med fedme opbevarer mere fedt.

9. Miljøet

I nogle områder er det simpelthen ikke en mulighed at købe sund mad.

Disse områder kaldes ofte madørreder og er beliggende i byområder eller landlige byer uden klar adgang til sunde, overkommelige fødevarer.

Dette skyldes stort set en mangel på købmandsforretninger, landmændsmarkeder og leverandører af sund mad i gåafstand.

De, der bor i disse regioner, er ofte fattige og har muligvis ikke adgang til et køretøj til at rejse langt for at købe dagligvarer.

En manglende evne til at købe sunde og friske fødevarer begrænser din kost væsentligt og øger din risiko for problemer som fedme.

Andre miljøfaktorer kan også spille en rolle i fedme, herunder kunstigt lys fra elektriske lyspærer, computere, telefoner og fjernsyn.

Selvom forbindelsen mellem skærmbrug og fedme er veletableret, kritiserer de fleste undersøgelser dette op til mangel på motion.

Imidlertid kan eksponering om natten og ændringer i din indre døgnrytme også bidrage til fedme (47, 48).

Dyreforsøg antyder, at kunstigt lys kan ændre det indre døgnur, hvilket gør gnavere mere modtagelige for fedme og metabolisk syndrom (49).

RESUMÉ Flere miljøfaktorer kan gøre dig mere modtagelig for fedme, herunder at bo i en madørken og udsættelse for kunstigt lys.

Bundlinjen

Når det kommer til fedme, spiller flere faktorer, hvoraf mange er uden for din kontrol, herunder genetik, barndomsvaner, medicinske tilstande og hormoner.

Selvom det at være overvægtigt eller fede måske ikke er et valg, og det kan være vanskeligt at kaste overvægt, kan du tabe sig, hvis du vælger det.