21-dages makeover - Dag 7: En lækker måde at blive slank hurtigt!
Indhold
Frugt og grønt er dine bedste allierede, når det kommer til vægttab. I en national ernæringsundersøgelse foretaget af det amerikanske landbrugsministerium fandt forskere, at mennesker, der var overvægtige og fede, spiste betydeligt mindre frugt end dem, der havde en sund vægt. Kvinder, der fik flere grøntsager, havde også et lavere BMI (body mass index eller forholdet mellem vægt og højde) end dem, der ikke gjorde det. Og det er bare toppen af kålen: "Hundredvis af undersøgelser, der spænder over mere end tre årtiers forskning, viser, at mennesker, der spiser en kost rig på producenter, har en betydeligt lavere risiko for alt fra kræft, hjertesygdomme og diabetes til hypertension og grå stær, "siger Jeffrey Blumberg, ph.d., professor ved Friedman School of Nutrition Science and Policy ved Tufts University. Andre måder at producere holder dig slank:
Det hjælper dig med at føle dig tilfreds
Takket være deres høje fiberindhold hjælper vitaminrige frugter og grøntsager dig med at føle dig mæt-hvilket især er nyttigt, når du begrænser dine kalorier, fordi det betyder mindre plads til fedt- og kalorieindhold. Sigt efter ni halve kopper om dagen.
Nogle produkter kan reducere fedtopbevaring
Diæter, der fremhæver fordelene ved grapefrugt eller grapefrugtjuice, har eksisteret i årtier. Men kliniske beviser viser, at sådanne planer kan fungere, i det mindste for meget overvægtige. En 12-ugers undersøgelse udført på Scripps Clinic i San Diego viste, at folk, der spiste en halv grapefrugt før hvert måltid, tabte i gennemsnit 3,6 pund, mens de, der drak 8 ounce grapefrugtjuice før måltider, tabte i gennemsnit 3,3 pund. Forskere spekulerer på, at nogle kemiske egenskaber ved grapefrugt sænker insulinniveauet og reducerer fedtopbevaring, ifølge Ken Fujioka, MD, medicinsk direktør for klinikkens ernærings- og metaboliske forskningscenter.