7 imponerende måder C-vitamin gavner din krop

Indhold

• 1. Kan reducere din risiko for kronisk sygdom
• 2. Kan hjælpe med at håndtere forhøjet blodtryk
• 3. Kan sænke din risiko for hjertesygdom
• 4. Kan reducere urinsyreniveauet i blodet og hjælpe med at forhindre gigteanfald
• 5. Hjælper med at forhindre jernmangel
• 6. Øger immuniteten
• 7. Beskytter din hukommelse og tænkning, når du bliver ældre
• Uprøvede påstande om C-vitamin
• Bundlinjen

C-vitamin er et essentielt vitamin, hvilket betyder, at din krop ikke kan producere det. Alligevel har det mange roller og er blevet knyttet til imponerende sundhedsmæssige fordele.

Det er vandopløseligt og findes i mange frugter og grøntsager, herunder appelsiner, jordbær, kiwifrugt, paprika, broccoli, grønnkål og spinat.

Det anbefalede daglige indtag af C-vitamin er 75 mg for kvinder og 90 mg for mænd (1).

Selvom det ofte anbefales at få dit C-vitaminindtag fra fødevarer, henvender mange sig sig til kosttilskud for at imødekomme deres behov.

Her er 7 videnskabeligt beviste fordele ved at tage et C-vitamin-supplement.

1. Kan reducere din risiko for kronisk sygdom

C-vitamin er en kraftig antioxidant, der kan styrke din krops naturlige forsvar (2).

Antioxidanter er molekyler, der øger immunforsvaret. De gør det ved at beskytte celler mod skadelige molekyler kaldet frie radikaler.

Når frie radikaler ophobes, kan de fremme en tilstand kendt som oxidativ stress, som er blevet knyttet til mange kroniske sygdomme (3).

Undersøgelser viser, at indtagelse af mere C-vitamin kan øge dine antioxidantniveauer i blodet med op til 30%. Dette hjælper kroppens naturlige forsvar med at bekæmpe betændelse (4, 5).

C-vitamin er en stærk antioxidant, der kan øge dine antioxidantniveauer i blodet. Dette kan hjælpe med at reducere risikoen for kroniske sygdomme som hjertesygdomme.

2. Kan hjælpe med at håndtere forhøjet blodtryk

Cirka en tredjedel af amerikanske voksne har højt blodtryk (6).

Højt blodtryk sætter dig i fare for hjertesygdomme, den største dødsårsag globalt (7).

Undersøgelser har vist, at C-vitamin kan hjælpe med at sænke blodtrykket hos både dem med og uden højt blodtryk.

En dyreundersøgelse fandt, at indtagelse af et C-vitamintilskud hjalp med at slappe af de blodkar, der fører blod fra hjertet, hvilket hjalp med at reducere blodtryksniveauer (8)

Desuden fandt en analyse af 29 humane studier, at det at tage et C-vitamin-supplement reducerede systolisk blodtryk (den øverste værdi) med 3,8 mmHg og diastolisk blodtryk (den lavere værdi) med 1,5 mmHg i gennemsnit hos raske voksne.

Hos voksne med højt blodtryk reducerede C-vitamintilskud det systoliske blodtryk med 4,9 mmHg og det diastoliske blodtryk med 1,7 mmHg i gennemsnit (9).

Selvom disse resultater er lovende, er det ikke klart, om virkningen på blodtrykket er langvarig. Desuden bør folk med højt blodtryk ikke stole på C-vitamin alene til behandling.

C-vitamintilskud har vist sig at sænke blodtrykket hos både raske voksne og dem med højt blodtryk.

3. Kan sænke din risiko for hjertesygdom

Hjertesygdomme er verdens førende dødsårsag (7).

Mange faktorer øger risikoen for hjertesygdomme, herunder højt blodtryk, højt triglycerid eller LDL (dårligt) kolesteroltal og lave niveauer af HDL (godt) kolesterol.

C-vitamin kan hjælpe med at reducere disse risikofaktorer, hvilket kan reducere risikoen for hjertesygdomme.

For eksempel fandt en analyse af 9 undersøgelser med en kombineret 293.172 deltagere, at folk, der tog mindst 700 mg C-vitamin dagligt efter 10 år, havde en 25% lavere risiko for hjertesygdom end dem, der ikke tog et C-vitamin-supplement ( 10).

Interessant nok fandt en anden analyse af 15 studier, at indtagelse af C-vitamin fra fødevarer - ikke kosttilskud - var forbundet med en lavere risiko for hjertesygdomme.

