Stroganoff opskrift med grøn bananbiomasse

Stroganoff med grøn bananbiomasse er en god opskrift for dem, der ønsker at tabe sig, fordi det har få kalorier, hjælper med at mindske appetitten og ønsket om at spise slik.

Hver del af denne stroganoff har kun 222 kalorier og 5 g fiber, hvilket også er fantastisk til at regulere tarmtransit og hjælpe med at behandle forstoppelse.

Grøn bananbiomasse kan købes i supermarkeder, helsekostbutikker og kan også fremstilles derhjemme. Lær hvordan du gør det i følgende video:

Ingredienser til stroganoff

• 1 kop (240 g) grøn bananbiomasse;
• 500 g kyllingebryst skåret i små firkanter;
• 250 g tomatsauce
• 1 hakket løg
• 1 fed hakket hvidløg
• 1 tsk sennep;
• 1 spsk olivenolie
• 2 kopper vand;
• 200 g friske svampe.

Klargøringstilstand

Sauter løg og hvidløg i olien, tilsæt kyllingen indtil den er gylden, og til sidst tilsæt sennep. Tilsæt derefter tomatsauce og kog et stykke tid. Tilsæt svampe, biomasse og vand. Du kan krydre med salt og peber efter smag og også tilføje oregano, basilikum eller en anden aromatisk urt, der forstærker smagen og ikke tilføjer kalorier.

Denne stroganoff-opskrift giver 6 personer og har i alt 1.329 kalorier, 173,4 g protein, 47,9 g fedt, 57,7 g kulhydrat og 28,5 g fiber, og er let at lave som en fremragende mulighed for f.eks. En søndagsfrokost. , med brun ris eller quinoa og en raket, gulerod og løgsalat krydret med balsamico.

Lær hvordan du forbereder grøn bananbiomasse derhjemme.