13 typer mælk, der gør din krop god
Indhold
De dage, hvor din største mælkebeslutning var hel versus skummet, er for længst væk - mælkemuligheder fylder nu næsten en halv gang i supermarkedet. Uanset om du vil have variation med dit morgenmåltid eller blot en ikke-mejeriprodukt, der ikke smager af pap, er der en mulighed derude!
Med hjælp fra Alexandra Caspero, R.D., ejer af vægtstyrings- og sportsernæringstjenesten Delish Knowledge, opdelte vi ernæringsdataene for nogle af de mest populære mælkesorter - og inkluderede endda dit sikreste bud på, hvad du kunne parre hver med.
Det er dejligt at vide, hvordan din foretrukne nøddemælk stabler sig i forhold til en ko, men her er det virkelige spørgsmål: Hvordan skal du brug den mælk? Stol på os, der er altid en måde - og derfor har vi samlet de bedste muligheder for at bringe disse nyopdagede muligheder ind i dit køkken, uanset om det betyder at bytte dit traditionelle mejeri ud med et mere velsmagende (og nogle gange sundere!) alternativ eller bruge din gammel standby på en helt ny måde. Læs op, og nyd det!
Til calcium: Mandelmælk
Hvorfor: Med mere calcium (45 procent af din daglige anbefalede portion) end komælk, er mandelmælk den perfekte mælkeerstatning for at holde dine knogler stærke og sunde. (Psst ... her er hvordan du laver din egen mandelmælk-det er let!)
Til smoothies: Sojamælk
Hvorfor: Smoothies er en hurtig og nem måde at tanke op efter en rutinemæssig svedssession, og med syv gram protein pr. Portion er sojamelk et bedre valg efter træning end mandel eller kokos. Plus, denne dagbogsfri mælk vil tilføje smag og tekstur til en blandet drink, så dine muskler og smagsløg vil takke dig hele dagen.
Til korn: Rismælk
Hvorfor: Fuld af sød, rig smag, rismælk vil give dig lyst til at færdiggøre hver sidste skefuld af dit korn, før du går ud af døren.
Til kartoffelmos: Hampemælk
Hvorfor: Hvis du vælger hampemælk i stedet for kraftig fløde, vil du føle dig lettere, mens du stadig tilføjer tekstur og smag til denne trøstende ret.
Til cookies: Hørmælk
Hvorfor: Med kun 25 kalorier og 2,5 gram fedt per portion er hørmælk et sundere alternativ til almindelig mælkemælk, når du vil forkæle din chokoladetrang. (Det er en af Top 25 naturlige appetitnedsættende midler, så du spiser også færre!)
Til kaffe: Hasselnøddermælk
Hvorfor: Spring over den traditionelle flødekande for en mælk, der tilføjer en rig, let nøddeagtig smag til dit morgenbryg uden at være overvældende sød - og den har kun 3,5 gram fedt pr. portion.
Til hjemmelavet suppe: Kokosmælk
Hvorfor: Næste gang du beslutter dig for at tackle en af suppeopskrifterne på dit Pinterest -bræt, kan du prøve at erstatte kokosmælk for at få en cremet konsistens og rig smag uden fedtet fra de almindelige ting.
Til pandekageblanding: Havremælk
Hvorfor: Erstat traditionel mælk med havremælk - dens søde, rige smag hjælper med at tilfredsstille din søde tand. (Eller prøv en af disse 15 strålende brunchopskrifter til din bedste weekend nogensinde.)
Til salatdressing: Cashewmælk
Hvorfor: Erstat cashewmælk i din næste hjemmelavede sauce for en tykkere tekstur og tilsat smag uden kalorier eller fedt.
Til yoghurt: Gedemælk
Hvorfor: Yoghurt er et kraftcenter for en snack, men de almindelige ting kan blive gamle dag efter dag. Med otte gram protein og 30 procent af dit anbefalede daglige indtag af calcium er gedemælk yoghurt et godt alternativ til at holde dig mæt og energisk.
Til protein: Skummetmælk
Hvorfor: Leder du efter en hurtig måde at tilføje protein til din kost? Med ni gram pr. portion skal du ikke undervurdere styrken af et glas skummetmælk for at hjælpe med at give næring til disse muskler. (Er du uden mælk? Hold dig til soja frem for andre mælkealternativer.)
Til te: 2% mælk
Hvorfor: Tag din te britisk stil med 2% mælk. Det giver ikke kun en glat tekstur og den klassiske, rige mælkesmag, det tilføjer også otte gram protein pr. Kop.
Til havregryn: Sødmælk
Hvorfor: Hvis din morgenskål med havregryn trænger til en pick-me-up, så prøv at tilføje en sjat sødmælk. Den cremede smag og tekstur sammen med de otte gram protein hjælper dig med at starte dagen godt.