Zeaxanthin: hvad det er, og hvad det er til, og hvor man finder det

Indhold

• Hvad er de sundhedsmæssige fordele
• 1. Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme
• 2. Bidrager til en sund vision
• 3. Forhindrer ældning af huden
• 4. Hjælper med at forhindre visse sygdomme
• Fødevarer rig på zeaxanthin
• Zeaxanthin kosttilskud

Zeaxanthin er et carotenoid, der minder meget om lutein, hvilket giver en gul-orange pigmentering af fødevarer, hvilket er essentielt for kroppen, da det ikke er i stand til at syntetisere det og kan opnås ved indtagelse af fødevarer, såsom majs, spinat, kål, salat, broccoli, ærter og æg, for eksempel eller tilskud.

Dette stof har adskillige sundhedsmæssige fordele, såsom at forhindre for tidlig ældning og beskytte øjnene mod eksterne stoffer, for eksempel på grund af dets antioxidantegenskaber.

Hvad er de sundhedsmæssige fordele

På grund af dets antioxidantegenskaber har zeaxanthin følgende sundhedsmæssige fordele:

1. Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme

Zeaxanthin forhindrer aterosklerose, da det forhindrer ophobning og oxidation af LDL (dårligt kolesterol) i arterierne, hvilket reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

2. Bidrager til en sund vision

Zeaxanthin beskytter øjnene mod skader forårsaget af frie radikaler, da dette carotenoid, ligesom lutein, er det eneste, der afsættes på nethinden, idet det er hovedkomponenterne i makula-pigmentet, der beskytter øjnene mod de UV-stråler, der udsendes af solen, såvel som blåt lys, der udsendes af enheder såsom computere og mobiltelefoner.

Af denne grund bidrager zeaxanthin også til forebyggelse af dannelse af grå stær, diabetisk retinopati og aldringsinduceret makuladegeneration og hjælper med at lindre betændelse hos mennesker med uveitis.

3. Forhindrer ældning af huden

Dette carotenoid hjælper med at beskytte huden mod solens ultraviolette skade, forhindrer for tidlig aldring, forbedrer dens udseende og forhindrer hudkræft.

Derudover hjælper det også med at forlænge tan, hvilket gør det smukkere og mere ensartet.

4. Hjælper med at forhindre visse sygdomme

Den antioxidante virkning af zeaxanthin beskytter også DNA og stimulerer immunforsvaret og bidrager til forebyggelse af kroniske sygdomme og nogle former for kræft. Derudover hjælper det også med at reducere inflammation på grund af evnen til at mindske inflammatoriske markører.

Fødevarer rig på zeaxanthin

Nogle flodfødevarer i lutein er f.eks. Grønkål, persille, spinat, broccoli, ærter, salat, rosenkål, melon, kiwi, appelsin, druer, peberfrugter, majs og æg.

Følgende tabel viser nogle fødevarer med zeaxanthin og deres mængder:

Det er vigtigt at bemærke, at fedt øger absorptionen af ​​zeaxanthin, så tilsætning af lidt olivenolie eller kokosolie til madlavning kan øge dets absorption.

Zeaxanthin kosttilskud

I nogle tilfælde kan det være tilrådeligt at supplere med zeaxanthin, hvis lægen eller ernæringsekspert anbefaler det. Generelt er den anbefalede dosis zeaxanthin 2 mg pr. Dag, men det er vigtigt at bemærke, at lægen i nogle tilfælde kan anbefale en højere dosis, f.eks. Rygere.

Nogle eksempler på kosttilskud med dette carotenoid i sammensætningen er Totavit, Areds, Cosovit eller Vivace, for eksempel, som ud over zeaxanthin kan indeholde andre stoffer i deres sammensætning, såsom lutein, og visse vitaminer og mineraler. Kend også fordelene ved lutein.