Du vil ikke tro, hvad disse vandskager er lavet af

Indhold

• Anmeldelse for

Du er velkommen til at chow ned på to eller endda tre skiver af disse smukke, farverige kager. Hvorfor? Fordi de udelukkende består af frugt og grønt. Jep - "salatkager" er en rigtig ting, og de er ekstremt populære i Japan.

Mitsuki Moriyasu, en japansk madstylist på den snart åbne VegieDeco Cafe, forvandler frugt og grøntsager til visuelt fængslende desserter i et forsøg på at gøre sund kost mere tiltalende. Vi mener egentlig ikke, at du behøver at forklæde sund mad som dessert for at nyde det, men når det fører til så smukke resultater som dette, hvem er vi så til at argumentere? Hver enkelt kage er et kunstværk skabt med omhyggelig sans for detaljer. Seriøst ser de næsten for gode ud til at spise. Moriyasu introducerede disse udsøgte kager til Bistro La Porte Marseille, en populær restaurant i Nagoya, Japan. Kunderne var så vilde med konceptet, at The VegieDeco Cafe efter planen åbner i begyndelsen af ​​april og vil fremvise nye salatkager hver sæson. Mums!

Ifølge Daily Mail, maksimerer Mariyaso de sundhedsmæssige fordele ved disse salatkager ved at bruge hele frugter og grøntsager, inklusive rødder og skræl. Det, der ser ud til at være frostingen, er faktisk tofu, blandet med grøntsager til at skabe en glasurlignende tekstur. Den svampede del af kagen er lavet med sojabønneblomst, som i øvrigt stort set er sukkerfri. Der er en chance for, at disse kager faktisk er sundere end din gennemsnitlige salat. Fantastiske.

Se, vi elsker alt, der kan pifte vores #saddesksalater op, selvom vi er store tilhængere af en ægte sund dessert (aubergine brownies er særligt lækre). Men hey, dette er måske bare den mest bogstavelige fortolkning, vi nogensinde har set af at have din kage og også spise den. Så ros for det!

Anmeldelse for