Forskere var imidlertid usikre på, om mennesker, der forbruger vitamin C-rige fødevarer, også fulgte en sundere livsstil end folk, der tog et supplement. Det er således stadig uklart, om forskellene skyldtes C-vitamin eller andre aspekter af deres kost (11).

En anden analyse af 13 studier undersøgte virkningerne af at tage mindst 500 mg C-vitamin dagligt på risikofaktorer for hjertesygdomme, såsom blodcholesterol og triglyceridniveauer.

Analysen fandt, at indtagelse af et C-vitamintilskud signifikant reducerede LDL (dårligt) kolesterol med ca. 7,9 mg / dL og blod triglycerider med 20,1 mg / dL (12).

Kort fortalt ser det ud til, at indtagelse eller indtagelse af mindst 500 mg C-vitamin dagligt kan reducere risikoen for hjertesygdom. Men hvis du allerede spiser en vitamin-C-rig diæt, kan kosttilskud muligvis ikke give yderligere hjertehygiejnefordele.

C-vitamintilskud er blevet knyttet til en reduceret risiko for hjertesygdom. Disse kosttilskud kan sænke risikofaktorer for hjertesygdomme, herunder høje blodniveauer af LDL (dårligt) kolesterol og triglycerider.

4. Kan reducere urinsyreniveauet i blodet og hjælpe med at forhindre gigteanfald

Gigt er en type gigt, der rammer cirka 4% af amerikanske voksne (13).

Det er utroligt smertefuldt og involverer betændelse i leddene, især de store tæer. Mennesker med gigt oplever hævelse og pludselige, alvorlige smerteranfald (14).

Gigtsymptomer vises, når der er for meget urinsyre i blodet. Urinsyre er et affaldsprodukt produceret af kroppen. Ved høje niveauer kan det krystallisere og afsætte sig i samlingerne.

Interessant nok har adskillige undersøgelser vist, at C-vitamin kan hjælpe med at reducere urinsyre i blodet og som et resultat beskytte mod gigtangreb.

For eksempel fandt en undersøgelse, der omfattede 1.387 mænd, at de, der forbrugte mest C-vitamin, havde markant lavere blodniveauer af urinsyre end dem, der forbrugte mindst (15).

En anden undersøgelse fulgte 46.994 raske mænd over 20 år for at afgøre, om C-vitaminindtag var knyttet til udviklingen af ​​gigt. Det fandt, at folk, der tog et C-vitamintilskud, havde en 44% lavere gigtrisiko (16).

Derudover fandt en analyse af 13 undersøgelser, at indtagelse af et C-vitamintilskud over 30 dage reducerede urinsyren i blodet signifikant sammenlignet med en placebo (17).

Selvom der ser ud til at være en stærk forbindelse mellem C-vitaminindtagelse og urinsyreniveauet, er der behov for flere undersøgelser af effekten af ​​C-vitamin på gigt.

C-vitaminrige fødevarer og kosttilskud er blevet knyttet til reducerede urinsyreniveauer i blodet og lavere risiko for gigt.

5. Hjælper med at forhindre jernmangel

Jern er et vigtigt næringsstof, der har en række funktioner i kroppen. Det er vigtigt at fremstille røde blodlegemer og transportere ilt gennem kroppen.

C-vitamintilskud kan hjælpe med at forbedre absorptionen af ​​jern fra kosten. C-vitamin hjælper med at omdanne jern, der er dårligt absorberet, såsom plantebaserede jernkilder, til en form, der er lettere at absorbere (18).

Dette er især nyttigt for mennesker på en kødfri diæt, da kød er en vigtig kilde til jern.

Faktisk kan forbruget af 100 mg C-vitamin forbedre jernabsorptionen med 67% (19).

Som et resultat kan C-vitamin hjælpe med at reducere risikoen for anæmi blandt mennesker, der er tilbøjelige til jernmangel.

I en undersøgelse fik 65 børn med mild jernmangelanæmi et C-vitamintilskud. Forskere fandt, at supplementet alene hjalp med at kontrollere deres anæmi (20).

Hvis du har lave jernniveauer, kan indtagelse af mere vitamin-C-rige fødevarer eller tage et C-vitamin-supplement hjælpe med at forbedre dit blodjerniveau.

C-vitamin kan forbedre absorptionen af ​​jern, der er dårligt absorberet, såsom jern fra kødfrie kilder. Det kan også mindske risikoen for jernmangel.

6. Øger immuniteten

En af de vigtigste grunde til, at folk tager C-vitamintilskud, er at øge deres immunitet, da C-vitamin er involveret i mange dele af immunsystemet.

