Hvorfor du bør være strengere med din kost, når du rejser

Indhold

• Anmeldelse for

Hvis du rejser meget for at arbejde, finder du sandsynligvis ud af, at det er svært at holde sig til din kost og træningsrutine - eller endda passe ind i dine bukser. Lufthavnsforsinkelser og tætpakkede dage kan være superstressende, du bliver ofte konfronteret med usunde madvalg og masser af måltider ude, og en ny undersøgelse fandt endda ud af, at jetlag kan føre til ekstra kilo. Så når det kommer til at holde dine måltider i skak på farten, er der ingen bedre at henvende sig til end de professionelle: de mennesker, der rejser for at leve - og stadig finder tid til mad, der er god for dig. Vi har for nylig fanget kokken Geoffrey Zakarian - som du måske kender som tidligere dommer på Food Networks Hakket, eller Iron Chef-på Food Network New York City Wine & Food Festival og spurgte ham, hvordan han holder sig på sporet, mens han rejser. Følg disse tre bedste regler herunder!

1. Vær ekstra streng om din kost. Zakarian siger, at han er endnu mere disciplineret på vejen end derhjemme, fordi der er så meget fristelse (vi ved alle, hvordan en bid af den dessert, en anden bestilte kan blive til to, derefter tre, så får du pointen). Zakarian forsøger ikke at spise efter kl. og holder sig til bare morgenmad, frokost og en eftermiddagssnack. Selvom det ikke er praktisk for mange forretningsrejsende (klientmiddage og aftenarrangementer er ikke altid ting, du kan springe ud af), er det altid en god idé at have en spilplan-og holde sig til den. Se f.eks. din tidsplan om morgenen for at se, hvor og hvornår du måske er mest fristet madmæssigt, og arbejd derefter for at forberede dig på det.

2. Spring drinksene over ved arbejdsarrangementer. "Det er forretning. Når jeg møder folk, vil jeg gerne være ædru og klar i hovedet," siger han. Plus, du sparer dig selv nogle kalorier.

3. Find et hotel med et godt fitnesscenter. "I det øjeblik, jeg kommer dertil, går jeg i fitnesscentret," siger Zakarian. Han laver pilates hver dag, men hvis et hotel ikke tilbyder det, har han en backup-rutine. Hvis gymnastiksalen er mindre end fantastisk (eller der ikke er nogen), skal du svede på med vores Ultimate Hotel Room Workout, downloade appen Gymsurfing, som kan hjælpe dig med at sikre dagspas til nærliggende fitnessfaciliteter, eller prøv en cardio uden udstyr træning, som du kan lave hvor som helst.

Anmeldelse for