Candace Cameron Bure deler hendes hurtige, gå til Zesty Zoodle Salat

Indhold

• Snackforberedelse til ugen
• Skift din inspiration
• Find nye måder at krydre klassikere på
• Candace Cameron Bures varme Zesty Zoodle -salat
• Anmeldelse for

Når Candace Cameron Bure ikke spiller og producerer, er mad og underholdning hendes anden passion. Hun og hendes mand, Valeri Bure, har faktisk været i fødevare- og vinbranchen i 15 år. Parret ejede deres egen restaurant i det sydlige Florida og har produceret Bure Family Wines i Napa Valley siden 2006. Den seneste satsning for skuespilleren og instruktøren af ​​det Emmy-nominerede hit Fuller House? Køkkengrej.

I juli lancerede hun en 6-delt samarbejde medCookCraft (Køb det, fra $ 145, amazon.com). Det var mærkets innovative funktioner, der trak Bure ind, siger hun. "Låselåget kroger lige til siden af ​​gryden, mens jeg laver mad, silikonehåndtagene forbliver kolde, og låget lader mig se, hvad jeg laver."

Her kl Form, vi handler alle om nemme måder at spise og lave mad på, så vi var spændte på at lære tips fra Bure. Nedenfor deler Bure tre, hun bruger ugentligt.

Snackforberedelse til ugen

Med tre ældre børn med deres egne skemaer siger Bure, at de typisk handler hver dag til aftensmad, da de vil have de friskeste ingredienser muligt. Den eneste ting hun gør preps ugentligt? Hendes snacks. "Jeg spiser altid mine snacks til ugen, så jeg ikke sidder fast med usunde valg på arbejdet," siger Bure. Hendes snackmuligheder er primært grøntsager (tjek bare hendes haveindlæg på Instagram, og du ved hvorfor): opskårne gulerødder, agurk og selleri samt bagt zucchini og sommer squash. For at sikre, at hun forbliver tilfreds mellem måltiderne, tilbereder hun proteinfyldt quinoa, så hun kan parre den med grøntsagerne for at holde hende over indtil hendes næste måltid.

Skift din inspiration

Bliv ikke fanget i den samme menu, skift den op ved at have et par gå-til-kilder. Hendes foretrukne kogebøger omfatter Elsker rigtig mad (Køb det, $ 23, amazon.com), og Malibu Farm (Køb det, $28, amazon.com) og for utrolige salater henvender hun sig til Rachael DeVaux, den registrerede diætist bag Instagram-kontoen RachaelsGoodEats.

Find nye måder at krydre klassikere på

Når det kommer til arbejdsuger, kan madlavning være mere en eftertanke. I stedet for at genopfinde hjulet, tilføj en eller to nye ingredienser for at få måltidet til at føles specielt. "Taco -aften er meget populær i mit hus," siger Bure. "Jeg tilbereder hakkebøf eller kalkun i min 13 tommer French Skillet (Køb det, $ 249, amazon.com) fra min Cookcraft -serie, og hak derefter alle beslagene på siden - salat, tomat, radise, ost, koriander og grønt løg - plus salsa og guacamole for at toppe det. Dette giver alle mulighed for at tilpasse deres middag. "

Endnu et tilpasseligt, hurtigt måltid? Bures 15 minutter varme, salige salat inspireret af RachaelsGoodEats.

Candace Cameron Bures varme Zesty Zoodle -salat

Serveringsstørrelse 4-6

Tilberedningstid: 15 minutter (25 minutter, hvis du har frosset Zoodles)

Ingredienser:

• 2-4 kopper spiralformet Zucchini (hvis frossen, tillad yderligere 10-11 minutter)
• 6-8 stykker asparges, skåret diagonalt i 1-tommers stykker
• 1/4 kop soltørret tomat, groft hakket
• 1/2 kop ærter
• 1 kop revet gulerødder
• 4 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 1/4 tsk hvidløgspulver
• 1/2 citron
• 3 spsk hakket grønt løg
• Salt og peber, efter smag
• Valgfrit: hakket basilikum, Sriracha eller marinara sauce

Rutevejledning:

1. Spiraliser zucchini til tynde nudler (du kan selv gøre dette med en spiralizer eller købe færdiglavet) og betal tørt.
2. Varm en stor pande op på medium-høj varme. Tilsæt 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
3. Tilsæt spiraliseret zucchini og salt og peber efter smag. Kog indtil fast til bid (ca. 5 minutter). Sæt til side.
4. Sautér hakkede asparges, soltørrede tomater, ærter og revne gulerødder i en separat gryde i 2 spsk ekstra jomfruolivenolie i 4-5 minutter ved middel-lav varme.
5. Tilsæt presset citron, salt, peberfrugt og hvidløgspulver til stegepanden og rør det.
6. Når det er mørt, cirka 5-6 minutter, sættes det til side og afkøles.
7. I en stor skål, smid sauterede grøntsager med zoodles.
8. Top med hakket grønt løg, salt og peber efter smag og valgfri basilikum, sriracha eller marinara sauce.

Anmeldelse for