Niacin
Niacin er en type B-vitamin. Det er vandopløseligt vitamin. Det opbevares ikke i kroppen. Vandopløselige vitaminer opløses i vand. Restmængder af vitaminet forlader kroppen gennem urinen. Kroppen holder en lille reserve af disse vitaminer. De skal tages regelmæssigt for at opretholde reserven.
Niacin hjælper fordøjelsessystemet, huden og nerverne til at fungere. Det er også vigtigt for at skifte mad til energi.
Niacin (også kendt som vitamin B3) findes i:
- Mælk
- Æg
- Beriget brød og korn
- Ris
- Fisk
- Magert kød
- Bælgfrugter
- Jordnødder
- Fjerkræ
NIACIN OG HJERTSYGDOM
I mange år er doser på 1 til 3 gram nikotinsyre pr. Dag blevet brugt som behandling for forhøjet kolesterol i blodet.
Niacin kan hjælpe med at øge niveauet af godt kolesterol (HDL-kolesterol) i blodet. Det kan også nedbringe mængden af usundt fedt i blodet. Tal altid med din sundhedsudbyder, inden du begynder med kosttilskud.
MANGEL:
En mangel på niacin forårsager pellagra. Symptomerne inkluderer:
- Fordøjelsesproblemer
- Betændt hud
- Dårlig mental funktion
HØJT INDTAGELSE:
For meget af niacin kan forårsage:
- Forhøjet blodsukker (glukose) niveau
- Leverskader
- Mavesår
- Hududslæt
Når det gives som en behandling til mennesker med højt kolesteroltal, kan niacintilskud forårsage "rødme". Det er en følelse af varme, rødme, kløe eller prikken i ansigt, nakke, arme eller øvre bryst.
For at forhindre skylning må du ikke drikke varme drikke eller alkohol med niacin.
Nye former for niacintilskud har færre bivirkninger. Nicotinamid forårsager ikke disse bivirkninger.
REFERENCEINDTAG
Anbefalinger til niacin og andre næringsstoffer findes i Dietary Reference Intakes (DRI'er), som er udviklet af Food and Nutrition Board ved Institute of Medicine. DRI er betegnelsen for et sæt referenceværdier, der bruges til at planlægge og vurdere næringsindtag fra raske mennesker. Disse værdier, der varierer efter alder og køn, inkluderer:
- Anbefalet kosttilskud (RDA): gennemsnitligt dagligt indtagelsesniveau, der er nok til at imødekomme næringsbehovet hos næsten alle (97% til 98%) raske mennesker.
- Tilstrækkeligt indtag (AI): når der ikke er tilstrækkelig dokumentation til at udvikle en RDA, indstilles AI på et niveau, der menes at sikre tilstrækkelig ernæring.
Diætreferenceindtag for niacin:
Spædbørn
- 0 til 6 måneder: 2 * milligram pr. Dag (mg / dag)
- 7 til 12 måneder: 4 * mg / dag
* Tilstrækkeligt indtag (AI)
Børn (RDA)
- 1 til 3 år: 6 mg / dag
- 4 til 8 år: 8 mg / dag
- 9 til 13 år: 12 mg / dag
Unge og voksne (RDA)
- Mænd i alderen 14 år og derover: 16 mg / dag
- Kvinder i alderen 14 år og derover: 14 mg / dag, 18 mg / dag under graviditet, 17 mg / dag under amning
Specifikke anbefalinger afhænger af alder, køn og andre faktorer (såsom graviditet). Kvinder, der er gravide eller ammer, har brug for højere mængder. Spørg din udbyder, hvilket beløb der er bedst for dig.
Den bedste måde at få det daglige behov på essentielle vitaminer er at spise en afbalanceret diæt, der indeholder en række fødevarer.
Nikotinsyre; Vitamin B3
- Vitamin B3-fordel
- B3-vitaminunderskud
- Vitamin B3 kilde
Mason JB. Vitaminer, spormineraler og andre mikronæringsstoffer. I: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicin. 25. udgave Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kapitel 218.
Salwen MJ. Vitaminer og sporstoffer. I: McPherson RA, Pincus MR, red. Henrys kliniske diagnose og styring ved laboratoriemetoder. 23. udgave St Louis, MO: Elsevier; 2017: kapitel 26.