For det første hjælper C-vitamin med at tilskynde til produktion af hvide blodlegemer kendt som lymfocytter og fagocytter, som hjælper med at beskytte kroppen mod infektion (21).

For det andet hjælper C-vitamin disse hvide blodlegemer med at fungere mere effektivt, mens de beskytter dem mod skader af potentielt skadelige molekyler, såsom frie radikaler.

For det tredje er C-vitamin en væsentlig del af hudens forsvarssystem. Den transporteres aktivt til huden, hvor den kan fungere som en antioxidant og hjælpe med at styrke hudens barrierer (22).

Undersøgelser har også vist, at indtagelse af C-vitamin kan forkorte sårhelingstiden (23, 24).

Desuden er lave C-niveauer blevet knyttet til dårlige sundhedsresultater.

For eksempel har folk, der har lungebetændelse, en tendens til at have lavere C-vitaminniveauer, og C-vitamintilskud har vist sig at forkorte gendannelsestiden (25, 26).

C-vitamin kan øge immuniteten ved at hjælpe hvide blodlegemer med at fungere mere effektivt, styrke hudens forsvarssystem og hjælpe sår med at heles hurtigere.

7. Beskytter din hukommelse og tænkning, når du bliver ældre

Demens er et bredt udtryk, der bruges til at beskrive symptomer på dårlig tænkning og hukommelse.

Det rammer over 35 millioner mennesker over hele verden og forekommer typisk blandt ældre voksne (27).

Undersøgelser antyder, at oxidativ stress og betændelse i nærheden af ​​hjernen, rygsøjlen og nerverne (helt kendt som det centrale nervesystem) kan øge risikoen for demens (28).

C-vitamin er en stærk antioxidant. Lave niveauer af dette vitamin er blevet knyttet til en nedsat evne til at tænke og huske (29, 30).

Derudover har adskillige undersøgelser vist, at personer med demens kan have lavere blodniveauer af C-vitamin (31, 32).

Endvidere har et højt indtag af C-vitamin fra mad eller kosttilskud vist sig at have en beskyttende effekt på tænkning og hukommelse, når du bliver gammel (33, 34, 35).

C-vitamintilskud kan hjælpe mod tilstande som demens, hvis du ikke får nok C-vitamin fra din diæt. Imidlertid er der behov for yderligere humane undersøgelser for at forstå virkningen af ​​C-vitamintilskud på nervesystemets helbred (36).

Lave C-niveauer er blevet knyttet til en øget risiko for hukommelse og tænkningsforstyrrelser som demens, mens et højt indtag af C-vitamin fra fødevarer og kosttilskud har vist sig at have en beskyttende virkning.

Uprøvede påstande om C-vitamin

Mens vitamin C har mange videnskabeligt beviste fordele, har det også mange ubegrundede påstande støttet af enten svage beviser eller overhovedet ikke noget bevis.

Her er nogle ikke-bevisede påstande om C-vitamin:

• Forebygger forkølelse. Selvom C-vitamin ser ud til at reducere sværhedsgraden af ​​forkølelse og restitutionstid med 8% hos voksne og 14% hos børn, forhindrer det ikke dem (37).
• Reducerer kræftrisiko. En håndfuld undersøgelser har knyttet C-vitaminindtagelse til en lavere risiko for flere kræftformer. De fleste undersøgelser har imidlertid fundet, at C-vitamin ikke påvirker risikoen for at udvikle kræft (38).
• Beskytter mod øjensygdom. C-vitamin er blevet knyttet til reducerede risici for øjensygdomme som grå stær og aldersrelateret makuladegeneration. C-vitamintilskud har imidlertid ingen virkning eller kan endda forårsage skade (39, 40, 41).
• Kan behandle blytoksicitet. Selvom mennesker med blytoksicitet ser ud til at have lave C-vitaminniveauer, er der ingen stærke beviser fra humane studier, der viser, at C-vitamin kan behandle blytoksicitet (42).

Selvom C-vitamin har mange påviste fordele, er det ikke vist, at det forhindrer forkølelse, reducerer kræftrisikoen, beskytter mod øjesygdomme eller behandler blytoksicitet.

Bundlinjen

C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, der skal fås fra kosten eller kosttilskuddene.

Det er blevet knyttet til mange imponerende sundhedsmæssige fordele, såsom at øge antioxidantniveauer, sænke blodtrykket, beskytte mod gigtangreb, forbedre jernabsorption, øge immuniteten og reducere risikoen for hjertesygdomme og demens.

Generelt er C-vitamintilskud en fantastisk og enkel måde at øge dit C-vitaminindtag, hvis du kæmper for at få nok fra din diæt.