10 grafer, der viser kraften i en ketogen diæt
Indhold
- 1. Det kan hjælpe dig med at miste mere fedt
- 2. Det hjælper dig med at reducere skadeligt mavefedt
- 3. Det kan hjælpe dig med at forbrænde mere fedt under træningen
- 4. Det kan sænke blodsukkerniveauer
- 5. Det reducerer drastisk insulinresistensen
- 6. Det kan hjælpe med at sænke triglyceridniveauer
- 7. Det kan øge HDL (det "gode") kolesterol
- 8. Opfattet sult er lavere
- 9. Det kan reducere epileptiske anfald
- 10. Det kan reducere tumorstørrelsen
Ketogen diæt med lavt kulhydratindhold er en bevist måde at tabe sig på (1).
Det har også stærke fordele mod type 2-diabetes og metabolsk syndrom og kan endda hjælpe med at behandle kræft (2, 3, 4).
Derudover er det blevet brugt til behandling af epilepsi siden 1920'erne (2).
Her er 10 grafer, der viser de mange kraftfulde fordele ved en ketogen diæt.
1. Det kan hjælpe dig med at miste mere fedt
Over 20 undersøgelser har vist, at en lavkulhydrat eller ketogen diæt kan hjælpe dig med at tabe dig. Vægttabet er normalt meget større end med en diæt med høj kulhydrater (5).
I grafen ovenfor tabte den ketogene gruppe i studiet mere vægt på trods af det faktum, at deres protein- og kaloriindtag var lig med den ikke-ketogene gruppe (6).
Den ketogene gruppe var også mindre sulten og fandt det lettere at holde sig til kosten.
Dette antyder, at en lavkolhydrat- eller ketogen diæt giver en markant "metabolisk fordel" i forhold til en højkolhydratdiæt, selvom dette stadig drøftes (7, 8, 9, 10).
Bundlinie: Den ketogene diæt er effektiv til vægttab. Det er overlegent med en høj-carb-diæt og kan endda give en metabolisk fordel.2. Det hjælper dig med at reducere skadeligt mavefedt
Abdominal fedme eller overskydende mavefedt er en alvorlig risikofaktor for alle slags metaboliske sygdomme (11, 12).
Denne form for opbevaret fedt kan øge risikoen for hjertesygdomme, diabetes type 2 og for tidlig død (12).
Interessant nok er en ketogen diæt en meget effektiv måde at miste mavefedt på.
Som vist i grafen ovenfor reducerede en ketogen diæt totalvægt, kropsfedt og abdominal bagagerumsfedt meget mere end en fedtfattig diæt gjorde (11).
Disse fund var mere tydelige hos mænd end kvinder, sandsynligvis fordi mænd har en tendens til at opbevare mere fedt i dette område.
Bundlinie: En ketogen diæt kan hjælpe dig med at miste mavefedt, som er tæt knyttet til hjertesygdom, type 2-diabetes og nedsat forventet levealder.3. Det kan hjælpe dig med at forbrænde mere fedt under træningen
En ketogen diæt forbedrer din metaboliske fleksibilitet og hjælper dig med at forbrænde lagret kropsfedt til energi i stedet for glukose (9, 13, 14).
Grafen viser, at løbere, der er tilpasset en ketogen diæt, kan forbrænde 2,3 gange mere fedt pr. Minut under en træning sammenlignet med løbere på en fedtfattig diæt.
På lang sigt kan en øget evne til at forbrænde fedt give forskellige sundhedsmæssige fordele og beskytte mod fedme (15).
Bundlinie: En ketogen diæt kan drastisk øge din evne til at forbrænde fedt under træning.4. Det kan sænke blodsukkerniveauer
I årenes løb kan diæter med højt kulhydrat og dårlig insulinfunktion føre til høje blodsukkerniveauer (16).
Højt blodsukkerniveau kan føre til type 2-diabetes, fedme, hjertesygdom og for tidlig aldring, for at nævne nogle få (17, 18, 19, 20).
Interessant kan en ketogen diæt være yderst fordelagtig for mennesker med diabetes og et højt blodsukkerniveau.
Som vist på grafen kan fjernelse af kulhydrater fra din diæt drastisk sænke blodsukkere hos dem, der har sukker med højt blod til at begynde med (16).
Bundlinie: Den ketogene diæt er ekstremt effektiv til at sænke blodsukkerniveauet, som er en nøglemarkør for langtids sundhed.5. Det reducerer drastisk insulinresistensen
Som med blodsukker, er dit niveau af insulinresistens direkte forbundet med dit helbred og risikoen for sygdom (21, 22, 23).
Denne undersøgelse fandt, at en ketogen diæt signifikant sænkede insulinniveauer hos diabetikere, hvilket indikerer nedsat insulinresistens (21).
Den ketogene gruppe tabte også 12,8 pund (5,8 kg), mens gruppen med højkulhydrater kun mistede 4,2 pund (1,9 kg). Triglyceridniveauer faldt med 20% i den ketogene gruppe mod kun 4% i gruppen med høj kulhydrater.
