Listeriose

Listeriose er en infektion, der kan opstå, når en person spiser mad, der er forurenet med kaldte bakterier Listeria monocytogenes (L monocytogenes).

Bakterierne L monocytogenes findes i vilde dyr, tamme dyr og i jord og vand. Disse bakterier gør mange dyr syge, hvilket fører til abort og dødfødsel hos husdyr.

Grøntsager, kød og andre fødevarer kan blive smittet med bakterierne, hvis de kommer i kontakt med forurenet jord eller gødning. Rå mælk eller produkter fremstillet af rå mælk kan bære disse bakterier.

Hvis du spiser de forurenede produkter, kan du blive syg. Følgende personer har øget risiko:

• Voksne over 50 år
• Voksne med et svækket immunsystem
• Udviklende fostre
• Nyfødte
• Graviditet

Bakterierne forårsager oftest en gastrointestinal sygdom. I nogle tilfælde kan du udvikle en blodinfektion (septikæmi) eller betændelse i hjernens dækning (meningitis). Spædbørn og børn har ofte meningitis.

Infektion i tidlig graviditet kan forårsage abort. Bakterierne kan krydse moderkagen og inficere den udviklende baby. Infektioner i sen graviditet kan føre til dødfødsel eller død af spædbarnet inden for få timer efter fødslen. Omkring halvdelen af ​​spædbørn, der er smittet ved eller nær fødslen, vil dø.

Hos voksne kan sygdommen antage mange former, afhængigt af hvilket organ eller organsystemer der er inficeret. Det kan forekomme som:

• Hjerteinfektion (endokarditis)
• Infektion i hjerne eller rygmarvsvæske (meningitis)
• Lungeinfektion (lungebetændelse)
• Blodinfektion (septikæmi)
• Gastrointestinal infektion (gastroenteritis)

Eller det kan forekomme i en mildere form som:

• Abscesser
• Konjunktivitis
• Hudlæsion

Hos spædbørn kan symptomer på listeriose ses i de første par dage af livet og kan omfatte:

• Mistet appetiten
• Sløvhed
• Gulsot
• Åndedrætsbesvær (normalt lungebetændelse)
• Stød
• Udslæt
• Opkast

Laboratorietest kan udføres for at detektere bakterierne i fostervand, blod, afføring og urin. En rygmarvsvæske (cerebrospnialvæske eller CSF) kultur udføres, hvis der udføres en rygmarvsknap.

Antibiotika (inklusive ampicillin eller trimethoprim-sulfamethoxazol) ordineres til at dræbe bakterierne.

Listeriose hos et foster eller spædbarn er ofte dødelig. Sunde ældre børn og voksne er mere tilbøjelige til at overleve. Sygdommen er mindre alvorlig, hvis den kun påvirker mave-tarmsystemet. Hjerne- eller rygmarvsinfektioner har dårligere resultater.

Spædbørn, der overlever listeriose, kan have langvarig hjerne- og nervesystem (neurologisk) skade og forsinket udvikling.

Ring til din sundhedsudbyder, hvis du eller dit barn udvikler symptomer på listeriose.

Udenlandske fødevareprodukter, såsom ikke-pasteuriseret blød ost, har også ført til udbrud af listeriose. Kog altid mad grundigt.

Vask dine hænder grundigt efter berøring af kæledyr, husdyr og håndtering af afføring.

Gravide kvinder vil måske besøge webstedet Centers for Disease Control and Prevention (CDC) for at få oplysninger om fødevareforholdsregler: www.cdc.gov/listeria/prevention.html.

Listerial infektion Granulomatosis infantisepticum; Fostrets listeriose

• Antistoffer

Johnson JE, Mylonakis E. Listeria monocytogenes. I: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, red. Mandell, Douglas og Bennett's principper og praksis for smitsomme sygdomme. 9. udgave Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap. 206.

Kollman TR, Mailman TL, Bortolussi R. Listeriosis. I: Wilson CB, Nizet V, Maldonado YA, Remington JS, Klein JO, red. Remington og Kleins smitsomme sygdomme hos fosteret og det nyfødte barn. 8. udgave Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kapitel 13.