Hyperaktivitet og sukker
Hyperaktivitet betyder en stigning i bevægelse, impulsive handlinger, let distraheret og kortere opmærksomhed. Nogle mennesker tror, at børn er mere tilbøjelige til at være hyperaktive, hvis de spiser sukker, kunstige sødestoffer eller bestemte madfarver. Andre eksperter er uenige i dette.
Nogle mennesker hævder, at spise sukker (såsom saccharose), aspartam og kunstige smagsstoffer og farver fører til hyperaktivitet og andre adfærdsproblemer hos børn. De hævder, at børn skal følge en diæt, der begrænser disse stoffer.
Aktivitetsniveauer hos børn varierer med deres alder. En 2-årig er oftest mere aktiv og har en kortere opmærksomhed end en 10-årig.
Et barns opmærksomhedsniveau vil også variere afhængigt af hans eller hendes interesse for en aktivitet. Voksne kan se barnets aktivitetsniveau forskelligt afhængigt af situationen. For eksempel kan et aktivt barn på legepladsen være OK. En masse aktiviteter sent om aftenen kan dog ses som et problem.
I nogle tilfælde fungerer en særlig diæt af fødevarer uden kunstige smagsstoffer eller farver for et barn, fordi familien og barnet interagerer på en anden måde, når barnet fjerner disse fødevarer. Disse ændringer, ikke selve kosten, kan forbedre adfærd og aktivitetsniveau.
Raffineret (bearbejdet) sukker kan have en vis effekt på børns aktivitet. Raffineret sukker og kulhydrater kommer hurtigt ind i blodbanen. Derfor forårsager de hurtige ændringer i blodsukkeret. Dette kan få et barn til at blive mere aktiv.
Flere undersøgelser har vist en sammenhæng mellem kunstige farvestoffer og hyperaktivitet. På den anden side viser andre undersøgelser ingen effekt. Dette spørgsmål er endnu ikke besluttet.
Der er mange grunde til at begrænse det sukker, som et barn har, bortset fra effekten på aktivitetsniveauet.
- En diæt med højt sukkerindhold er en væsentlig årsag til tandforfald.
- Mad med højt sukkerindhold har tendens til at have færre vitaminer og mineraler. Disse fødevarer kan erstatte fødevarer med mere ernæring. Mad med højt sukkerindhold har også ekstra kalorier, der kan føre til fedme.
- Nogle mennesker har allergi over for farvestoffer og smagsstoffer. Hvis et barn har en diagnosticeret allergi, skal du tale med en diætist.
- Tilsæt fiber til dit barns kost for at holde blodsukkeret mere jævnt. Til morgenmad findes fiber i havregryn, strimlet hvede, bær, bananer, fuldkornspandekager. Til frokost findes fibre i fuldkornsbrød, ferskner, druer og andre friske frugter.
- Giv "stille tid", så børn kan lære at berolige sig hjemme.
- Tal med din sundhedsudbyder, hvis dit barn ikke kan sidde stille, når andre børn i hans eller hendes alder kan eller ikke kan kontrollere impulser.
Kost - hyperaktivitet
Ditmar MF. Adfærd og udvikling. I: Polin RA, Ditmar MF, red. Pædiatriske hemmeligheder. 6. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: kapitel 2.
Langdon DR, Stanley CA, Sperling MA. Hypoglykæmi hos småbørn og barn. I: Sperling MA, red. Pædiatrisk endokrinologi. 4. udgave Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2014: kapitel 21.
Sawni A, Kemper KJ. Attention deficit disorder. I: Rakel D, red. Integrativ medicin. 4. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kapitel 7.