Bundlinie: En ketogen diæt vil drastisk reducere insulinresistensen, en af de vigtigste markører for metabolisk sundhed.6. Det kan hjælpe med at sænke triglyceridniveauer
Blod triglycerider er en vigtig markør for hjertesundhed og beskriver mængden af fedt i dit blod. Høje niveauer er forbundet med en øget risiko for hjertesygdom (24, 25).
Den øgede risiko kan være så høj som 30% hos mænd og 75% hos kvinder (26).
Denne undersøgelse fandt, at en ketogen diæt sænkede fastende triglyceridniveauer med 44%, mens der ikke blev fundet nogen ændring med den fedtfattige, højkolhydrater-diæt (24).
Derudover blev mængden af fedt i blodet efter måltider markant reduceret, som vist i grafen ovenfor.
Den ketogene diæt forbedrede også andre markører for metabolsk syndrom. For eksempel forårsagede det mere vægttab, nedsatte forholdet mellem triglycerid og HDL og reduceret blodsukkerniveauet (24).
Bundlinie: På trods af et meget højt fedtindhold kan den ketogene diæt forårsage massive reduktioner i triglyceridniveauer i blodet.7. Det kan øge HDL (det "gode") kolesterol
HDL-kolesterol spiller en nøglerolle i kolesterolmetabolismen ved at hjælpe din krop med enten at genanvende eller slippe af med det (27, 28).
Højere HDL-niveauer er knyttet til en reduceret risiko for hjertesygdom (29, 30, 31).
En af de bedste måder at hæve HDL er at øge fedtindtagelse i kosten på en kulhydrat eller ketogen diæt (16).
Som du kan se på grafen ovenfor, kan en ketogen diæt forårsage en betydelig stigning i HDL-niveauer (16).
Bundlinie: HDL (det "gode") kolesterol spiller en nøglerolle i kolesterolmetabolismen og er knyttet til en reduceret risiko for hjertesygdomme. En ketogen diæt kan forårsage en stor stigning i HDL-niveauer.8. Opfattet sult er lavere
Ved slankekure fører konstant sult ofte til overstadig spise eller ophøre med kosten.
En af hovedårsagerne til, at kulhydrater og ketogene diæter er så gavnlige for vægttab, er det faktum, at de reducerer sult.
Undersøgelsen ovenfor sammenlignede en ketogen diæt med en fedtfattig diæt. Den ketogene diætgruppe rapporterede meget mindre sult, på trods af at de tabte 46% mere vægt (6).
Bundlinie: Sultniveauer spiller en nøglerolle i slankekurens succes. En ketogen diæt har vist sig at reducere sult sammenlignet med en fedtfattig diæt.9. Det kan reducere epileptiske anfald
Siden 1920'erne har forskere og læger testet og anvendt den ketogene diæt til behandling af epilepsi (2).
Som vist i denne graf ovenfor, fandt en undersøgelse, at 75,8% af epileptiske børn på en ketogen diæt havde færre anfald efter kun en måneds behandling (32).
Desuden havde halvdelen af patienterne efter 6 måneder mindst et 90% fald i anfaldsfrekvens, mens 50% af disse patienter rapporterede en fuldstændig remission.
I starten af undersøgelsen var et stort flertal af personer underernærede og under en sund vægt. Ved undersøgelsens afslutning havde alle forsøgspersoner nået en sund vægt og forbedret deres ernæringsstatus (32).
Et år efter kosten forblev 5 af de 29 deltagere anfaldsfrie, og flere af deltagerne reducerede eller stoppede deres antikrampemedicin helt.
Bundlinie: En ketogen diæt kan hjælpe med at reducere hyppigheden af anfald hos epileptiske børn. I nogle tilfælde kan kosten helt eliminere anfald.10. Det kan reducere tumorstørrelsen
Medicinske interventioner til hjernekræft kan ikke målrette tumorcellevækst og ofte negativt påvirke sundheden og vitaliteten af normale hjerneceller (33).
Denne undersøgelse sammenlignede en normal diæt (vist som SD-UR) med en højere kalorieindhold (KD-UR) og kaloribegrænset ketogen måltidsplan (KD-R) hos mus med hjernekræft.
Søjlerne i grafen repræsenterer tumorstørrelse. Som du kan se, blev de to tumorer reduceret med 65% og 35% i den kaloribegrænsede ketogene gruppe (KD-R) (33).
Interessant nok forekom der ingen ændring i den ketogene gruppe med højere kalorieindhold.
Andre studier på mennesker og dyr viser utrolige fordele mod kræft, især når det fanges tidligt (34, 35, 36).
Selvom forskning stadig er i de tidlige stadier, er det sandsynligt, at en ketogen diæt efterhånden vil blive brugt sammen med mere konventionelle kræftbehandlinger.